>>955
アングルは角度表示は、取得するたびに変わる可能性があります。
それは、インスペクタの表示はあくまで便宜上の3軸角度で、ほんとうはクォータにオンという型で管理されています。
なので、角度の極値の範囲内ならある程度想定通り動きますが、極値を超えるとあらぬ動きをすることが少なくありません。
クォータニオンを勉強するか、騙し騙しですがアングル角を持っておく方法で対応します。