CFで作ったんじゃないと思うけどAngry Birdsとかいりす症候群あたりは
同じ物理エンジンのBox2D製のはず
多分、同じようなものは作れると思う

物理エンジンは正確性はないし環境や端末によっても動作が変わったりするから
普通のきっちりしたアクションゲームにはまったく向いてないけど
「プレイヤー側が力加減を調節する」
ゴルフとかボーリングみたいなゲームには向いてると思う
なんというかプレイヤー自身に誤差を調整してもらう感じのゲームかな

個人的には物理エンジンは面白いのでよく使うし
好みもあるけどAngry Birdsは物理エンジンの特性を
よく理解して作られた良作だと思ってる