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軍艦の食事について語るスレ64食目
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戦争・兵役を通じて広まった食事 42皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
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レーション(というか戦場での飯)メニューNo.45©2ch.net
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探検
軍艦の食事について語るスレ65食目 [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/04/05(水) 05:26:51.54ID:OCOMXc05
2017/04/05(水) 07:10:13.33ID:piMV2qP9
乙2定食
2017/04/05(水) 07:41:28.50ID:jnpYKowU
新スレ乙
2017/04/05(水) 10:46:14.41ID:WBJ9Ekmz
戦争・兵役食事スレより転載
993 名無し三等兵 sage ▼ 2017/04/05(水) 01:06:05.62
今月の軍事研究に去年のリムパックを取材した記者のコラムが掲載されていましたが、DDH「ひゅうが」の
名物金曜日カレーのルーは「普通」「激辛」の二つの鍋に分かれており、各人好みの量で飯に盛るらしい。
そしてその記者はリムパック取材の為にハワイのホテルを拠点にしていたのですが、アメリカ飯にいい加減
飽き飽きしていた頃なので(砂糖ドバドバのスイーツや、A-1ソースをかけただけのステーキ等)、久々の
本物の日本カレーの香りと味に大感激だったとか。
993 名無し三等兵 sage ▼ 2017/04/05(水) 01:06:05.62
今月の軍事研究に去年のリムパックを取材した記者のコラムが掲載されていましたが、DDH「ひゅうが」の
名物金曜日カレーのルーは「普通」「激辛」の二つの鍋に分かれており、各人好みの量で飯に盛るらしい。
そしてその記者はリムパック取材の為にハワイのホテルを拠点にしていたのですが、アメリカ飯にいい加減
飽き飽きしていた頃なので(砂糖ドバドバのスイーツや、A-1ソースをかけただけのステーキ等)、久々の
本物の日本カレーの香りと味に大感激だったとか。
2017/04/05(水) 11:11:53.93ID:82b08Icc
乙です
2017/04/05(水) 15:44:23.51ID:St4TYwV+
よこすか海軍カレーって本当に旧軍の味なの?
2017/04/05(水) 16:11:35.12ID:82b08Icc
旧軍のレシピはきっちり残されているし実際に作った人もいるから作り方は同じなんだろうね
材料が良いだけに昔より美味なのは間違いなさそうだけど辛さについてはカレー粉次第か
材料が良いだけに昔より美味なのは間違いなさそうだけど辛さについてはカレー粉次第か
10名無し三等兵
2017/04/05(水) 16:30:57.91ID:H8GlkLgt 現代の固形カレールーひとつで作れるカレーから見ると、カレー粉分が少なくて辛味もうまみも弱いから、
確かにソースか何かかけたくなるのよね、旧海軍のカレー。さらに薄い陸軍のならなおさら。
確かにソースか何かかけたくなるのよね、旧海軍のカレー。さらに薄い陸軍のならなおさら。
11名無し三等兵
2017/04/05(水) 16:54:01.56ID:ae13XwBB 横須賀パーキングエリアで海軍カレーを頼んだら、二色のルーを
盛り合わせたオシャレなカレーが出てきて、これは違うだろとオモタ。
ところが数年後、また横須賀に行った時に頼んだら、ジャガイモ
ニンジンごろごろの昔っぽいカレーになってた。前のオシャレな
やつは、さすがに文句出たんやろか。
盛り合わせたオシャレなカレーが出てきて、これは違うだろとオモタ。
ところが数年後、また横須賀に行った時に頼んだら、ジャガイモ
ニンジンごろごろの昔っぽいカレーになってた。前のオシャレな
やつは、さすがに文句出たんやろか。
12名無し三等兵
2017/04/05(水) 17:14:17.46ID:2vf4mIys 旧海軍がどろソースの存在を知っていれば…
13名無し三等兵
2017/04/05(水) 18:30:55.23ID:YgWxMjT3 海軍も面子があるからソーライスなんて認めないだろ。
14名無し三等兵
2017/04/05(水) 18:34:59.31ID:etSfYRZX ジンギスカンって言葉を聞くたびに鬱になるのは軍オタ故のこと
15名無し三等兵
2017/04/05(水) 18:44:00.04ID:6e3+EHsg >>13
ある有名な日本の潜水艦長が中尉時代に仲間たちとソース・ライスでしのいでて
食堂から「ソース・ライスお断り」の貼り紙をされた話を思い出した。
自分は今でもたまにソース・ライス、マヨネーズ・ライスを食べる。
ライスにスパムをのせてマヨネーズかけたものはハワイや横須賀のアメリカ艦でも出されてるみたいね。
ソマリアに行った護衛艦「さわぎり」が、同じ日に2種類のカレーを出してる写真を見たな。
佐世保の艦はキアイ入ってる思った。他の護衛艦でもこういうのやってるんかもね。
ある有名な日本の潜水艦長が中尉時代に仲間たちとソース・ライスでしのいでて
食堂から「ソース・ライスお断り」の貼り紙をされた話を思い出した。
自分は今でもたまにソース・ライス、マヨネーズ・ライスを食べる。
ライスにスパムをのせてマヨネーズかけたものはハワイや横須賀のアメリカ艦でも出されてるみたいね。
ソマリアに行った護衛艦「さわぎり」が、同じ日に2種類のカレーを出してる写真を見たな。
佐世保の艦はキアイ入ってる思った。他の護衛艦でもこういうのやってるんかもね。
16名無し三等兵
2017/04/05(水) 18:59:33.34ID:82b08Icc 空手家が修行で極貧生活送って飯屋でご飯だけ注文して塩を振って食べるなんてのを思い出した
軍人とかスポーツで体使う人がそんなんで体を維持できるのかとも思うけど昔の人は頑丈だね
軍人とかスポーツで体使う人がそんなんで体を維持できるのかとも思うけど昔の人は頑丈だね
17名無し三等兵
2017/04/05(水) 19:02:37.07ID:gisy2+jS 昔の人だってそんな食生活してたらカッケ一直線だわな
18名無し三等兵
2017/04/05(水) 19:09:45.14ID:NOaVmwhX インスタントのカレー飯を食ったけど
思った以上に美味かった(*´∀`*)
思った以上に美味かった(*´∀`*)
19名無し三等兵
2017/04/05(水) 19:58:57.56ID:82b08Icc NHKのガッテンで缶詰やってるけど昭和19年に横須賀海軍軍需部納入の赤飯の缶詰が出てきた
開けた時点で73年前のものだけど雑菌は検出されなかったとか
戦争末期でもこんなしっかりしたもの作ってたんだから現場は安心だねえ
開けた時点で73年前のものだけど雑菌は検出されなかったとか
戦争末期でもこんなしっかりしたもの作ってたんだから現場は安心だねえ
20名無し三等兵
2017/04/05(水) 21:13:16.83ID:+jKSR4h8 末期になると陶器で手榴弾や硬貨や缶詰代替品なんか作ってたんですよ……
21名無し三等兵
2017/04/05(水) 21:22:14.82ID:IWp+s45R 陶製地雷(セラミック地雷)は今もあるな。
金属探知機に反応しないので除去がしにくいとか。
金属探知機に反応しないので除去がしにくいとか。
25名無し三等兵
2017/04/06(木) 07:02:58.99ID:qSjVJHiZ >>19
凄いなあ!
日本海軍の缶詰は、朝鮮戦争で任務に就いた日本の掃海船たちも積まれてったけど
主計の人いわく、金属臭くどれも同じような味しかせず乗員たちからもきわめて不評。
当時、アメリカの補給艦から糧食を受け取れるという話だったけどコーヒーとか干し肉はくれても
野菜や果物といった生鮮品はくれなかった、と。飲料水としてもらったのはバラスト用のゴム袋に入った水。
凄いなあ!
日本海軍の缶詰は、朝鮮戦争で任務に就いた日本の掃海船たちも積まれてったけど
主計の人いわく、金属臭くどれも同じような味しかせず乗員たちからもきわめて不評。
当時、アメリカの補給艦から糧食を受け取れるという話だったけどコーヒーとか干し肉はくれても
野菜や果物といった生鮮品はくれなかった、と。飲料水としてもらったのはバラスト用のゴム袋に入った水。
26名無し三等兵
2017/04/06(木) 15:45:12.89ID:9zJ6nXc6 随分昔の「丸」だったと思うが・・・
ガンルーム(?)に放置されてた御櫃か鍋かなんかを覗いたら、銀シャリが見えた。
幸い、脇にソースがあったのでぶっかけて喰った、という話を読んだ。
ガンルーム(?)に放置されてた御櫃か鍋かなんかを覗いたら、銀シャリが見えた。
幸い、脇にソースがあったのでぶっかけて喰った、という話を読んだ。
27名無し三等兵
2017/04/06(木) 16:10:20.25ID:2sSF3KIm まったく保存に向かない容器に入ってた米を発掘してよく喰うきになるな
28名無し三等兵
2017/04/06(木) 16:15:01.27ID:0xC1NBXN なんだっけな。文庫で出てる。
士官じゃなくてヘータイのはずだ。
当直で見回りしたら、おひつにほどよくさめた銀シャリがあったのでそばにあったソースをかけて全部くった。
それ以来、夜の当直が楽しみで模範的水兵になったみたいな感じだったか
士官じゃなくてヘータイのはずだ。
当直で見回りしたら、おひつにほどよくさめた銀シャリがあったのでそばにあったソースをかけて全部くった。
それ以来、夜の当直が楽しみで模範的水兵になったみたいな感じだったか
29名無し三等兵
2017/04/06(木) 16:20:41.83ID:7hhX/J8E31名無し三等兵
2017/04/06(木) 16:31:57.61ID:GVWM6//2■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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