イギリス人は紅茶以前は酒を飲んでいた。
ラム酒とかスコッチとかビールとか。
そしてアル中が大発生したので、代わりの嗜好品として紅茶が推奨されて広まった。
紅茶の前に数十年だけコーヒーの時代もあった。