デストロイヤーの重力発生圏内なだけでしょ
艦内に重力あるだろ?
(だから接近しないと投下できない)

なお、今もこの設定が生きているかわからないが、旧帝国に局所的に超重力を発生させ、ハイパースペースから通常空間へ引きずり出す中型のデストロイヤーが存在してた
つまりSW世界は重力制御がかなり発達している

(もしかしたら爆弾自体にも小型の発生器がミサイルのような推進器の代わりについているかもしれないw)
(これも小型だから接近しないと敵艦に落とせないのかも)

このようにいくらでも説明は可能だ

こーはー