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>この本を読破して次に読むとしたらどんな本がよいでしょうか？

「力の信奉者ロシア―その思想と戦略」乾一宇（JCA出版）
https://www.amazon.co.jp/力の信奉者ロシア―その思想と戦略-乾-一宇/dp/4880620165/


「ソ連軍―思想・機構・実力」の続きみたいな本
ソ連崩壊後どうなったかが読める

なお「ソ連軍―思想・機構・実力」が
>今となってはところどころ古いかなと素人目にも思えたので、

とのことですが、現在のロシアを理解するのは、その前のソ連を理解しとかないと誤解しかねないので古くても読んでおいた方が良いと思います。
特に軍事面の思想は継承されていくものなので。
（一見理解しにくい事があっても、以前の経緯を知ってれば簡単に理解できる場合がある）