>>881
チェリー・ガラードの”世界最悪の旅”って本に、スコット隊が
食べてた食料の写真が出てたな。
基本はペミカンとビスケットとバターだったと思う。
その他に、ココアと紅茶があったかな？

アムンゼンの食ってた食料も、基本的にはあまり変わらない様子。
（ソースは、アムンゼンの”南極点”）
当該書によれば、荷物が減って余分になった犬は、他の犬に
食わせてた様子。