>>472
まず大前提として脂身がきれいに混ざった肉でないと焦げ付くし……
事前に鍋にきっちりヘットなじませてから焼くことでだいぶ楽になる

油ひかないでベーコンを焦がさずカリカリにできるようになれば割とよゆー >関西風すき焼き