レーション（というか戦場での飯）メニューNo.48

**名無し三等兵** · 2018/03/07(水) 00:35:10.86

戦場で供される軍隊の飯の話題を中心に、主に戦闘糧食
（コンバットレーション）について盛り上がるスレッドです。

前スレ：
レーション（というか戦場での飯）メニューNo.47
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/army/1505144185/
ワッチョイ有り
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1505097089/

次スレは>>980が立てて下さい

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 12:34:10.26

スーフィーを思い出した歴史の授業でなぜか人気あったな

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 12:46:44.85

スジャータ～スジャータ～♪ w

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 13:04:48.72

>>711
雑学マニアの嵐がノリノリで投稿してるからでは？
他スレで暴れられると迷惑なんでここでは指摘しないけど

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 13:22:43.47

なるほど
日本の貴族が甘味のために必死こいてツタの汁を集めて煮詰めてた一方で、インドでは貧しい娘が粥に砂糖をドバドバというのはなんとも羨ましい話だなあ

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 13:36:42.87

>>726
無知って辛いよねえw

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 13:39:14.48

野菜や果物や樹木から甘味は採取されたw
それに僧侶が持ち込み
交易もあったし

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 14:12:43.44

>>720
釈迦が活動した紀元前5世紀くらいだったらなんとか
でも当時の実際のレシピは分からんね

**名無し三等兵** · 2018/04/28(土) 14:14:33.19

牛も居たさあw

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 06:21:00.39

和菓子の甘さの基準は
熟した柿の甘さだと聞いた事が有る
子供の時は好きだった甘い柿も
今では全く食わなくなってしまったな

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 07:46:00.32

糖度はともかく和三盆糖や黒糖も
ふんだんに使われたw

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 07:48:34.62

今でも大好物だが
傷物はひと盛り100円200円で買えるw

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 11:06:43.12

遣唐使の頃に持ち込まれた石蜜が甘い物の始まりと書いてる本もあるけど
蜂蜜を凝縮したものなのか氷砂糖の一種なのかよく判ってないんだよね
でも学僧達が砂糖の精製法とか学んで帰ってきたのが国産化の始まり

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 14:02:19.70

量産出来る苗や種を持ち帰ったからいうか
貿易でいくらでも入ってるw

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 16:46:43.39

石蜜というものがあったのか
やはりハッピーターンと交換してたのかな

**じゃが** · 2018/04/29(日) 20:33:41.35

>>712
仏教もヒンディー神を仏神に取り入れてる。
どの宗教互いに相手の神を吸収し、自分とこを一段上に置くんだよね。

**じゃが** · 2018/04/29(日) 20:36:01.27

>>723
きのこはさておき、空腹にエネルギーの糖を吸収すると、数少ない栄養素取り入れようとしている身体には大きな変化は出ると思われます。

**名無し三等兵** · 2018/04/29(日) 20:54:36.50

>>738
聖書を基本の三大宗教w

空腹だと自身で糖を作り出して
飢餓を乗り越えるらしい脳
しかしその糖が糖尿等を悪化させるというw

つかノアの方舟然り
大洪水とアダムとイブや
海彦山彦伝説が世界各地に!

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 13:58:04.59

二日常温で置いてしまったカレー鍋…ちょっとウェルシュ菌が心配だけど勿体無い。
そこでルーだけ流して具財だけを再利用して食べても大丈夫なんだろうか？
熱に強いウェルシュ菌はドロドロ環境が好きだけど空気に晒されると弱いって聞くしね。

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 14:36:20.48

信じる者は(足元を)掬われる
⊂(・ε・｀)ノシ.:∴

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 16:44:47.26

信者と書いて儲かると読むと誰かが言っていた
信じる者が救われるのではなくて
信じさせたものが救われるのではなかろうか？(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 21:15:44.98

>>741
酸っぱくても味噌汁は呑んでるw
これから危険なw
カレーも粗熱取ったら冷蔵庫へw
味噌汁もなw

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 22:51:33.81

>>741
気になるなら、まず具材はすてる
ウェルシュ菌は嫌気性菌なんで、ルーを空気に触れるように入念に混ぜ合わせ、3時間前に抗生剤を予防投与してから食べ、食後にも抗生剤な
健康な人なら何も起こらんかも
何か起きても下痢するだけ
万が一何かの手違いで敗血になったらスマンw

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 23:46:49.68

>>741
圧力鍋で15分程加熱と加圧
蓋を取らずにそのままある程度冷まして
冷めたら再度加熱と加圧してから食べる。

これで食中毒になったら原因はボツリヌス菌の毒素の可能性が高くなり
ウェルシュ菌での可能性は大分低下するはず。

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 23:50:39.36

カレーに中って
病院から高額請求wより
美味しいレトルトで十分かとw

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 23:52:20.88

多少古い物食べてお腹痛くなったって、正露丸飲めば大丈夫だってばーちゃんが言ってた。

**じゃが** · 2018/04/30(月) 23:53:48.04

>>740
大洪水の伝承は興味深いですね。

過去に何かあったのを同時多発なのか、ある地域の伝承が
「やべえその話すげえエキサイト！」と伝わったのか。

**じゃが** · 2018/04/30(月) 23:55:00.62

ここからの時期、昨日のカレー。鍋を冷蔵庫に入れずに保存は危険らしい。

**名無し三等兵** · 2018/04/30(月) 23:55:20.72

お、黒海洪水説の話する？

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 00:21:51.57

>>749
大洪水伝説は何故か同じ時代に
全世界で同時に伝わっている
何かあったのは確か
例えば巨大な隕石で津波とか

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 00:25:28.22

>>750
加熱でいいとかいうが
冷える途中で傷むからね

カレーは作った日に冷えたら
小分けして冷凍庫が便利
鍋も空くしwこれが意外と邪魔w

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 00:35:56.03

>>748
毒素型の食中毒には効かないぞ

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 00:40:24.01

脱水状態で逝く
更に血便とかもw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 03:02:48.78

正露丸は、他に適切な薬が無いアニサキスにも効くんだよね

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 03:26:18.48

嘘つけwあれは手術しか手がないw
加熱しない馬鹿とそれを出荷する馬鹿w
出荷時に見付ける機器が有るw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 06:16:35.30

>>757
wを取れば言っていることはまともなのに、
最後に草を生やす癖があるせいで嫌われ者

よくいるタイプ

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 08:42:09.47

「たまには真っ当なことも言う」レベルで、大半は口から出まかせだぞ、こいつ

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 08:43:57.25

正論に悔しそうな荒らしw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 08:51:26.78

ふと思ったが、カレーとかシチューとかの煮込み料理をまだ熱い内に最近の密封出来るタッパーに詰めるのって、瓶詰めと一緒だよな。
でもってそれを冷凍保存出来る。・・・なんか感慨深い気持ちになるな。

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 08:54:29.66

タッパでも粗熱取るのは基本
有害物質が溶けだす
脂とか高温だよw
硝子は割れる!!

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 10:16:10.62

www.seirogan.co.jp/news/dl_news/file0127.pdf
ご覧の通り

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 10:32:09.94

>>761
あの辺の保存容器で蓋に圧抜き弁が付いてるタイプは、熱いうちに密閉するのを想定してるね。

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 11:58:17.15

いいことを教えてやろうw
缶詰めの前は瓶詰めで
中身を入れて再度煮たw

高温脂物とか容器が溶けるしw
樹脂製品w

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 12:49:32.39

>>758
まともなのかね
大幸薬品が特許出願まではしている

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 12:51:32.80

土岐先生が筆者に入って論文出してるんだ。
ひどいガセという事はないな。

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 13:01:58.57

正露丸は商標だけなw
中身や製法に効能はほぼ類似品いうか
どれが本家か分からずw

売薬などで全国に広がる
富山とか佐賀などに製薬産業が発達
それも密貿易からw

確か喇叭のマークは敗訴確定だったような
黄色の箱もw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 13:33:46.00

>>767
2症例しかないんで統計的なエビデンスとは言えないけど、in vitroのデータも示していて科学的な質は高いな
「ヤバイと思ったらまず試して見る」には十分だと思う
調べてみたらこの特許、2014年にとっとと登録されてる。大幸薬品結構本気だ

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 13:41:00.32

インフルエンザや下痢に
風邪薬や吐瀉剤呑むようなもんだw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 15:24:35.78

正露丸ってたしか赤痢やノロウイルスにも特許出てたよな？
強力な殺菌剤だから赤痢に効くのはわからんでもないが、ウイルスにも効くんか？

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 15:27:56.61

エボラ出血熱やO157にも効きそう(棒)

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 16:00:31.57

>>771
整腸効果を期待できるという話かも

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 16:16:31.24

太田胃散かよw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 18:13:34.30

>>752
とある宣教師が、南の島に行った時の話なんだが、
「ここの島民は、大洪水の時期を間違って覚えている」
との手紙を、バチカンに送ったとか。

キリスト教系の人は、
洪水の話＝ノアの大洪水！
としか考えられない様子。

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 19:10:54.66

そりゃあ天動説ですからw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 22:30:22.29

このバカチンが！

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 22:54:59.47

武田かw

**名無し三等兵** · 2018/05/01(火) 23:47:57.29

このバチカンが！

**じゃが** · 2018/05/02(水) 22:17:57.42

合ってる。

迷える子羊どうなされましたかな？

**名無し三等兵** · 2018/05/02(水) 22:35:33.60

１３課：「呼んだか？

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 16:22:53.62

>>746

遅レスになっちゃったけど、
圧力鍋で粘性のあるカレーやシチューってバルブピンが閉じるもの？

あと二日常温でルーだけ流して具材だけでシチュー作り直して食ったら、
その所為かは分からないけど、なんかその後、お漏らししちゃったｗ
バラムツなんて食ったことないけど、なんか何の予兆も便意もなしにオナラと共に脱糞しちゃった。
人生初というか、糞塗れになった尻を拭くのって、赤ちゃん以来なんじゃないか？って微妙な感慨深さもあったｗ
まあ、食中毒の類ではないと、信じたい…orz

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 17:13:36.47

どうして具は大丈夫と考えたのだろうか

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 17:26:50.80

しかし、もとは酷暑瘴癘の地であるインドの食いモンがなんでこんな暑さに弱いのかねえと思わぬではない

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 17:37:54.67

ガスコンロが普及する前は、鍋は火にかけっぱなしで冷める暇がなかった
これは世界中同じこと

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 17:44:40.09

>>784
インドではカレーは毎食作る感じだから保存して２、３日後に食べる事は想定していないような。

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 17:59:42.60

そもそも日本のカレーはインドのカレーとは既に別モンと言っていいくらい違うじゃないか

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 18:05:47.54

日本のカレーは英国料理だからなあ。

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 18:46:40.52

この手の話題のときは、インドのカレーって具体的には何のことなのだろうかと毎回考えてしまう
サーグとかサンバールとかビリヤニのことだろうか
インドにも外国料理としてのカレーはあるしカレー粉も輸出してるけどさ

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 19:09:39.65

>>785
薪や炭は消すもんだw

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 19:10:23.80

>>787
CoCo壱とかインド人が大好物w

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 19:10:28.75

以前読んだカレーを掘り下げた本じゃ結局のところ香辛料を使って煮炊きしたもの全てカレーだとか
地域ごと具材ごとに名が付いているんだけど公用語の他に指定語だけで22もあるので
同じ料理でも土地が違えば別の名が付いているしインド人からすればカレーうどんは日本料理だし

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 19:22:45.87

ネパールのカレーが一番日本に近い

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 19:27:45.05

へえw

**名無し三等兵** · 2018/05/04(金) 20:26:56.69

>>792
カレー自体が「タミル語で『調理したもの』を意味するkariが語源だとする説が有力」という程度だから、結局インドでも外来語みたいなもので、インド人自身が「これら煮炊きしたものは全てカレーだ」という認識を持っているかどうかは疑問
でもインド人やパキスタン人が日本で実際にカレー屋をやっているからややこしい

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 00:47:03.95

>インド人やパキスタン人

実際、カレーのエキスパートって感じするもんな…

なんかの紀行番組で、インドの農村の一般宅に一宿一晩お世話になって出されたカレーが、
全くカレーのイメージじゃなくて、寧ろキムチに近かったな…

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 15:24:08.29

本場のカレーの食える店を看板にしたカレー屋のカレーを食って美味いと思った事はないな
それと同じように本場のドイツのビールを飲んでもあまり美味いと思わない
ヤッパリ日頃から食っている日本のカレーとビールが一番美味い（　ノﾟДﾟ）よし！

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 15:34:33.86

ビールはチェコがええでw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 15:38:46.31

本格インドカレーとか銘打ってる店は辛いばっかりで美味いも不味いもないようなのが多いね
でも滋賀の辺鄙なとこにインド人がやってるカレー屋がポツンとあってそこは正真正銘美味かった
なんでだか食器が軍隊で使ってるようなステンレスのトレー食器でインド軍のレーションもこんなんなのかと思えた

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 16:32:52.08

昔は金属食器が多かったが
何故か減った??

爺さんが持ち帰った海軍さんの大きな
スプーンが消えて久しい><;
呆けたばあちゃんが捨てたらしい実家w

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 16:50:22.43

多かったか？
金属食器なんて使ってるのは、大量に扱うので扱いが荒い＆文句をつける奴がいない場所と、韓国人くらいじゃなかったか？
軍隊とか、学校とか、刑務所とか……。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:01:53.66

いや外食は金属器が定番だったが
今は樹脂や高耐久のセラミかな

デパートの食堂街とかもう何十年も行ってないw
デパート自体w

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:03:05.56

金属の器とかどんな外食屋だよ。
韓国料理屋とインド料理屋以外で見た事ないぞ。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:06:18.42

だから今は減ったとw
そもそも韓国やインドみたいな
あっさり意匠じゃねえよw

カレー屋でも金属器でルーだけ来るだろw
懐かしw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:09:36.12

むしろ最近増えた韓国料理屋で見かける機会が増えたくらいだろ。
昔どこで使ってたよ？　カレーって要はインド料理だろ？
和食洋食中華を金属器で提供する店とかあったか？

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:19:02.81

洋食は金属器だったw
和食は鍋焼きうどんだったw釜飯もw
中華も金属器w

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:19:42.69

言いたいことはわかるよ
ちょっと取手の部分にエングレーブが施されてるようなものだろ？

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:22:30.55

給食も金属器w
それに御盆もだったが
組合の腰痛なんたらで
金属御盆は消えたw

日本のマイノリチーの方々が
多く就く職業だったし

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:23:13.88

金属の器で思い出せるのは、安デパートの食堂のお子様ランチとアイスクリームくらいだな。
陶器だと割れる心配のあるお子様用の食器、今はプラスチックになってるようなのだけだ。
金属の大皿ならパーティー用で現役だが、それは別の話。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:23:27.81

バイキングじゃねえぞw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:28:45.88

>>810
クサ生やすの癖なの?
ヤンキー漫画の「!?」みたいで見苦しいよ

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:30:42.71

お前が合わせるんだw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:32:52.99

>>806
どこの洋食屋でなんのメニューよ？
釜飯は一人前のは陶器だろ。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:50:02.39

銀器wとか知らんか?w

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:55:00.70

銀食器は毒殺を警戒して使われる（ヒ素で黒く変色する）もので、
普通の洋食屋で使う事はないだろう。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 17:57:44.65

「嫌じゃありませんか軍隊は　カネのお椀に竹の箸～♪」
って歌われるくらいには、日本では好まれない代物だよね＞金属食器

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 18:03:29.76

銀器は安く大量に作れたが
砒素用は最も純度が高い棒とかで調べるw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 18:05:22.82

琺瑯もあってだなw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 18:45:23.57

間違いを指摘されて慌てて話をそらしたり露骨に意見を変えるくらいなら、最初から書かなきゃいいのに、と言ってもこの嵐野郎は聞く耳なんて持ってないだろうな。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 18:46:00.57

181 名前:名無し三等兵 [sage] :2018/05/05(土) 18:27:21.19 ID:P2Tmm5Ui
英国のロシア大使館近くの路上に落書き、神経剤入りメニュー紹介
http://jp.reuters.com/article/novichokolate-idJPKCN1GS0J6
http://s3.reutersmedia.net/resources/r/?m=02&;d=20180315&t=2&i=1241337085&w=1200&r=LYNXNPEE2E1ZK.jpg

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 18:49:30.15

銀器wが止めだったなw

おまけw
銀と一緒に産出したプラチナ(白金)
硬くて加工する技術が無く
昔は厄介者で打ち捨てられていたw

プラチナと言えば金と価格が逆転した
歴史的な日もw

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 20:48:05.65

昔の洋食は銀色の皿で饗されるイメージがあるけど･･･ナポリタンとか、ハンバーグとか。
でもライスは普通の白い皿だった。
デパートのレストランの記憶のせいかな。

**名無し三等兵** · 2018/05/05(土) 21:05:44.16

まあ洋食の場合、本来は銀食器で出されたのを見た目だけ模したわけだが
そういう経緯がわからないとただ単にビンボくさくすぼらしい