レーション（というか戦場での飯）メニューNo.49
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戦争映画とかで出涸らしの紅茶を
空き缶で濾すシーンは多いなw英兵w
ほんと中毒かよw
日本の抹茶は嵩張らず滓も出ないし
合理的で心身に良い! 濃茶とか茶碗を仰いで思いっきりすすらないと滓が残るぞ
抹茶、飲んだことあるか？ ディスカバリーチャンネルのサバイバリストの英国人エド・スタッフォード。
秘境生活でも、葉っぱ積んで来て、拾った空き缶とかで湯を沸かし、飲んでいたな。
https://youtu.be/iMBZfOLJcIA?t=81 英国軍と紅茶と言えば、第二次大戦勃発時に通商破壊と洋上封鎖で紅茶の輸入が途絶する事を恐れた
英国政府は、戦争開始までに世界中から紅茶葉を買い漁りまくり、その量実に3000万トン！！
ティーカップ換算（1杯辺り茶葉5グラム）で約5-6兆杯分という途轍もない量でしたが、いくら英国人が
紅茶大好きでもたかが6-7年の戦争で3000万トンもの紅茶を消費し尽くす事は不可能でした。
全英国人が毎日３杯づつ紅茶を飲んでも、年間600億杯弱。
10年戦争が続いても6000億杯だから余裕たっぷりです。 そう言えば、キューバ封鎖の前日にJFK氏が
キューバ産の葉巻を買い占めた話を聞いた事がある。
ただ気になるのが、その事象が起きてからJFK氏が暗殺されるまで
その葉巻を消費できるとは思えないんだよな、たしか2000本以上って話なんだ。
その葉巻がどうなったかが非常に気になる。 >>527wが戦場でお点前を披露する人w
道だしなあw茶道もw >>532
基地メシのあの軽くて割れにくくて口の広い汁物椀、実際に使ったらぶっちゃけかなりお茶点てやすいと思う 紅茶の茶葉だって粉末にしたら抹茶と同じように飲めないもんかな
日本軍の将官がリプトン紅茶で茶を点ててる戦争絵画を見た覚えがあるんだけど見つからない… >>534
人間工学で 選ばれたサイズ だしなあw
将校いや自衛隊いや国民全員
茶道必須やあ!急須でw >>524
それが滅亡へと至る軍の蜂起のきっかけとなるのでした… コーヒーは入れる砂糖の量次第でカロリー自由自在なのに。 外国のレーションにはインスタントコーヒーやティーバッグや粉末ジュースが付いてるとこ多いよな
大体民生品だから安心のお味
中隊長が手ずから淹れてくれるコーヒーよりMREのネスレのほうが美味い
なんてジョークがあったりするのかね？ 生豆と小さい焙煎器を買ってきて焙煎からやったら代用コーヒーもかくやというヒドイ代物になったな
燻製と同じでやりゃあいいってもんじゃないのが良く判った
西部劇のカウボーイなんかフライパンで炒って石で砕いてたたけどあれで美味しかったのか不思議 でも自衛隊の戦闘糧食には粉末飲料を含む飲み物の類が一切無いんですよな。
デザートの類もほぼ皆無で、乾パン食に付くチューブ入りオレンジスプレッドが
唯一の甘物だったような？ 最近おはぎが出来たらしいぞ？
あと、よほどのことがない限りは売店で買った甘味を自由時間に食べることは許されてる チコリ茶というのを最近飲んだが
代用コーヒーとしては上質な味だった。
チコリは欧州野菜なので、スイス軍も有事の際はこれを使うのでは。 >>542
自己レス
あと乾パンセットに付く金平糖もあったから二つになるね。 >>542
乾パンの缶詰に氷砂糖が入っているのは
乾パンを食べると喉が渇くので
それを補うために氷砂糖が入っているらしいが
戦闘糧食に飲み物の類が入っていなくて
食物が喉に詰まった時は困らないのかな？ 代用コーヒーは大豆が割と美味いと聞いたことがあるけどどうなんだろうか 日本人には麦が合う。
ただし、実質濃い麦茶である。 >>551
大豆は食料にも飼料にもなるから
コーヒー代用にするにはもったいないかと 田舎の従兄は濃く煮出した麦茶に砂糖入れて飲んでるけど実際代用コーヒーみたいなもんだねえ >>553
嗜好品に使う程度微々たるもんだろ
日本人は摂取カロリーに貢献しない調味料に大量に大豆を消費しているというのにw 醤油は100グラムあて58キロカロリーあって、なんとキャベツの二倍だぞ。 野菜と比較すんなってかカロリーになるほど醤油飲んだら徴兵試験も落ちるわってか 味噌（米味噌白）なら100グラム当て210キロカロリーあって、
白米の1.5倍だぞ！ 子供の頃の草やくうで
薬罐の麦茶に塩と砂糖が入っていたようなw
日本人もお茶が好きだねw
紅茶はねえがいうか
大事な輸出品で高級品だった日本製の紅茶w
今も復活している
最近は緑茶だな 焙じ茶の色や烏龍茶の味もいいのおw
麦茶はなあああw秋田が仕方なくw >>553
コーヒー豆の方が貴重で高価で贅沢品じゃないかな 代用コーヒー（たんぽぽコーヒー）でちょっとググったが、コーヒーより紅茶に（麦茶）に近い味の様な事書かれたな。
苦味をコーヒーに近付ける為に濃くして飲んだから"糞マズイ、ただ苦いだけ"って事になったのかな？ >>562
かなり前に飲んだけど、麦茶っぽかったよ 麦茶の宣伝で
麦茶にはミネラルが豊富だから脱水症の予防には
お茶より麦茶が良いと言っている
事の真贋は知らない 麦茶wって外国にも有るの?
和式が行ったじゃなくて文化としてw なるほど代用品や戒律に医薬品であるのか
海外麦茶w お茶や麦茶にはカフェインが入っていて利尿作用があるから水分補給用には要注意だねえ
摂りすぎた塩分を排泄できるから積極的に小便出した方がいいというけどノンカフェインの麦茶もある ウチでは麦茶飲まないなぁ…暑い日はスポーツドリンクとか。
緑茶も寿司や刺身の食後にしか飲まない。やっぱ安直にコーヒーになる。
尤もウチは「腹に入れば一緒」理論で、味噌汁とご飯にカフェオレが付くとかチグハグな組み合わせで出る事が多いがｗ コーヒーは全く呑まなかったが
おフランス式の丼カフェオレで嵌ったw
毎食頂くがストレートは無理
砂糖があっても無理w
砂糖入れないカフェオレなら おkおkw
(基本砂糖は入れない)
烏龍茶 麦茶 緑茶を沸かし冷やして
一年中呑む日々 暖かい系も苦手w
丼カフェオレにも氷だしw()
焙じ茶の業スー大袋が有ればなあ
市販の烏龍茶がやっと終わった
麦茶と緑茶を買い足す予定だ! 子供が小さかった頃は
食事の時の飲み物は牛乳一択だった
だから給食でご飯と牛乳との取り合わせも難無く受け入れてた
しかし成長するに従って世間を知るようになり
牛乳で刺身は食えないと言って牛乳を飲まなくなった(´・ω・｀) 小さい頃はコーヒー牛乳は大人になってからなんて言われて何やらすごいもんだと思ってた
今はコーヒー味のミルメークとかあって何の抵抗もないんだね 【地球コラム】砂糖大量摂取で健康問題深刻 （時事通信）
多量の砂糖やバターを惜しげもなく使った中東地域の菓子は、日本や欧米の上品なデザートやお菓子に慣れ切った
生ぬるい舌には刺激的だ。
「カルチャーショックでしょう」と、アラブ系イスラエル人の女性シェフノフ・アタムナ＝ イスマイールさんは笑う。
講師を務めるイスラエルの商業都市テルアビブにある調理師学校を訪ねたところ、ちょうどアラブ菓子の講義と
実習の日だった。
イスラエル人のシェフの卵たちも「作るのはいいけど、食べるのはちょっと」と体重を気にして苦笑い。
それでも、中東のお菓子の魅力は、一度味わってしまうと、強烈な甘さに慣れるのか、はたまた麻痺するのか、常習性を
帯びてくるから危険だ。（中東ジャーナリスト 池滝和秀）
https://www.jiji.com/jc/v4?id=20190401world0001
でもそんな高カロリー菓子を連食していると確実に健康を損ねるよな 海原雄山が「和菓子の起源は干し柿」って言ってたな…
山岡士郎も「甘味への憧れ」とかなんとか。
不死身の杉本の鉱物も干し柿ｗ まあ木の実や果物だな
それも自然のというか
縄文時代には胡桃の
大規模な栽培も見られ
甘いKakiも輸出され >>581>>583
和菓子の原型が干し柿なんてイメージを拡張すると
中近東の甘いお菓子の原型は干しナツメヤシとかになっちゃうなあ >>585
俺も干し柿が好きだけど高いからデーツを買ってる
あの甘さは系統が似ている >>581
見た目に騙されて
スフガニヤ
はアンドーナッツみたいなものと思っていたが
甘かったのか ドライフルーツをズラッと並べてるスーパーがたまにあるけど大半が砂糖まみれなのがね…
保存性を高めるのを兼ねているんだろうけど甘すぎて紅茶のつまみにしかならないのが惜しい
砂糖を使ってないタイプのパイナップルとかマンゴーはなかなか美味だけど高い >>587
一度チャレンジしたけど、カビたり鳥にやられたり
核家族出身の都会っ子はこういう技術がだめだなあ 郊外のスーパーとか大袋に渋柿wが売ってたw
焼酎を少し入れ密封して数日で甘くなる
お湯で少し煮たり焼酎に丸漬けも聞く
干し柿貰えば食べるが自分では買わないなあw
年寄りはよく買ってる
普通の柿 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｳﾏｰ w
海外では柔らくてなるまで待って
スプーンで食べるのおおおw Kaki w
ボナペティート トレビヤン!!w 外国人に柿の味を覚えさせたら果物メジャーが国内にプランテーション作って柿ジュースの量産を始めかねない 英語のパーシモンと日本語の柿は、同じ属というだけで全然違う植物を指す
パーシモンの実は食えないし、柿の材は使えない 今日初めて自分ちのコシヒカリじゃなくて無洗米のあきたこまち食べたけど、めっちゃ美味いな
「コシヒカリが有るのに飽きた古町なんてなんで作ってるの〜？」とか思ってたけど、明らかにコシヒカリなんぞよりあきたこまちの方が美味い
なんか人生の半分以上を損した気分だ
あきたこまち食った後だと、コシヒカリが海外でぼろ糞に不味い不味い言われてるのがわかる 今、炭水化物を控えてるから、米の話は( ´_ゝ｀)ﾌｰﾝって感じで申し訳ないが、
韓国の清涼飲料には、なんか米のジュースとか、松の葉エキスのジュースとかあるらしいね。
俺、カロチン系も好きじゃないんだよなぁ〜キャロットジュースとか苦手ｗ
オカンは柿とかキャロットジュースとかカロチン系が好きなんだけど…干し柿ってなんか高いよね。 干し柿は家で作ってもそれなりに美味しくできるが、高いのはどんな工夫がされているんだろう
多分とんでもなく美味いのだろうが、食べたことがない >>597
品種の差の他にも食味の優劣に関わる要素は多いんじゃないの？
ちなみに俺は品種で言えばつや姫が割と好き >>596
ttps://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%A1%E3%83%AA%E3%82%AB%E3%82%AC%E3%82%AD
アメリカガキ
＞果実はビタミンCが高い。未熟な果実は極めて渋い。熟れた果実は生や調理や干して食べられる。果肉から糖蜜を作ることができる。
葉やローストした種子で茶を作ることが出来、コーヒーの代用品として使われる。他の有名な利用は、
パーシモンパイやパーシモンプディング、パーシモンキャンディーのようなデザートを含む。
＞果実はホップやコーンミール、ふすまと共に発酵させて、ビールのようなものにしたり、ブランデーを作る。
一応は使ってるけど、日本みたいに大々的な栽培はしてないんだな
wiki内にも栽培された事があるとは書いてあるが、白人はこの果物をコンスタントに甘く熟れさせられないみたいだなあ
品種によって違う、生えている土地によって違う、みたいな書き方だ
一方日本のカキについては
＞木質は緻密で堅く、家具や茶道具、桶や和傘などの材料として利用される。ただし、加工がやや難しく割れやすいため、建築材としては装飾用以外には使われない。
やっぱり装飾用くらいしか使えないな
硬く木目も美しいが脆い 甘い柿は突然変異を起こしたもので、普通の柿はだいたい渋い
突然変異は鎌倉時代に日本で起きたのが有名だが、割とよくあることらしい ＞建築材としては装飾用以外には使われない
美味しんぼの唐人先生の茶室の暖炉じゃんｗ 柿の木も建材だよなあw
実家に小さな柿の木があったが
庭を作り変え食べられる実なる木は尽く消えていた
自分が元に戻したいですw
無花果や棗もあったなと橙も
金柑はまだあるw 柿の木の大木は中心部分が渋で黒い杢が現れる事があって黒柿として珍重されているよ
建材というより工芸素材で黒柿一枚板のテーブルなんかすんごい値段が付いている
なにしろ黒い杢が現れるのは一万本に一本とか 素直にコクタンでも買ってくれ
そう言えばアメリカ大陸だとブラックサポテというカキノキ科で果肉が真っ黒の
甘くてほろ苦くて「木に実るチョコレートムース」なんて言われてる果物があるなあ 黒檀のお箸は支那で沢山買いました
象牙も規制前にw 台湾で婆様のお土産に黒檀の扇子を買った
当時は６０歳代の台湾人は日本語が堪能だったので
売り子のおばさんと日本語で会話をしながら買い物をしていた
小僧だったオレが黒檀の扇子を欲しいと言うと
「若造が買うには高いからもっと安い物にしろ」と親切に言ってくれた
オレが「婆様へのお土産に欲しい」と言ったら
いきなり真顔になって「安くしてやるから良い物を買え」となって
随分とおまけしてくれた
黒檀と謂うと台湾旅行の事を思い出す 「金正恩印」のお菓子作りに失敗した５人の悲惨な運命 (高英起 4/20)
平安南道のデイリーNK内部情報筋によると、今月15日の太陽節（金日成主席の生誕記念日）に合わせ、北朝鮮当局は先月末までに
子どもたちに「お菓子セット」をプレゼントすることにしていた。
ところが、道内の粛川、文徳、寧遠など一部地域では、期日までにお菓子の生産ができなかった。
これは、金王朝の始祖である金日成氏、そして現在の最高指導者である金正恩党委員長の権威を傷つける重大な過誤だ。
北朝鮮では、万死に値する重罪である。
朝鮮労働党平安南道委員会、人民委員会などが査察を行った結果、工場に電力がまともに供給されなかったことが原因と判明した。
配電部の関係者が取り調べを受け、責任者5人が処罰された。
処罰の内容は詳らかにされていないが、少し前なら公開処刑にされてもおかしくはなかった。
現に金正恩氏は2015年8月、視察したスッポン養殖工場の管理不備に激怒。支配人を銃殺している。
もっとも、国家的な祝日に配られる「お菓子セット」が、最高指導者の権威を保つのに役立っているかは疑問だ。
かつては子どもたちの憧れだったが、目と舌の肥えた今の北朝鮮の子どもたちには不人気だ。
セットに漢方薬ゼリーを入れるなどの「オヤジ的」なチョイスが、中国製のスナック菓子に慣れた子どもたちにウケるはずがないのだ。
近年では、このお菓子セットのあまりの人気のなさが、政治的事件を巻き起こしてもいる。
（参考記事：金正恩氏が配ったお菓子セット、不味すぎて政治事件に発展） https://nknews.jp/archives/7066?yh=0420k
(後略)
https://news.yahoo.co.jp/byline/kohyoungki/20190420-00122954/ 日本じゃ店に並んでるお菓子を適当に買ってもどれもそこそこ美味しい
でも半島じゃ少々味覚が違うらしくて半分以上食べられないようなえぐいお菓子が珍しくない
まともなのはチョコパイくらいで美味しいものばっかり並んでる日本が特別なのかもしれないけど 北朝鮮の悲惨で不条理な実情などどうでも良いが…なんか御菓子の配給とか、まだ余裕あるな。
もっと『火垂るの墓』とか、『カムイ伝』のエタ非人とか、そういうレベルの困窮さをイメージしてた。
人権侵害も中共の他民族に対する弾圧の方が激しい様な気もするし…まあ、自国民なんだからチョット事情が違うか。 国家の収入が国民の労働による納税ではない方法で確保されてるからだろう。＞余裕 どうせごく一部の階級の子供にしか配給しないんだろう ＞国民の労働による納税ではない方法で確保されてる
でも国民の各世帯から卵一個と小麦粉200ｇだったかを徴収してマズイ御菓子作って配ってるとか書いてあった様な…
その徴収で物価が上がって、マズイ御菓子を闇市に売り払って、二束三文にしかならないって…
御菓子作りも官僚の点数稼ぎで行われている側面もあるという、人民の為に全くなっとらん矛盾ｗ 最悪だな
まるで増税とバラマキしてる国みたいじゃないか！ 今日の一日分の食料では？
カップ麺でも一色で2個連続で間食すると可成り満腹になるからな。
1.5倍カップとか商品化されるのも頷けるというか…
漫画でもデブキャラが2カップ喰って満足そうにしてるしな…たった2個じゃビジュアル的には弱いのにｗ 朝飯だったよ。
ハイキング中で、真ん中手前くらいだったから、カロリー消費できちゃうかなってさ。 北朝鮮のお菓子の配給で思い出したが
戦時中、婆さんが子供の頃に国からゴムまりの配給が有ったと言っていた
何でも太平洋戦争が始まって
日本軍がインドネシアを占領してゴムが豊富に取れた事を記念しての配給だったらしい
その頃メリケンでは
合成ゴムの大量生産が始まっていたとか(´・ω・｀) ゴム無いと軍需製品作れないと思うんだが基本天然ゴムだったのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
