逆に日本の牛乳はあまり味が良くないと不評らしいですね
まあ例によって高温多湿で傷みやすいのと、欧米ほど１人あたり消費量が多くない＝使いきるのが遅い

ってので味よりも殺菌優先
後昨日の話にもつながるけど、指定団体が一手に引き取るので畜産農家のインセンティブがわかない
有能な所ならその辺営農指導が優れてるので「組合員全体のレベルを高くする」事で高められますが