「大きい駐屯地ですと揚げ物は冷凍」

「

大きい駐屯地ですと揚げ物は冷凍

のうえに、ベルトコンベヤーのような機器で一斉調理が多いですが、
小さい駐屯地ですとひとつずつ丁寧に手作りをしております」

下記、自衛隊の食事を取材しまくったミリタリー雑誌編集者が語る「陸・海・空それぞれの絶品メシ」とはを参照ください。

ttps://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/nananatsubaki/18-00262