別にASICでもFPGAでもなくマイコンで済む部分もあるからね。
適材適所でそれらを使えば済む話で、FPGAだけでそろえるなど無駄も甚だしい。
FPGAは実装すりゃわかるけど、あれはダンプカーだ。軽トラで済む機器にダンプを使う意味はない。