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2019/08/03(土) 13:47:31.19ID:Sp2KiwZZ
488名無し三等兵
2019/11/14(木) 03:48:35.27ID:BrBqhcmy 打ち合わせで陸さんが来るとなれば、普段よりいいもん出すだろうしな。
489名無し三等兵
2019/11/14(木) 06:48:07.37ID:ghsSbz/g 戦艦や航空母艦の乗組員が大体2000〜3000人位だとすると
おおよそ一個連隊位だよね
艦船が積み込む糧食だと肉が牛一頭分だとか物凄い量が積み込まれるけど
陸軍の輜重部隊は一度にどれ程の糧食を積み込むんだろ?
海軍の大型艦船だと冷蔵庫や冷凍庫が有るけど
輜重部隊にはそんな物は無いから
必然的に乾き物とか缶詰が主体になるのだろうか?
おおよそ一個連隊位だよね
艦船が積み込む糧食だと肉が牛一頭分だとか物凄い量が積み込まれるけど
陸軍の輜重部隊は一度にどれ程の糧食を積み込むんだろ?
海軍の大型艦船だと冷蔵庫や冷凍庫が有るけど
輜重部隊にはそんな物は無いから
必然的に乾き物とか缶詰が主体になるのだろうか?
490名無し三等兵
2019/11/14(木) 09:59:19.77ID:mv/054yS 陸さんは基本現地調達もやるから、そこまで厳しくはなかったんじゃないかな?
大東亜戦末期にはその目算も駄目駄目だったけど。
大東亜戦末期にはその目算も駄目駄目だったけど。
491名無し三等兵
2019/11/14(木) 10:09:30.21ID:E1xIFg/7 20世紀の軍隊が現地調達前提って・・・
492名無し三等兵
2019/11/14(木) 10:48:32.65ID:XiKHNfG7 食い物は現地調達出来ても武器、弾薬等の補いはどうするんですかね?
刀剣類がメインアームの戦国時代や中世じゃあるまいし
刀剣類がメインアームの戦国時代や中世じゃあるまいし
493名無し三等兵
2019/11/14(木) 12:04:52.26ID:eeel31Ii その現実は「ゼロの進軍」を参照だな
494名無し三等兵
2019/11/14(木) 12:08:48.00ID:cRXRNFw8495名無し三等兵
2019/11/14(木) 15:59:56.74ID:kqza7ue2 >>491
少なくとも二次大戦期の軍隊で現地調達を宛にしてない軍隊なんかないだろ。
米軍ですら現地で野菜とか卵とか肉とか調達してる。
生鮮食料品はそもそも運ぶ事に限界がある。
日本にサラダ文化を広めたのも占領期の米軍が
現地調達用にサラダ用の生野菜生産させたからだ。
少なくとも二次大戦期の軍隊で現地調達を宛にしてない軍隊なんかないだろ。
米軍ですら現地で野菜とか卵とか肉とか調達してる。
生鮮食料品はそもそも運ぶ事に限界がある。
日本にサラダ文化を広めたのも占領期の米軍が
現地調達用にサラダ用の生野菜生産させたからだ。
496名無し三等兵
2019/11/14(木) 16:13:23.21ID:wqEuTzsT 日本の農家にレタスを作らせようとしたら人糞を肥料にしていると知り
急きょ水耕栽培プラントを建設して清潔なレタスを作らせたんだよね
まあ当時の日本人はたいていギョウチュウを飼っていたししょうがない
急きょ水耕栽培プラントを建設して清潔なレタスを作らせたんだよね
まあ当時の日本人はたいていギョウチュウを飼っていたししょうがない
497名無し三等兵
2019/11/14(木) 16:14:32.01ID:cRXRNFw8 前線部隊と占領軍は違うだろ
499名無し三等兵
2019/11/14(木) 16:49:45.56ID:kqza7ue2 >>497
前線部隊と一言で言っても、最前線とちょい後方とでまた違う。
昭和20年にサイパンにいるB-29部隊は連日日本に出撃している前線部隊だし、
同時期にニューギニアでほぼ無力化された日本軍相手に警備任務やってる部隊も前線部隊。
前線部隊と一言で言っても、最前線とちょい後方とでまた違う。
昭和20年にサイパンにいるB-29部隊は連日日本に出撃している前線部隊だし、
同時期にニューギニアでほぼ無力化された日本軍相手に警備任務やってる部隊も前線部隊。
500名無し三等兵
2019/11/14(木) 21:16:04.46ID:whUq1B8z 蛔虫、蟯虫、サナダ虫、人糞肥料、ぞっとするわ。
隣組に体温計一本あればましなくらいな
貧乏国が飢えの恐怖で八紘一宇だぜ。
誇大妄想かよ。
隣組に体温計一本あればましなくらいな
貧乏国が飢えの恐怖で八紘一宇だぜ。
誇大妄想かよ。
501名無し三等兵
2019/11/14(木) 22:13:02.88ID:cRXRNFw8 韓国は今でも人糞肥料ですよ
韓流スターが政府広報に出て「虫下しを飲みましょう」と
キャンペーンしてますがな
韓流スターが政府広報に出て「虫下しを飲みましょう」と
キャンペーンしてますがな
502名無し三等兵
2019/11/15(金) 00:08:22.36ID:mbElFjvN503名無し三等兵
2019/11/15(金) 01:04:26.93ID:p0evyH9P 携帯口糧あるならば 遠く離れて三日四日 やぞ
あとは焼かぬ干物に半煮え飯 それかそのへんの草でも食わせておけ
あとは焼かぬ干物に半煮え飯 それかそのへんの草でも食わせておけ
504名無し三等兵
2019/11/15(金) 01:25:21.61ID:t+ktZ9ho そんな埼玉県民じゃないんだから。
505名無し三等兵
2019/11/15(金) 04:32:39.75ID:mbElFjvN なんだと!
埼玉県民でも稗や粟くらい食っとるわい!
埼玉県民でも稗や粟くらい食っとるわい!
506名無し三等兵
2019/11/15(金) 08:05:08.01ID:r/lVTGnf508名無し三等兵
2019/11/15(金) 12:29:59.96ID:U9gcpgIK 粟や稗って、現代では米より格段に高価だよな
509名無し三等兵
2019/11/15(金) 15:05:08.27ID:SD9UA/1J 小鳥の餌として売っているやつなら安いとはいえ年々値上がりしてきているね
餌用なのでホコリやら異物入りだけど手間を惜しまずていねいに研げば食べられる
もちろん美味くはなくて昔の貧農の気分を味わえる
餌用なのでホコリやら異物入りだけど手間を惜しまずていねいに研げば食べられる
もちろん美味くはなくて昔の貧農の気分を味わえる
511名無し三等兵
2019/11/15(金) 17:38:51.74ID:wSCl9UXQ 湾岸戦争の時だったけど
アメリカは軍事産業がフル回転するから儲かるから始めたと言っていた奴がいた
だけど兵員の糧食や軍事物資の消耗とか考えると大赤字だよね
しかも昔のように領土を拡張したり(除く露助)損害賠償金をふんだくったり出来ないし
「喧嘩はするな腹が減る」と言った水木しげるさんの言葉は的を得ていると思う
アメリカは軍事産業がフル回転するから儲かるから始めたと言っていた奴がいた
だけど兵員の糧食や軍事物資の消耗とか考えると大赤字だよね
しかも昔のように領土を拡張したり(除く露助)損害賠償金をふんだくったり出来ないし
「喧嘩はするな腹が減る」と言った水木しげるさんの言葉は的を得ていると思う
512名無し三等兵
2019/11/15(金) 19:48:33.68ID:0uS+r97H ところでMMT理論と軍拡、戦争が組み合わさったら最悪なのではと考えてしまった
513名無し三等兵
2019/11/15(金) 20:54:51.75ID:r/lVTGnf 日本もナチスドイツもやったし、現中国も絶賛実施中
514名無し三等兵
2019/11/15(金) 23:08:37.43ID:XEIrdGvd 三国志の時代、屯田というアイディアをひらめき実行した曹操孟徳の偉大さがわかろうというもの。
諸葛亮孔明も後に五丈原で実施してはいるが。糧食の安定した確保は勝利のための必要条件とはかのソクラテスも言っていること。
実際、艦内栽培で糧食を確保しようとしているのは北朝鮮海軍くらいなものなのかな。
諸葛亮孔明も後に五丈原で実施してはいるが。糧食の安定した確保は勝利のための必要条件とはかのソクラテスも言っていること。
実際、艦内栽培で糧食を確保しようとしているのは北朝鮮海軍くらいなものなのかな。
515名無し三等兵
2019/11/16(土) 14:41:36.91ID:EWxiwR1w 擬装漁船も食糧調達を考えると合理的なのか
対空カツオ船第三あきづき丸とか捗りそう
対空カツオ船第三あきづき丸とか捗りそう
516名無し三等兵
2019/11/16(土) 14:48:24.50ID:LFABT/cv 中国の武装漁船みたいだな。
517名無し三等兵
2019/11/16(土) 15:13:16.76ID:/Hascuyu 第二十三日東丸がおるではないか
518名無し三等兵
2019/11/16(土) 15:24:26.89ID:yZyAZaDz 海軍の艦船に冷蔵庫とか冷凍庫が無かった頃に
生きた豚を艦船に乗せて必要に応じて食肉にする実験をしていたそうだ
あるとき実験航海中に豚が海に落ちてしまい
その落ちた豚が必死に泳いで来るので
助けあげたら豚に情が移ってしまい食べる事が出来無くなってしまった
その後生きた豚を積み込んで食肉にする実験は中止されたそうだ
ジンギスカン作戦を考えた牟田口は鬼だな(`・ω・´)
生きた豚を艦船に乗せて必要に応じて食肉にする実験をしていたそうだ
あるとき実験航海中に豚が海に落ちてしまい
その落ちた豚が必死に泳いで来るので
助けあげたら豚に情が移ってしまい食べる事が出来無くなってしまった
その後生きた豚を積み込んで食肉にする実験は中止されたそうだ
ジンギスカン作戦を考えた牟田口は鬼だな(`・ω・´)
519名無し三等兵
2019/11/16(土) 17:33:27.86ID:QClmg/oH イギリスかスペイン辺りが既に通った道だったりして
520名無し三等兵
2019/11/16(土) 17:39:00.23ID:a/GPjocn 屠殺って結構大変だからな
加工肉積み込んで新鮮な肉は寄港して補充の方が効率良さそう
加工肉積み込んで新鮮な肉は寄港して補充の方が効率良さそう
521名無し三等兵
2019/11/16(土) 17:43:12.39ID:LFABT/cv 乳牛を積んでミルク絞りつつ、そのうち食べる。
イギリス海軍式。
イギリス海軍式。
522名無し三等兵
2019/11/16(土) 18:01:54.31ID:ICY51h1s 補給艦間宮も建艦当初は家畜飼育と屠殺設備があったが、
改装時に廃止して冷蔵庫を増設したとか
やっぱり効率悪いらしいよ
改装時に廃止して冷蔵庫を増設したとか
やっぱり効率悪いらしいよ
523名無し三等兵
2019/11/16(土) 19:09:30.87ID:1Zyiza1U 衛生面で考えても可食部のみを冷蔵、冷凍した方が良いんだろうな
なお肉を吊るしで運ぶよりも細かく切り分けて骨とか取ったのをみっちり積み込む方がスペース的に良いのだとレーション本で読んだ
なお肉を吊るしで運ぶよりも細かく切り分けて骨とか取ったのをみっちり積み込む方がスペース的に良いのだとレーション本で読んだ
524名無し三等兵
2019/11/16(土) 21:48:41.43ID:/txdc77A 冷蔵庫の無い時代、ある程度切り分けた状態の肉を吊るして保管って映画戦艦ポチョムキンで描かれているね
風通し良くして毎日のように洗って岩塩をすり込むなどしたはずだけど温暖な黒海じゃ無理があった
日本人なら中るほどの肉でも食べるあっちの人が怒るんだから相当だったんだろうね
風通し良くして毎日のように洗って岩塩をすり込むなどしたはずだけど温暖な黒海じゃ無理があった
日本人なら中るほどの肉でも食べるあっちの人が怒るんだから相当だったんだろうね
525名無し三等兵
2019/11/16(土) 21:52:15.60ID:qFqQIDAS 日本の3〜4月かそれより寒いくらいの気候が続く地域なら
肉を塩漬けにしただけでまあ食べられるんだが
黒海沿岸はソビエト基準だと「亜熱帯地域」だったな
ただし、向こうで言う亜熱帯って熱帯気候に隣接しているって意味だったような
肉を塩漬けにしただけでまあ食べられるんだが
黒海沿岸はソビエト基準だと「亜熱帯地域」だったな
ただし、向こうで言う亜熱帯って熱帯気候に隣接しているって意味だったような
526名無し三等兵
2019/11/16(土) 21:52:30.66ID:LFABT/cv わざわざウジを湧かせたチーズとかあるんだから、ウジを湧かせたお肉があってもいいじゃない。
527名無し三等兵
2019/11/16(土) 22:09:58.09ID:1Zyiza1U 2度目の赤道祭りやる頃には禄な食物も水も無くもう地獄絵図だったのだろうな
アテにしてた寄港時の補給もブリカス漁船団を誤射した事でおじゃんになったし
アテにしてた寄港時の補給もブリカス漁船団を誤射した事でおじゃんになったし
528名無し三等兵
2019/11/17(日) 08:19:40.01ID:mLH3dKq/ まあポチョムキンは将校連中が納入業者と癒着してリベート取って
粗悪な食糧の納入を見逃してたのが原因だから、おそらく納品時点で
一般社会では売り物にならないようなヤバい肉だったんだろうな
粗悪な食糧の納入を見逃してたのが原因だから、おそらく納品時点で
一般社会では売り物にならないようなヤバい肉だったんだろうな
529名無し三等兵
2019/11/17(日) 08:22:13.60ID:reWKzusH530名無し三等兵
2019/11/17(日) 16:54:34.78ID:ImtnqHGS 前線で補給が途切れた部隊がサツマイモ、カボチャを植えたというのは
芋切れ端とか果実の中の種子から
始めたのだろうか
ずいぶんと気の長い話だが
芋切れ端とか果実の中の種子から
始めたのだろうか
ずいぶんと気の長い話だが
531名無し三等兵
2019/11/17(日) 16:56:44.98ID:q5USAG3I 麦植えた方が良さそう
南国じゃ育たんかもしれんけど
南国じゃ育たんかもしれんけど
532名無し三等兵
2019/11/17(日) 17:04:47.15ID:ImtnqHGS 最近、中南米原産の新しい高栄養多収環境ストレス耐性作物として
キヌアが注目されている
C4光合成作物で水利用効率が良く乾燥に強い、子実のタンパク質、ビタミン、食物繊維、ミネラル含量が多い、米と混ぜて炊いても旨い
数年前に全ゲノムが解明されて品種改良が加速しそうだ
万能な宇宙食として期待されている
キヌアが注目されている
C4光合成作物で水利用効率が良く乾燥に強い、子実のタンパク質、ビタミン、食物繊維、ミネラル含量が多い、米と混ぜて炊いても旨い
数年前に全ゲノムが解明されて品種改良が加速しそうだ
万能な宇宙食として期待されている
533名無し三等兵
2019/11/17(日) 17:19:21.46ID:ImtnqHGS 動物性タンパク質を生産するにはキヌアの葉でエスカルゴを増やせば良いのか?
534名無し三等兵
2019/11/17(日) 17:37:32.42ID:6VOlRtzy キヌアは必須アミノ酸を全種類含んでいる
でもその意味だと、ダイズも最近の定義だと必須アミノ酸全種類あるって話なんだよな
以前はメチオニンが足りないと言われたが、マウスでの実験だと足りないものの
マウスは体毛を全身に十分に生やすのにメチオニンが体重辺りで
人間より多く要していた、ということで
人間なら何とか足りるとされている
だがキヌアにしろダイズにしろ、サポニンを一定量含んでいて
多少は喉にいがらっぽい感じが残るw
でもその意味だと、ダイズも最近の定義だと必須アミノ酸全種類あるって話なんだよな
以前はメチオニンが足りないと言われたが、マウスでの実験だと足りないものの
マウスは体毛を全身に十分に生やすのにメチオニンが体重辺りで
人間より多く要していた、ということで
人間なら何とか足りるとされている
だがキヌアにしろダイズにしろ、サポニンを一定量含んでいて
多少は喉にいがらっぽい感じが残るw
536名無し三等兵
2019/11/17(日) 17:54:06.37ID:ImtnqHGS サポニン合成酵素遺伝子が特定されてるのでゲノム編集ですよ!
537名無し三等兵
2019/11/17(日) 19:08:20.84ID:WKcOOV5L イネ、ダイズとも微妙に足りないのがトリプトファン
トリプトファン摂取は神経、精神状況を改善するので
宇宙食にはトリプトファン多目を勧める
トリプトファン摂取は神経、精神状況を改善するので
宇宙食にはトリプトファン多目を勧める
538名無し三等兵
2019/11/17(日) 20:13:33.74ID:6VOlRtzy まあ必須アミノ酸を穀物やダイズだけで全部取ろうとしたら糖質過多というか
カロリーオーバーになってしまうか
カロリーオーバーになってしまうか
539名無し三等兵
2019/11/17(日) 20:56:57.65ID:e3lq87vJ 薄着でミトコンドリアのアンカップリングプロテインを介して熱発生させれば
カロリー過多なぞすぐ解消する
満州では冬には大豆油を毎日コップ一杯飲む習慣があるそうだぞ
エスキモーも毎日、ナマのあざらし皮下脂肪を齧る必要がある
カロリー過多なぞすぐ解消する
満州では冬には大豆油を毎日コップ一杯飲む習慣があるそうだぞ
エスキモーも毎日、ナマのあざらし皮下脂肪を齧る必要がある
540名無し三等兵
2019/11/17(日) 21:02:51.32ID:e3lq87vJ >>531
緑の革命で導入された新品種の小麦は半矮性かつ花成誘導に低温処理や長日を要求しない低緯度で栽培可能な性質を持つ
問題ない
ただし肥料を大量に要求するのと登熟期に乾燥気候である必要がある
サツマイモは細胞間隙でバクテリアによる窒素固定するので肥料が少なくて済むのが重要
緑の革命で導入された新品種の小麦は半矮性かつ花成誘導に低温処理や長日を要求しない低緯度で栽培可能な性質を持つ
問題ない
ただし肥料を大量に要求するのと登熟期に乾燥気候である必要がある
サツマイモは細胞間隙でバクテリアによる窒素固定するので肥料が少なくて済むのが重要
541名無し三等兵
2019/11/17(日) 21:36:17.41ID:nZcbXlNH キャッサバ作ってタピろう。
542名無し三等兵
2019/11/17(日) 22:21:28.77ID:e3lq87vJ サツマイモの利点は葉やツルも食用になる
543名無し三等兵
2019/11/18(月) 05:30:11.83ID:bBcZH7o2 サトイモの茎というか葉柄はそこそこ美味しいけど、サツマイモの蔓ってどうなの?
蔓を食べる用の品種もあると聞いた気がするから美味しいのだろうと思ったが、流通しているのを見たことすら無いから試せない
蔓を食べる用の品種もあると聞いた気がするから美味しいのだろうと思ったが、流通しているのを見たことすら無いから試せない
544名無し三等兵
2019/11/18(月) 05:52:48.74ID:OOm/PCsF 皮むいてキンピラにすれば、わりといい歯ごたえ。
545名無し三等兵
2019/11/18(月) 09:38:06.65ID:5aOYAvtZ 里芋のイモガラは品種によって食えるのと食えないのがある
食えない品種のを食うとひどい目に合うよ
食えない品種のを食うとひどい目に合うよ
546名無し三等兵
2019/11/18(月) 10:34:43.83ID:Ee7Mi9go キャサバにも青酸化合物の多いのと少ないのがある
547名無し三等兵
2019/11/18(月) 10:52:44.99ID:INYH+UGf 軍番住人でミリ飯好きがいてちょくちょくレーションを買って食べてるのがいるけどアメリカのはまずいらしい。
中国のはうまいとか言ってた。珍しいのだと嫁の祖国のウクライナのをあっちで食べたとか。中華のもウクライナのも油っぽかったら
しい。
中国のはうまいとか言ってた。珍しいのだと嫁の祖国のウクライナのをあっちで食べたとか。中華のもウクライナのも油っぽかったら
しい。
548名無し三等兵
2019/11/18(月) 10:55:19.72ID:Ee7Mi9go 満州だと冬場に大豆油をごくごく飲むらしいから
熱源に脂が必要なんだろう
熱源に脂が必要なんだろう
550名無し三等兵
2019/11/18(月) 12:00:59.77ID:xUu0iY3V 今でもアンデスの山奥で栽培されている現地のジャガイモの中には
そのまま食べるとアルカロイド含有量が多すぎて死ぬ目に会うらしい
夜中、戸外で凍らせて朝に足で踏んで中の汁を吐き出させる、これを
数日繰り返してすっかり乾燥して発泡スチロールのように軽いチーニョにすると
毒も無くなって運ぶのも容易にで袋に入れてラマの背に乗せて峠道を市場まで運ぶそうな
芋は8割水分だから重すぎるよなw
そのまま食べるとアルカロイド含有量が多すぎて死ぬ目に会うらしい
夜中、戸外で凍らせて朝に足で踏んで中の汁を吐き出させる、これを
数日繰り返してすっかり乾燥して発泡スチロールのように軽いチーニョにすると
毒も無くなって運ぶのも容易にで袋に入れてラマの背に乗せて峠道を市場まで運ぶそうな
芋は8割水分だから重すぎるよなw
551名無し三等兵
2019/11/18(月) 13:53:02.43ID:5aOYAvtZ 元祖フリーズドライ
552名無し三等兵
2019/11/18(月) 14:24:38.92ID:FYGLFIoe 高野豆腐とか凍みこんにゃくとどっちが先なのかな、争うことに意味はないけど
553名無し三等兵
2019/11/18(月) 14:29:56.01ID:ccvDYz+p イモはカロリーの塊だけど栄養価と保存性で小麦と米を駆逐できなかった
554名無し三等兵
2019/11/18(月) 16:29:03.74ID:nOiZ08lB グラム当たりのカロリーは米の方が高くね?
555名無し三等兵
2019/11/18(月) 16:43:42.19ID:FYGLFIoe 水分の含有量、脂質の量なんかにもよるからなあ
可食部のグラムで言ったらアボカドの方が高そうだしw
可食部のグラムで言ったらアボカドの方が高そうだしw
556名無し三等兵
2019/11/18(月) 16:50:36.76ID:nOiZ08lB 戦争末期に「食糧増産のために田んぼでもイモを作れ!」とかアホな
557名無し三等兵
2019/11/18(月) 16:50:51.74ID:nOiZ08lB 煽り記事書いた新聞があって、
558名無し三等兵
2019/11/18(月) 16:55:39.34ID:nOiZ08lB (ゴメン、エンター書き込みにチェック入ってた)
戦争末期に「食糧増産のために田んぼでもイモを作れ!」とかアホな
煽り記事書いた新聞があって、陸軍の糧秣部で検証した結果
サツマイモは単位面積当たり重量ベースで米の2.5倍の収量があるが、
カロリーが重量当たり1/3なので、米が作れる場所では米を作った方がいい。
イモの作付けは米が作れないような荒地に限る。
という結論が出ているそうな。
戦争末期に「食糧増産のために田んぼでもイモを作れ!」とかアホな
煽り記事書いた新聞があって、陸軍の糧秣部で検証した結果
サツマイモは単位面積当たり重量ベースで米の2.5倍の収量があるが、
カロリーが重量当たり1/3なので、米が作れる場所では米を作った方がいい。
イモの作付けは米が作れないような荒地に限る。
という結論が出ているそうな。
559名無し三等兵
2019/11/18(月) 17:31:26.43ID:BjezBwrm 農業の事は全く詳しく無いが
米作は苗床作りから収穫まで手間隙が掛かりそうだけど
薩摩芋は種芋を埋めたら勝手に育ってくれそうなイメージが有るけど
違うのでしょうか?
米作は苗床作りから収穫まで手間隙が掛かりそうだけど
薩摩芋は種芋を埋めたら勝手に育ってくれそうなイメージが有るけど
違うのでしょうか?
560名無し三等兵
2019/11/18(月) 17:58:15.30ID:nOiZ08lB 種芋を埋めるのはジャガイモで、サツマイモはツルを植える手法が一般的だけど
手間がかからないのは間違いないな。
手間がかからないのは間違いないな。
561名無し三等兵
2019/11/19(火) 01:39:06.90ID:oGWfyqzp 北では先代の将軍様がジャガイモをたくさん作れ!と命令したばっかりに、えらいことになったらしいが・・
562名無し三等兵
2019/11/19(火) 01:58:16.01ID:76l5uXUc ジャガイモは連作障害あるけんね。
アイルランドのジャガイモ飢饉に学ぶのじゃ。
アイルランドのジャガイモ飢饉に学ぶのじゃ。
563名無し三等兵
2019/11/19(火) 06:06:49.32ID:8LsAwkwt 歴史を動かした兵器ならぬ作物のひとつだよな、ジャガイモは。
わりあい保存もきくし調理法も多彩だから艦内でも重宝するものではあるが
芽の出たのも使ってたという日本海軍では中毒が出たこととかなかったんだろうか。
わりあい保存もきくし調理法も多彩だから艦内でも重宝するものではあるが
芽の出たのも使ってたという日本海軍では中毒が出たこととかなかったんだろうか。
564名無し三等兵
2019/11/19(火) 10:54:16.10ID:LK5bfuyl 芽を取るくらいの知恵はあったんだろう。
ある日本料理の板前さんから聞いた事があるけど、忙しい店では一ヶ所づつ芽をえぐり取っていくヒマは無いので、はじめから皮を厚めにむくのだそうな。
軍艦の烹炊でもそのくらいはやってたんじゃないのかな?
ある日本料理の板前さんから聞いた事があるけど、忙しい店では一ヶ所づつ芽をえぐり取っていくヒマは無いので、はじめから皮を厚めにむくのだそうな。
軍艦の烹炊でもそのくらいはやってたんじゃないのかな?
565名無し三等兵
2019/11/19(火) 10:57:54.68ID:nSy5Bcdf ジャガイモを乾燥させて粉にしてという方法はとらなかったのかな。
566名無し三等兵
2019/11/19(火) 11:11:19.26ID:2pNL7Fel 馬鈴薯には貴重な貴重なビタミンCが
567名無し三等兵
2019/11/19(火) 11:15:14.71ID:xlrQCVCw >>559
芋を直接植えると、新しく脇に小芋がつく場合と親芋が太る場合があるので品種ごとに違う
ビニールハウスで1月に種芋を伏せて4-6月に苗を採取して植えるのが普通
でも手間を削減するために、前年の小さすぎるクズ芋を直接、畝に植える方法も開発されて来ている
芋を直接植えると、新しく脇に小芋がつく場合と親芋が太る場合があるので品種ごとに違う
ビニールハウスで1月に種芋を伏せて4-6月に苗を採取して植えるのが普通
でも手間を削減するために、前年の小さすぎるクズ芋を直接、畝に植える方法も開発されて来ている
568名無し三等兵
2019/11/19(火) 11:17:35.86ID:xlrQCVCw >>562
ジャガイモは多収には肥料を大量に要求するので北朝鮮みたいに肥料をやる気がない場所では
ジャガイモは難しい。阿蘇カルデラ内の痩せた火山灰地の農家みたいに常に山の斜面の草を
刈って堆肥にしてすき込むような努力をしないと北朝鮮の痩せた土地ではジャガイモも難しかろう
ジャガイモは多収には肥料を大量に要求するので北朝鮮みたいに肥料をやる気がない場所では
ジャガイモは難しい。阿蘇カルデラ内の痩せた火山灰地の農家みたいに常に山の斜面の草を
刈って堆肥にしてすき込むような努力をしないと北朝鮮の痩せた土地ではジャガイモも難しかろう
569名無し三等兵
2019/11/19(火) 12:22:18.38ID:9zEkQrqR ジャガイモは日当たりさえ良ければプランターでも土が盛り上がるくらい収穫できるけど肥料と農薬が必須
あるいは北海道みたいに数種類の品種を小区画で緻密に輪作するなんて難しい管理が必要
最悪の害虫ジャガイモシストセンチュウだらけにして壊滅という未来しか見えない…
あるいは北海道みたいに数種類の品種を小区画で緻密に輪作するなんて難しい管理が必要
最悪の害虫ジャガイモシストセンチュウだらけにして壊滅という未来しか見えない…
571名無し三等兵
2019/11/19(火) 15:27:10.08ID:xlrQCVCw >>550
アンデスの山道を何時間もかけて袋を背負って市場に行く商人兼輸送人夫は
疲労がひどくなるとコカの葉っぱを口に含んで気合を入れて足を進めた
ナス科の朝鮮朝顔、ダチュラならアルカロイドが生薬成分になるけど
全身麻酔の原料じゃなかったか?
華岡青洲が世界初の外科手術に使用する全身麻酔を朝鮮朝顔から抽出した
アンデスの山道を何時間もかけて袋を背負って市場に行く商人兼輸送人夫は
疲労がひどくなるとコカの葉っぱを口に含んで気合を入れて足を進めた
ナス科の朝鮮朝顔、ダチュラならアルカロイドが生薬成分になるけど
全身麻酔の原料じゃなかったか?
華岡青洲が世界初の外科手術に使用する全身麻酔を朝鮮朝顔から抽出した
572名無し三等兵
2019/11/19(火) 16:17:13.68ID:jQArzML4 ソラニンだろ
573名無し三等兵
2019/11/19(火) 17:01:42.58ID:xlrQCVCw ジャガイモのソラニンは可逆的にコリンエステラーゼを阻害する
毒ガスのサリンは不可逆的にコリネステラーゼを阻害する
どちらも嫌な毒物だ
毒ガスのサリンは不可逆的にコリネステラーゼを阻害する
どちらも嫌な毒物だ
574名無し三等兵
2019/11/19(火) 18:36:58.81ID:MCcsrT4E >>570
ソラニンという物質だ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%B3
神経に作用する毒性を持ち、中毒すると溶血作用を示し、頻脈、頭痛、嘔吐、胃炎、下痢、
食欲減退などを起こす。可逆的ではあるものの、コリンエステラーゼ阻害作用もある。
ソラニンという物質だ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BD%E3%83%A9%E3%83%8B%E3%83%B3
神経に作用する毒性を持ち、中毒すると溶血作用を示し、頻脈、頭痛、嘔吐、胃炎、下痢、
食欲減退などを起こす。可逆的ではあるものの、コリンエステラーゼ阻害作用もある。
575名無し三等兵
2019/11/20(水) 11:34:13.73ID:dYhF93i1 キョウチクトウの枝で促成の割り箸をこさえて中毒
コバイケイソウをギボウシと間違えて食中毒
スイセンとニラとは違えて食中毒
ドクゼリとセリを間違えて食中毒
トリカブトと若いヨモギを間違えて食中毒
イヌサフランとギョウジャニンニクを間違えて食中毒
ワラビのアク抜きをサボって食中毒
野原は危険に満ちてるゼェ!ウエェーーフッハハァー!
コバイケイソウをギボウシと間違えて食中毒
スイセンとニラとは違えて食中毒
ドクゼリとセリを間違えて食中毒
トリカブトと若いヨモギを間違えて食中毒
イヌサフランとギョウジャニンニクを間違えて食中毒
ワラビのアク抜きをサボって食中毒
野原は危険に満ちてるゼェ!ウエェーーフッハハァー!
576名無し三等兵
2019/11/20(水) 15:07:51.03ID:Ck430m/H 美味しそうだなと思ってドクウツギの実を口に含んで食中毒。
甘いイチイの実を食べていたら種を飲んじゃって食中毒。
酒のあてにイチョウの実を食べてたら、食べ過ぎて食中毒。
甘いイチイの実を食べていたら種を飲んじゃって食中毒。
酒のあてにイチョウの実を食べてたら、食べ過ぎて食中毒。
577名無し三等兵
2019/11/20(水) 15:47:58.33ID:dTYvISju 中毒するほどの量食えるかギンナン
578名無し三等兵
2019/11/20(水) 15:56:47.01ID:Ck430m/H 毒の定番として個人差あるけど、人によっては30粒くらいで気分悪くなるから
酒のあてにしてたらわりかし簡単に到達する。
子供は10個以下でも中毒症状出る事がある。
死亡例は戦後の食糧難の時代で、数百個食べたといわれているけど
毒性上一気に食べなくても、三日で100個とかでもアカン場合があるのが厄介。
民間伝承では、歳の数以上食べてはいけないと言われている。
酒のあてにしてたらわりかし簡単に到達する。
子供は10個以下でも中毒症状出る事がある。
死亡例は戦後の食糧難の時代で、数百個食べたといわれているけど
毒性上一気に食べなくても、三日で100個とかでもアカン場合があるのが厄介。
民間伝承では、歳の数以上食べてはいけないと言われている。
579名無し三等兵
2019/11/20(水) 18:50:46.78ID:R8T1sXbU 90歳のジジィに90個食べさせてみる。
581名無し三等兵
2019/11/20(水) 23:41:45.27ID:r63V02ih 主体農法はルイセンコのパクリニダ
582名無し三等兵
2019/11/21(木) 00:14:01.04ID:VpV4uYFb パクリ元がエセ科学という……。
583名無し三等兵
2019/11/21(木) 03:15:34.44ID:ofVIb/WN まあ、飾り物のカエンタケを勝手に喰って中毒起こすのがジャップだから
584名無し三等兵
2019/11/21(木) 10:03:28.10ID:Lpbt0GED いまだに密植とか斜面を耕すとかやってるのかね北は
585名無し三等兵
2019/11/21(木) 10:30:47.68ID:uYV+b4Gx 軍艦の食事…
586名無し三等兵
2019/11/21(木) 10:46:53.75ID:Lpbt0GED スレチ連呼障碍者の方inしました
587名無し三等兵
2019/11/21(木) 11:20:14.46ID:LYjgMdyS なんで開き直るんだこれ
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