>>414
メーカーによって入っているが変わるからの。

SBでこんな感じ

https://www.sbfoods.co.jp/honnama/product/06.html
>しょうが、醸造酢、食塩／セルロース、酒精、酸化防止剤（ビタミンC)、増粘剤（キサンタン）、香料、酸味料

他のヤツだと
でんぷん　デキストリン　ソルビトール　などなど。