最近は自粛自粛で買い物回数減らして冷凍コロッケとか素麺茹でたりとかなので栄養面が絶望的にヤバい
なのでここ数日は毎日ゴーヤーチャンプルー作って野菜取ってるニダ
ビールのようなもの(淡麗極上生)に合うのがポイント高いニダ

所詮は野菜炒めと舐めてかかってたら豆腐とかいう水分ドバドバでる材料のせいで意外と奥が深いニダ
豆腐は早めに投入して豆腐から出る水分で豚肉を湯がくように火を通した方が
肉がやわらかくて茹でられた感じになって美味いんじゃないかとか試行錯誤中