>>526
日本酒の酒屋が高濃度アルコールを出荷するのは
日本酒は度数が低く劣化しやすいため、度数を上げるために
醸造アルコールを添加している

醸造アルコールはでんぷんなどを発酵させて
９９％ぐらいまで蒸留したアルコールで
日本酒の酒蔵にはたくさんあるので
それを７０％まで希釈しただけのもの