民間機はコストが最優先なので、軍事転用の為に過剰な発電能力を持たせた訳ではないと思われ
発電能力1MWは、その1MWが必要だからだろうね

軍事転用するなら、発電能力は後から増強する事も可能な訳で
B767→E-767の時も、90kVA*2(合計180)から150kVA*4(合計600)に大幅増強してる