派遣先の同僚の60代のおじさん（関西出身・人生のほとんどを西日本で過ごす）
「お昼に初めてタンメン食べました」
びっくりしたけどタンメンって関東のローカルフードだったのね…

＞タンメン（湯麺）とは、主に関東地方で食されている日本発祥の中華料理風麺料理である。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%B3