>>82
高い日本酒にせい
高い、といっても1500円で720ｍｌの純米大吟醸が買えるいい時代だ。
ムニエルとか白身魚系が合う。人によってはワインより合うと感じる。
サイゼリヤでエスカルゴと日本酒でもいい。もちろん単体でもいいが、魚の旨味と日本酒のワインより薄い旨味成分が良いマッチングになるんだ