>>218
豆腐そのものも脂分が多いよ。(大半は水だが)
大豆油の材料を茹でて豆ミルクにして固めた食品ですから。
だから豆腐に畜肉は似た者どうしで合う。蛋白+油(脂)のダブル技だ。

冷奴に油が足りないなら和風ドレッシングで追い油もアリ。