>>129
なお、フランス伝統菓子の巨匠は、弟子からそんなに砂糖入れて売れるのは師匠だけだ、と言われている模様。
砂糖減らさないと売れないけど、それはそれで物凄く難しいらしい。

なお、砂糖入れてとしても、コストコのハーフシートケーキはアカン。砂糖使うにせよ限度というものが。48人前食べるのはしんどい。買うなら、買ったその日に大部分を冷凍保存しよう。で、食べる時は一晩置くことを推奨。