今日のご飯は江戸の居酒屋をイメージして甘めの清酒で田舎味噌をといだのを塗った豆腐を焼いた味噌田楽と当時の酒に近い甘めの清酒
できれば関西の酒下り物の酒の方がよかったがそんなものは用意できん。
ので普通にスーパーで濁り酒買ってきた。