それに今まで中国が大量に米国から輸入していた穀物や食肉を、全量賄えるほどの輸出余力のある国って無いでしょ。

ウクライナ戦争が起きていなかったら、ウクライナ産の穀物である程度カバーできたかも知れんけど。