クジラは缶詰しかお目にかかったことないしな
きっと新鮮な肉を料理人さんがちゃんと料理してくれたらおいしいんだろうけど
庶民にとって、ある程度の量の流通が保証されなきゃ幻の料理になっちゃうよね