>>800
「あんな厚い豚肉を焼いたら硬くて食えないのに
　なんでとんかつにすると柔らかいんだよ！おかしいよ！」
というような事を言っていたアメリカ人がいたが
とんかつは西洋から入ってきたのでは
天皇の料理番で秋山徳蔵が、子供のころに
陸軍のコックに揚げてもらったトンカツを食べて驚いてたぞ