子供用包丁の切れ味の悪さは研いで変わる物じゃなくて刃がギザギザしてるからでは
うちにある貝印のやつがそうなんだけど
人参とかギザギザに切れるから面白がるけど固いものは結構力がいるし、押したり引いたりでは無くて、あくまでも上からぐっと押して切る用
3歳から一緒に使わせてるけど万が一指が刃に触っても切れないし安全ではあると思う