私はジャガイモはあまり血糖値上がらないかも
油は血糖値上昇緩やかにするからかな
マッシュポテトよりフライドポテトの方が上がらなかったことがある
パンは食べるとわかりやすく上がる
オリーブオイルのおかげなのか同じ小麦でもパスタはあまり上がらない
一般的なGI値の表があてはまらないことが多くてずっと不思議に思ってる