六甲道で武蔵って言うと昔ちぇりー亭のとこにあった宮本武蔵を思い出すな
麺屋武蔵と言えば最近ツイッターで大量のチーズとケバブが乗っかったつけ麺の画像が流れて来てた店か
マジで来るなら嬉しいけどどこかしら既存店舗潰れ無いとラーメン屋が入る店舗スペースもう無さそうだけどなぁ
こういう漏洩っぽい話でソースを出せないのはたいていガセだわな
新店舗情報は店員から聞いたって例もあるしソース無しは十中八九嘘って訳でもなさそうな
一芯はどうしたんだ？
白湯は確かに縁に近い出来になってると感じたが醤油が劣化しとるやん
節系のエグみが出て出来が最悪だった
鯖6行ってきた
焼き飯が劣化丸高言われてたのも確かになーと思った
とは言え二宮や県庁前まで行く手間を考えたら三宮でこれ食えるなら焼き飯に関してはこっちで十分かな
言われてるほど油ベタベタとは感じなかったし
昼に弐星でにぼ二郎食べてきたけど
いかにもインスパイアといった可も不可もない味
あんなもんインスパイアも糞もない、背脂野菜大蒜のせてそれっぽくしただけ
武蔵出来てくれたら行くけど六甲道に出来るのとかいうのはちょっと胡散臭いな
元々関東エリアにしかのにいきなりこんな所来るのもなんかな
普通に考えたら神戸より前に大阪か京都に出店するわなぁ
一芯は助手がダウンしてるみたいね
醤油の下ブレの原因かね
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 81b3-9X+z)2018/06/10(日) 00:51:53.49ID:3YjXEGpd0
一芯は鶏しょうゆの方がうまい
一芯は修行先の影響かパイタンにしろチンタンにしろ鶏スープ系が良いよね
あ、そういえば消防法の言いがかりについて謝罪どうなった？
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK8d-HW+w)2018/06/10(日) 02:25:44.59ID:XfcbfDVJK
武蔵の味を知っとるのおるの？
名前だけで食いついたらアカンわな
それとやなぁ瀬口君とこから出た子の店かいな？何を入れて作っとるんも知らんと凄まじいレスつけよるな
適当に踊っときなはれ
笑いが止まらんわ
お疲れさん
武蔵は関東行ったら絶対食いにいってるな、関西にも来てほしいわ
竹家ラーメン明日から営業再開だってさ
チャーハンはもう作らないみたい
麺屋武蔵系列は何度か食べてるけどどの店も俺的にはイマイチなんだよなぁ
カネジンの麺がどうも苦手だわ
>>965
チャーハンの無い竹谷なんて存在する価値すら疑問だ チャーハン単品がなくなって嫌々ラーメンチャーハンセット頼んでたのにチャーハン自体がなくなるのか・・
ぶっちゃけラーメンのレベルは王将以下じゃね？
調味料だらけだし
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6b9e-0/U1)2018/06/10(日) 17:27:09.29ID:csWq0SCc0
牡丹園別館の麺の話をしたいのだが、このスレでは駄目ですか？
>>971
わざと書いてるだろ？
それに別館牡丹園だ
店名もろくに知らんなら書くな 0973ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73e4-DAl9)2018/06/10(日) 17:41:06.50ID:3Y+o87jd0
神戸のナンバーワンを決めようではないか
0976ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌｯ Sd33-ZanQ)2018/06/10(日) 18:47:35.97ID:FB7XM0ZOd
意識高い系ラーメン店
一番きついスープ作りは業者任せ
化学調味料使っていようが
スープが外注であろうが関係ない
結果が全て
ヒキュウは美味い、長年ちゃんと開いてる安定性もある
どうこがどうマシで好きなのかぐらい書けよ中学生じゃあるまいし
0981ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 73e4-DAl9)2018/06/10(日) 20:53:51.55ID:3Y+o87jd0
現在の神戸の俺的評価
醤油 いまい
塩 該当なし
味噌 さつき
豚骨醤油 丸高県庁前
鶏白湯 一芯
つけ麺 繁田
一芯は昨日の鶏白湯の出来が良かったからヒキュウより上
豚骨醤油はあぢゅちが未だトップのままだな
はなまちでもいいんだけど
水曜くらいから無性に賀正軒の翠が
食べたくなってたが、平日往復2時間はキツくて
我慢。んで土曜夜行って食った。チャーシューを
追加したら、3枚皿に乗って出てきた。
変わった形式なんだな。んまかった。
乾きはピザ食ったらおさまったんだろか
塩ラーメンなぁ
歴史行ったら塩頼むけどジャンルとしては別だわな
シンプルが故に美味い塩ラーメンて難しいよな
塩元帥しょっぱ過ぎw
神戸じゃあんなのでも人気店だからなぁw
>>983
あじゅちゃっもう無いよね？どっか移転したの？ 繁田はまぜそばの方がうまいと思う
つけ麺は麺は美味いけどタレは普通
>>978
あたま悪そうな文章ですね
長年ちゃんと開いてる安心感とか余裕でバカ丸出しでした つけ麺のほうが遥かに美味いだろ
大学生は混ぜそばばかり食ってるけど
>>982
人それぞれに好みはあれど良い評価だと思う。
全くの個人的理由だがサッポロ一番の塩ラーメンで刷り込みされたので、俺は塩ラーメンはいくら評判の良い店行っても
これだとは思えない。もちろん間違ってると思うんだが、中々こういうのは直らないわ。 塩だと今はしゅはりわ河馬サバ6くらいか
醤油じゃない豚骨だとしぇからしか？
俺もわ河馬の塩美味いと思った。
何ならメインの濃厚より塩の方が個人的には好き。
>>982
豚骨醤油は徳島ラーメンの大萬がうまいと思う わ河馬の塩
たまたまスープの出来がわるかったのか、鶏の臭みが気になったな
オレは、わ河馬の塩を食べに行くなら順徳に行くかな
あとレアチャーシュー丼が、ちょっと寂しい
>>996
大萬も捨て難いけど県庁前丸高はオカンが立ってた頃に近い味だから評価高めw
>>998
俺も順徳は考えたがあそこはラーメン屋ではなく中華屋だからなぁ 10011001Over 1000Thread
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