長岡のラーメン屋 Part50

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001ラーメン大好き@名無しさん (ニククエWW 31da-GXyL)2019/08/29(木) 23:57:16.70ID:ZGCeAnbW0NIKU
前スレ
長岡のラーメン屋 Part47
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516012183/
長岡のラーメン屋 Part48
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1541504584/
長岡のラーメン屋 Part49
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1552544276/

>>1
有能さん乙

建てたけど落ちちゃうかな

大喜 冷やし坦々麺
担々麺をただ冷やしただけって感じがして美味しくなかったです
https://i.imgur.com/lQSFVul.jpg

冷たいので風味がとんでるしただしょっぱいだけ

>>1おつ

0007ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd73-c64c)2019/08/30(金) 08:06:34.15ID:YW0sVFnMd
スタンプラリーの季節か

ラーメンはどうしても油が必要だから冷やしは難しいよな

冷やしはそばのつゆの方が合うかも
ざる中華とかさっぱりしてうまいし

0009ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-3gRs)2019/08/30(金) 10:27:29.44ID:OSD9Udywd
暁天の冷やし担々麺ってどうなの?
ボリューム凄そうだが

久しぶりに麺屋松してきた。
店内数名の先客、こってりに100円ライス注文。
スープは変わらず好みの味、しかし茹で湯が古いのか肝心の麺が香りも感じないし微妙にヌルヌルしてた。
ライスは水加減イマイチでベッチャリしてるし、割れ米使ってるのかと思うくらい米が潰れてた。好きなお店なので偶然だと思いたい。

昨日行ったけど確かに最初だけちょっとぬる感あった

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています