0001ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5588-RYKP)2020/03/30(月) 00:29:31.85ID:koDIGIwE0
>>951
リリーはもとからイヤイヤ仕事してるんだから出入り口塞いで待ってるのと同じく火に油を注ぐ行為の一つだよな 0954ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-f6iC)2020/06/07(日) 14:31:06.83ID:p9WivnbR0
大宮も川越レベルに美味くないみたいだから共倒れでよかったな
>>954
おう、駄舌のお前は二度と来なくていいぞ
そのぶん列が減って俺らが助かるからな 0956ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-f6iC)2020/06/07(日) 14:33:54.24ID:p9WivnbR0
元々列なんかないだろアホw
ズーーシミさんの愛情汁が五臓六腑に染み渡りますね😌
>>954
乳化度違うからなんとも言えないけど、今なら大宮は川越よりは三田に近いし評価は高いかも
平の営業になったら分からんけど
川越頑張れ！
信念なんだろうが液体油とゴリゴリ脂を減らしてちょいグル多めにしただけで格段に良くなると妄想
あとは冷し汁なしは他店類似メニューを凌駕出来る素晴らしいものだと思うから早くやってくれw こういう店のラーメンにケチつける阿保ってどういう思考してるのか真面目に小一時間問い詰めてみたいわ
一人のために店のレシピを変えるわきゃねーだろ
ということでズーシミさんの愛情盛りが五臓六腑に染み渡ります←結局これが言いたいだけw
0960ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4a79-MWN7)2020/06/07(日) 18:41:20.66ID:Ue0wQvsq0
川越の味がオッシル輩は他店へどうぞ〜自分は車で行きやすく並びアレなんで行くだけw
近所だから行ってるだけで西台が近ければ西台に行ってる。
不味くないけど絶賛される二郎でもない。悲しきかな川越ジロリアン😢
西台シンパと見せかけて関係のない西台を持ち上げることで叩かせる西台アンチの高度な情報戦w
マズいと思ってるのに遠くから何度も食べに来てしまうクソアンチの悲しさに比べたらよほどマシだな
以上、ヒロシに追い出された西台アンチオイラーの自演妄言記でした
東側の二郎はほぼ行きました。
豚をバラとウデとの半分にして仕込みをすれば全ての問題が解決すると思うんだが違うのかな？
>>965
豚の質じゃね？
少し前にもち豚だっけ？あれの腕の時食ったけど豚そのものは勿論の事、スープが別次元の美味さだった
店主は高すぎて粗利でないから厳しそうって言ってたから多分何かのイベントでもなきゃやらないだろうし
100円値上げしてもあの豚のクオリティなら客は来る >>966
大宮の末期知ってるか？
あれだけ無化調に近い二郎を作り上げ研究会と称して素材にもこだわっていたのにグルに毒された駄舌からは散々な評判だった
一方で俺みたいに美味いと擁護しようものなら当時のスレでめちゃくちゃ叩かれたからなw
そうやって味のわかる人間なんて一部しかいないんだよ 0968ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-f6iC)2020/06/07(日) 22:26:42.92ID:p9WivnbR0
いや大宮は実際お湯割りだったし美味くなかったろw
駄舌はお前なw
>>967
駄舌はお前だろw
そんなに無化調ありがたいんなら二郎食わずに端麗系()でも食ってろよ >>967
無化調信者って定期的に湧くけど
二郎スレに来るのはさすがに無謀 まあぶっちゃけ豚の煮汁をお湯で薄めるだけでも
一応ラーメンスープとしては使えるからね。
昔の竹岡式とかはそうだったし。
あとは好みの問題だけど今の二郎好きなやつが好むはずがない。
0972ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8af1-Nt1u)2020/06/07(日) 23:14:51.70ID:J0QaAVX60
つけ麺の味どうですか？去年とおんなじ？
>>972 ベースっほぼ変わらず同じ味
でもポン酢で好みにできるので進歩してる 0974ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8af1-Nt1u)2020/06/08(月) 00:06:39.97ID:AvDhexe/0
>>973
ありがと。ボン酢も置いてあるのか
近々行ってみるよ 0975ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6d01-f6iC)2020/06/08(月) 00:08:32.91ID:ykWvIMSt0
調味料頼りしかできない川越w
ってか、「グル抜き」ってコールしたらやってくれるんかな
やろうと思えばできそうだが
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4a02-ZxI8)2020/06/08(月) 00:35:27.94ID:CrP6RTUK0
大宮振られた勢いで初めて食べたけど
量には驚いたが豚出汁効いてて普通に美味かったわ
店長も店員も愛想いいし店も小綺麗だし遠いけどリピ確定
駅から少し離れてるのに駐車場が無いのがな…
都内の野猿やめじろ台でも駐車場あるのに
野猿もめじろ台も駐車場できたのは路駐問題で移転させられた後
>>980
めじろは元々おにぎり山公園のとこに5台分あったろ 0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FFf2-X2rS)2020/06/09(火) 11:16:07.29ID:trZlMNrsF
ぼく10分歩くのは無理ブヒ
久しぶりに行ったらズーシミ太ってたな……
モンエナ飲み過ぎや…………
>>985
毎度毎度の麺上げで1本ずつ啜ってたらそりゃ肥えるわw >>989
40本ってどれぐらい？
でもすすって堅さをちゃんと見てくれるなんて神の店主ですね あれだけこだわって麺の硬さを毎回確認してるんだもん
そりゃあ美味いはずだわ
１本１０ｇで４００ｇ
他に３食、ちゃんと食ってるだろうし
あの体形を維持するのに十分だろうな
>>992
あの体型を維持する店主偉いな！
おれも100キロだけは切らないように川越二郎に通うよ！
ストイックな姿勢に好感持てる >>985
うむ、この前、3か月ぶりに店に行ったんだが確かに太ってたｗ >>991
まさに職人って感じだよね
これだけ美味いと評価が高い理由はそういう努力の賜物なのでしょう 明日は昼のみで天気悪いみたいだから狙い目。行ってみよう
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 637c-E7Dp)2020/06/11(木) 05:30:25.44ID:aFzRSK/n0
此処より不味い大宮が出来て良かったですね
幸せの青い鳥は身近に居たんだよ
量が二郎中トップクラスで、豚もスープも美味しい最高のお店が川越店だ
店内の躾も厳しくて、モタモタ食う客が少ないのも○
つけ麺の評価がこことツイッターじゃ全く違うんだけど
ここだと汁が薄いって書かれてるのにツイッターだと濃厚で濃い汁ってツイートされてるの多いぞ
どっちだよ
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