0001ラーメン大好き@名無しさん (3段) (ワッチョイW 9fbd-JxLh [125.198.11.178 [上級国民]])2020/10/17(土) 08:55:46.49ID:JUBhuj2K0
0952ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6d-u/yY [182.251.113.137])2020/11/26(木) 16:24:29.44ID:V4DP5knra
西台ニワカばかりだからヒロシが普段店内で言ってること書いてやってるんだろ
ありがたく思え
逆に初心者向けっちゃ初心者向けな気もするけどなw
何も考えず店主の言う事を聞いておけば間違いないしな ここと同じく貼り紙が多いスモジとは似て非なる店だよ
>>950
券売機の前で立ってて後ろが初心者だと困るよなぁ
すげー買いたそうにしてて何でこいつどかんの?って顔してるからな 0956ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6d-u/yY [182.251.113.137])2020/11/26(木) 17:00:32.91ID:V4DP5knra
店来たらヒロシの言う通りやってればいいだけだから簡単だけどな
この前見たんだけど
大きさを聞く→着席→食券出しながら「脂少なめ」コール(スープ入れる前)する客がいて
「次からは大きさの時に言って!」(半ギレ)って指導されてたけど
それは少し行き過ぎかなと思った
二郎に慣れてる人でも「大きさだけ教えてー」とか言われたら大きさだけしか言わないかもしれないし、まして初見さんはなお
勉強先の越谷は助手さんが食券確認後も「少なめとかカタメありますかー?」みたいに声かけてあげてるのに
ウズラ聞くよりも、麺や野菜の少なめありますかーって聞くだけで解決するのになあ
有りとあらゆる無駄を削いで回転率を上げて薄利多売するためには多少の不条理には目を瞑らなくてはならないんじゃない?
0959ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6d-u/yY [182.251.113.137])2020/11/26(木) 17:43:03.61ID:V4DP5knra
昔の西台店は鳥頭だから難しい注文するな
て有名だったんだけどな
けっこうヒロシは脂の注文には敏感だけど
俺は難しい注文してないけどオーダー間違えられたことあるよ
別に頭にこないけどね
たまにはあるよ
>>957
アブラ少な目は初見はまず言わないからな
ちょっと慣れたやつがそういうのもあるんだと言ってみたんだろう 0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-u/yY [60.115.121.237])2020/11/26(木) 18:36:44.80ID:D5g7kQzx0
アブラ少なめってそれなりに二郎知らなきゃしない注文だし、大きさ確認の時に言うって事くらいわかってそうだけどな
それ以外に言うタイミングないんだし
0963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-u/yY [60.115.121.237])2020/11/26(木) 18:40:12.07ID:D5g7kQzx0
>>957
それ言い出したらニンニクいれますか?でニンニクしかコール出来ないのかって話になるだろ?
ろくに知りもしないのに余計な注文しなきゃいいんだよ 0964ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-CqHl [60.127.40.212])2020/11/26(木) 18:42:56.74ID:yRB9P6Vk0
言い方がどうとか夫婦喧嘩かよ
くだらねー
>>962
そうそう、それなりに情報を得て来てるんだから初心者ではない 0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c101-DDH8 [126.161.174.150])2020/11/26(木) 19:30:46.91ID:N6ziO7Xm0
いつも来てるおじさんでラーメンの写真ばっかり撮ってる人、優先されてた
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 134f-u/yY [27.116.11.92])2020/11/26(木) 19:58:06.97ID:T1xsR4eA0
夜の部夕方からすごい人ですな
youtubeこまめに観てますが笑
0968ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f17c-Kv8b [118.241.114.86])2020/11/26(木) 21:23:28.51ID:TYNwLnIk0
越谷美味しいから2回続けて行っちゃったけど、今度の土曜日は西台行こうかな
月曜日やってなかったから桜台行ったけど、たまにはド乳化も良いよね
0969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13c4-NlTd [123.200.56.101])2020/11/26(木) 22:04:02.37ID:8I3FCBSV0
チンパンジーでも2回来れば店のルールを理解できそうだが
世間様の評価はコレ
8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-flI+) 2020/11/26(木) 10:34:52.26 ID:uP3cUZwTM
これ書くなら最初から一般的なラーメンの設定にすればいいじゃんアホなのか
0971ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9101-u/yY [60.115.121.237])2020/11/27(金) 00:39:39.85ID:ezugb4kv0
二郎が一般的じゃないんだからそれは間違い
0972ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6d-u/yY [182.251.110.203])2020/11/27(金) 06:24:43.13ID:6H7KuW43a
二郎や西台店のこと知らない人と論じても無駄
二郎の小大は独自のもの
大宮みたいに券売機の食券のところにグラム数書いてあっても理解できないやついるんだぞ
ヒロシの迷走やべーな
Twitterも更新してないしスープは薄いし豚は堅いし
ドカタ以下の底辺が通う店のくせにスレ民イキってて草生えるわw
ドカタに注意できない高齢童貞ハゲがここでネチネチ言ってるだけだからな
webカメラがあるから行きたくない
一般に公開するとか正気の沙汰じゃない
常時ウェブカメラでチェックしてるけど醜いハゲとかデブ見て見下してるわ
つむじハゲだから帽子被って行ってるわ
マジでウエブカメラ晒すやつ死ね
0981ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa6d-u/yY [182.251.110.203])2020/11/27(金) 10:19:49.63ID:6H7KuW43a
>>977
いいじゃないか西台らしくて
二郎の中じゃ異端児だぞ 0985ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa23-zvGZ [111.239.168.215])2020/11/27(金) 14:15:08.73ID:xuVKo3/Va
おまえらがハチャメチャに言うから食べてきたけど、普通に美味しかったぞ。
俺が通わなくなった店は尽く潰れていく運命
前例は50を超える
0987ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 134f-u/yY [27.116.11.92])2020/11/27(金) 18:36:47.67ID:Ro6J2Wq80
並んでますね。
4人グループかな、並び方あかんからヒロシに怒られそう。
0988ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa15-aL1N [106.180.12.211])2020/11/27(金) 18:39:19.60ID:UZ6IeiUIa
今日めちゃくちゃ美味いなぁ
スープも豚も麺もレベル高すぎ
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 134f-u/yY [27.116.11.92])2020/11/27(金) 18:59:01.97ID:Ro6J2Wq80
0991ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 134f-u/yY [27.116.11.92])2020/11/27(金) 19:00:37.71ID:Ro6J2Wq80
>>990
あかん、フード被った。
ここ見てるやろ 0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c101-5nxP [126.74.183.174])2020/11/27(金) 19:01:31.69ID:FPe9cLhw0
今日鶏のチャーシュー入ってたな
>>988
同意、今晩は久しぶりのヒットだぞみんな急げ!! ここで不味くなったと言ってる奴がいたから不安だったけど半信半疑で半年振りくらいに行ったけどめちゃくちゃ旨かったぞ?
特に多分アンデス豚の腕肉が極上だった
仮店舗で最初原価高いからだろうが鳥そばの時だけしか出してなくてその後油そばの時にも出すようになってたけど今通常でも出すようになったんだな
西台スープ、麺もここ1〜2年で二郎トップレベルになったけど豚は相変わらず不動のトップだったぞ?
西台のアンデス豚以上の豚出してる二郎があるなら本気で聞きたい
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