ラーメン二郎 西台駅前店58
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【店舗情報】
東京都板橋区蓮根3-9-7 メトロード西台
【営業時間】
月曜 11:00～13:30 17:30～21:30
火曜 11:00～13:30 17:30～21:30
水曜 休業日
木曜 11:00～13:30 17:30～21:30
金曜 11:00～13:30 17:30～21:30
土曜 9:30～12:30
(材料がなくなり次第、終了)
【定休日】
日曜・祝日
【Twitter】https://twitter.com/jiro_nishidai
【補足事項】
・祝祭日に臨時営業あり
・営業時間が変更される可能性あり
・状況により早閉めや器具故障で突然休むこともあるのでtwitterで確認すること
・行列確認用ライブカメラは給水機そばに掲示のQRコードからの読み取り限定
※前スレ
ラーメン二郎 西台駅前店57
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599180642/
ラーメン二郎 西台駅前店56
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1596850993/
ラーメン二郎 西台駅前店55
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1594370016/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) カメラ復活するまでの間、俺たち有志で並びを逐一報告しないか？
とりあえずアストンには俺から声かけとくし。
アストンあとよろしく そろそろ下赤塚から歩いて行くか
帰りが登りだからつらい ヒロシ→店来ないでライブカメラで並び状況を掲示板に書いてるだけのアホに嫌気がさしてライブカメラとめた
店来ないのにライブカメラだけ観てるのやめてくださ～い 動物園の動物鑑賞みたいなもんなのにな
もっともブタとハゲしかおらんけど 昔はアカツカ君が外に出てきて行列整理やってたなあ
あの頃の西台店に戻らないかな あの偏屈なヒロシの下でアカツカ君はよくやったよな
正に苦労人だよアカツカ君 外の一名様中へどうぞ～とかヒロシが言ってるのに、店内に並んでるババアが私ですかとか言っててクソワロタ この前久しぶりにきたらヒロシさらにひねくれた気がする
前なら
まあ注意される客も悪いだろとか思って特には何も思ってなかったけど
もはや客の揚げ足とって何かと食って掛かってたな
あれはひどい コールは優しくなったよね
全部！とかニンニク無しっていうのにも対応してる 小太り、中年、メガネ、臭い、ダサい、冴えない、無職、仕事出来なそうなリーマン、生活保護
高卒以下の低学歴、友達がいない、早口、コミュ障、ネット上では強気だけどリアルでは陰キャ
必ず撮影してSNSで自慢、食べてる経過を詳細に撮影、麺リフト、豚アップ、SNS上でも二郎に関する繋がりの人しかいない
行列待ちで落ち着きがない、何度も振り返り行列の人数を確認する、走って行列に並ぶ、並び中にストロングゼロ飲む←New！
クチャ食い、犬食い、肘を広げて食べる、むせて吐き出す奴、麺３分の１、コールで噛む
二郎の食べ歩き自慢、二郎全店舗の知識だけは誰にも負けない、休日は二郎の食べ歩きしかやることがない
わざわざ新潟の二郎に食べに行った←New！
他人の好みを批判して猿の如くマウントをとりたがる、二郎直系店舗のみを盲信しNS系及びインスパイア店をこき下ろす
何度も通って店主に気に入られたいけど空気
あなたは何個当てはまりますか？ 麺半分に豚増しは店主に怒られますか？
豚が好きなんだけど麺はあまり食べれなくて >>34
労働のストレスは業務に支障をきたさないよう処理するのが普通だが、
ここの店主はそれができない。
無駄にヘイトを溜める事がリスクなのをわかってない。 オヤジさんみたいに
麺少なめ！麺半分！野菜！野菜マシマシ！
あいよ～からのスルーみたいな事は出来ないだろうな >>40
今週俺が行った時は外で軽く話してた2人組が話するなってひろしに叫ばれてたぞw
騒いでたわけでもなく控えめに会話してたのに怒られてここは刑務所かって思っちまったw
時代の流れにも乗れず今時こういうスタイルのラーメン屋は西台くらいなもんだろ
俺は好きな味だからたまに行くけど他の友人達は居心地悪すぎるって絶対行かないね 普通にメシ食いに来たヤツだけでやってけるから
思いで作りかなんか知らんが、つるんで来る馬鹿は来なくていいよ >>42
店主のそういう社会性のなさは、
一歩でも店を出ると露わになる。
他者と比較されるから。
総帥の生前葬とかな。
あんなだらしない格好で写真に収まってる店主は、
西台以外誰もいない。 >>45
最初は白のネクタイをキチンと絞めてたけど、一応生前葬だから外したんだよ
その場に居ないくせに勝手な事ほざいてんなよニワカw コロナ禍にも関わらず他の客の至近で喋り続けるバカを注意してくれる貴重なお店。顔馴染みのカップル客に対してもちゃんと指導している。 結局この辺が口うるさいオヤジととるか
きちんと注意する店主ととるかだよな
通ってる客からするときちんと注意してもらった方がいいな >>48
いやだから異常だろ
あれは普通じゃねーよ
食ってる時にも色々な客にいちいちうるせーから
気分はよくないわな
せっかくジャズ流してんのに噛み合ってない どうせうるさいオヤジだよ～
俺についてこれるお客さんだけきてね～ 慶應出身以外の客って所詮二郎ニワカだよな
大学時代を三田二郎と過ごしてないやつってかわいそう >>48
口うるさいオヤジじゃなくて、
ネチネチ揚げ足取りの姑みたいだが... 1回2回行って小言言われて逆ギレw
西台あるある、お前で907人目。
ここで吠えてるのはニワカの証拠。
こんな感じな >>56
別にみんなニワカでいいじゃん
なんで君らドヤってんの
二郎マニアとかの方気持ち悪いわ
ここの店主は度が過ぎてるから文句言われても仕方ない >>57
叱れれたくなかったら勉強していきましょうね～w 初めて行った二郎が西台だから他の店がうるさく感じる 理不尽に文句を言われてる場面よく見るし当たり前の態度ではねーよな
援護してるやつは本人かその取り巻きかよ
たしかに客悪いときもあるけど店の雰囲気壊してる時点で当たり前ではねーよ
現に聞いてて気分悪くなるときあるからな
飯食いに来てんだから気持ち良くラーメンくらい食わせるべき >>57
もともとマニア向けの食い物だよ
マニアな事を知ってこそ辿り着く先にあるのが
真の二郎のラーメン >>46
>>45のどこをどう読んだら
そんな素頓狂なレスができるのかw
これだから低脳は。。。 とりあえず トッピングをマシマシとか言うのヤメろよな。 恥ずかしいぞ！ イジけんなよ！どこドヤってた？
お前みたいのが、定期でよく沸くなって大爆笑しただけだぞw ヒロシの発言で気分悪くなったことなんて一度もないんだが
むしろ何か言うたび心地よくて気持ちいいが
そんな細かいこと言う奴は家でカップラーメン食ってろよw うん
三谷の客イビリは見ててラーメンが不味くなるけど博さんがなんか言ってるのは全くノーダメージ どっちも真っ当な事しか言ってねーっつーの
違和感あるヤツは外食控えろや
イレギュラーな存在がイッチョマエに自己主張するんじゃないよ
何様のつもりだよこの世にいちゃならないのよお前らは！ 自分じゃ無いやつに注意してるのを聞いてる時、嫌になる時があるが
腹減ってイライラしてただけだと思う 西台ニワカが多いようだから教えてやるよ
空席のある二郎の頃はヒロシのトーク炸裂があった
何かあった客が帰った後
ボロクソに言うやつな
あの頃に比べればヒロシは大分丸くなったんだがな じゃあなんで西台店に通ってたんだよ
て疑問に突き当たるだろうから
いいことも書くよ
その頃から知ったかぶりする客が嫌いな傾向があってそれに当て嵌まらない客には盛ってくれる店主だった
何時も小ラーメンに豚4.5枚入れてくれて食べてた
今はそんなこともなくなったがな >>58
別に注意された事もない
何で二郎の勉強なんかせなあかんのよ
マニアすぎてキモい >>73
それができないから文句言われてるんでしょ
めし食ってる時に他の客にグダグダとうるさい >>85そういう店主なんだから文句あるなら来るなよ 大久保で背後霊がグダグダ喋ってるから喋んないでくれるって言ったらメンチ切ってきやがったな。
最悪の気分での食事となったよ。
ヒロシみたいなのの方がストレス少なくて済む。 居酒屋ってくらい食べながら喋る馬鹿とかいるからな。注意しない店は本当に厄介だよ チャパゲティ君消えちゃったね
根性ねえなー
流石底辺 >>42
喋るなは今の時代の流れだよ
勉強ちゃんとしようね、お馬鹿さんw 池袋店は店員同士の大きな声での無駄話にはドン引きしたよ 空調清掃の時に店内側の機器が濡れて壊れたとかじゃなあ？ >>87
小滝橋背後霊再開したのか？
二週間前はやってなかった >>95
千葉県船橋市にある京成大久保店の話をしてるみたいだぞ？ >>90
一番ベラベラうるせーのは店主。
時代の流れを読んでくだらないお喋りは慎むべき。
黙って手だけ動かしてりゃいい。 自分の店でどうしようが勝手じゃね？店主はフェイスガードみたいなのしてるし ヒロシも常連と楽しくおしゃべりとかなら苛つくけどな。
客のソートで最小限に喋ってるからいいんじゃねーか？
大久保の背後霊も挨拶とかコールするなとは思わないんだよ。
背後に立って店に伝達する内容以外の自分等しか共有しない内容をグダグダ喋ったりゲタゲタ笑ってやがるからやめてくれと言った。
注文の仕方が解らなくて聞くとかそんなんだったら例え背後でも言わねーよ。
ヒロシだってラーメンにありつく為に必要な事まで制限するわけねーだろ。
内容考えろよ。
ソシャディと飛沫最小限くらい守れよ。 注文のやりとりに発声を強要する時点で頭終わってるからしゃーない ７番とかで食ってて後ろでコールされると飛沫飛んでそうですげえ嫌だわ 話変えるけど何度行っても座ったことない席番とかない？
若しくは毎回じゃないけど7番多いなとか
俺い大体いつもお魚の前
9とか10ばっかり
11は座ったことない
伝わる？ 店主が気を使って両端に座らせようとしてくれるようになれば、常連の中でも優遇されている存在になれたと思っていい
俺はその内の1人 西台ニワカが多いようだから教えてやるよ
旧高架下時代は13番席が調整席になっていて混んでいない時は空いている事が多かった
カップルとかがくると使ったり常連組が来るとすっと座らせたりしてた
今は11席しかないから特に調整席は無いだろう
ヒロシのお気に入りの客はヒロシの目の前の席にするだろう
混んでたらあまりできないかもな 現在もお世辞にも回転がいい店じゃないのに
ようやるわ >>104
早くシャッター組に昇格出来るよう精進してください 6-7番は大ラーメンの丼が出しづらいから他の席に誘導される >>108
最初の移転前と移転後の時は、よく閉店後に食べさせて貰ってたよ 屁こきながら大食ってたクソデブしね
体臭も屁もくせーんだよ すまん、屁じゃないんだわ
実なんだわ
次からはちゃんとした屁が出るように頑張る 今日の夜の部活セカンドロット
マスク無しを注意される
万札の両替×2
アブラ少な目を提供時にコール 他人のキモいデブの屁を体内に吸い込みながら飯食ってた奴ww 寒さのせいかメチャクチャ旨かった
生姜いれてもスープ崩れないのいいね
豚は相変わらず硬かったけど自分は許容範囲、ゴム豚はマジ勘弁 >>117
少し前まではスルーしてたけど
最近マスクしてないと注意するね あと見事なまでの高速オペ、手元は見えないけど盛り付けは まるで餅つきしてるような二人のクロスプレイ
夜の坊主は相変わらず寡黙で態度悪く見えるかもだけど、せっかちなヒロシによく合わせてると思うよ
アカツカ君も三田でイキイキ仕事してたのに西台じゃイラついてたし キモデブの腐臭の屁を吸い込みながらラーメン頬張ってる奴惨めすぎてクソ笑えるww 食事中に他人の屁を吸い込むってどんな気分なんだろ
人間として屈辱以外の何物でもないな 店の中で屁こかないでね～
うちは飲食店だからさ～
便所と同じじゃないよ～ 屁をこくと大体ﾊﾟﾝﾂが茶色くなる。ズボンにも染みる｡
俺の後に座る奴、ごめんねごめんね～。 俺は体質からオムツ履いてる。
所構わず脱糞してしまうんよ 会社でウォシュレット浣腸してる奴が居るが出てきたのみたら小太りガチムチハゲ髭だった。察した。 西台、いつも行列で商売繁盛してる
店主が変わり者って話しだけど劇場ってのに出くわした事がない、見てみたいな >>144
通いが足りないだけ
普通のラーメン屋じゃないことに気がつくことになる
ぶっ 今日は声が出ない病気の人がいることに気付いてからの対応が良かった メガネ助手氏は頭の回転早くて気が効いてるよう
修行して美味しそうなラーメンを作りそうかつうとそうでもないんだよな職人ぽさがないつうか 二郎の暖簾分け店ってあの奇跡の配合を真似てるだけだし、今後新しい配合によって中毒者を生んでくれるような人が現れる頃には俺らは死んでる 眼鏡なんかしてて曇らないのかよ
マスクしてたら曇り止めを使っても真っ白で見えなくなるのが普通だぞ 西台でしかラーメン食ったことないのかな？眼鏡しながらラーメン作ってる人なんてたくさんいるぞ そう言えば二郎の店主でメガネ掛けてるのって少ないよなぁ
ヒロシ以外に思い浮かばない
松戸のフクは掛けてたっけか？
つーか、オヤジは掛けてたなw >>157
オヤジは調理中にメガネかけなくなった
麺あげやめるとかけてるけどw やっぱ、豚堅い！モサモサした。
品川の豚は柔らかいけど
赤身でも部位が違うのかな。 月収50万の不動産投資家だけどやっぱおまえら無職ニートばっかなん？
社畜の多い土曜は行きたくないから平日並んでる 豚のまずさ戻らないな。
知らずに増したらこりゃ残すわな。 >>170
味と質はダントツで三田だな
豚だけの重量なら野猿、豚増し+イルカはすげー量だよ 本店はもちろん目黒やひばりヶ丘
うるさい客に注意しないのかって驚いた
初めての二郎が西台だからかな >>175
西台がイレギュラーな接客態度だからな
西台を基準にするのは間違い
ってかあんな店主ばかりなら俺は二郎が好きにならなかったかもしれんw スモジは何より助手たちがピリついて(？)萎縮して(？)る
店主や店内はあんなもんだろう >>166
投資家なのになぜ月収で表す？サラリーマンですか？ >>181
だから社畜じゃねえっての
寝てるだけで不動産から金入ってきてるわ >>172
ただの店行ってないアンチか最近全く行ってないかのどちらかだな
1ヶ月前位から1年以上振りくらいの噛んだらミチミチ繊維が千切れる感じの豚が多くなってきた
柔らかくてもツナ系で二郎系でこの食感の豚出す所殆どないんだよな >>173
三田って...
あそこ別に親爺さんが仕込みしてるわけじゃないだろ？
言い方悪いが、独立前の半人前が修行しながら営業してる店だぞ
だから滅多に上ブレしないぞ
豚なんか基本パサついてるし...
あれがダントツ？ 最近、麺の質感が変わった。滑らかでは無くなったな。
プツプツ切れてイマイチだ。麺にコシを求めているのか？ ヒロシ？ >>184
多分理解されないだろうが一応三田の仕込みについて
国産ブタのウデ肉使用、掃除という通称のトリミングは助手、豚の煮え具合を見切るのは親父さん、タレに漬け込むのは助手、ブタの取り分けは麺あげする人
ウデ肉は当たりハズレがあり好き嫌いもある
俺は俺の主観で述べただけだ >>183
そういう「戻った」レス見て行ったが、
相変わらずガチゴム豚でげんなり。
マズくて1枚残したわ。
信者のレスはこれだから役に立たない。
普通に千葉の豚に負けてるぞ。 さっき食べてきたけど
豚硬くなかったけどね
普通に美味い西台の豚 はっきり言って毎日変わるレベルで安定しないから別の日の書き込みなんて参考にならないぞ
昨日行ったやつと今日行ったやつでは全く違うものを食べてるから話が通じない 西台のブタは仕込みというより個体差が大きいと思う
無茶苦茶硬い時も有れば、柔らかくて美味しい時も有る まぁバラしか使ってない亀戸よりはマシだよな
バラは旨味あんまないから亀戸のスープ薄すぎる >>192
バラはチャーシューにするのに良い部位
ただ二郎は豚で出汁も取るからな
出汁は赤身から出るものだ 大きい豚がゴム豚があるとか言ってるんだろ
ヒロシが顔認識してる客に出してるサービス豚は
何時も美味いんだが何か？ あのシーチキンみたいな豚はパサすぎて旨くないんだよな
やはりドルポコの2つ前の豚が最強だったな べんてん迄とかまでいかないけどさ
ここも十年もやってる店だからさ
常連客の階層があるからさ
ショボい豚出されるのは最下層だわな
それは認識した方がいい 神保町のデケえのにパサ豚みたいなのは西台遭遇したことないわ
ヒロシ頑張ってるな 神保町の豚は昔良かったんだけどな
味もあんま染みてないし肉固いし
西台は最近ちょっとスジっぽいのがたまに当たる
ブレだと思ってたが… ゴムは硬い。
アレは凄い。昔某店で一度だけ出くわした。
最終的に前歯差し入れて手で引き千切ろうとして引き切れなかって諦めた。
丼に豚残すの初めてで凄い敗北感だったな。
マジでスンゲー伸びて切れないから。
あんなん包丁無いと食えないよ。 >>203
トリミングと筋切りは肉処理の基本だからな
筋を切り損ねたのを出されて当たったんだろうな 流石に筋出されたら残すよ
文句言われる筋合いは無いね 棒状の豚肉をそのまま煮てるんだから筋切りはしないだろ 博は黙り決め込もうかとしてたのかは知らないが、JOKERが反応してしまいチャパが調子づいた。
JOKER無駄なことして事を荒立てる始末www 店主がへんちくりんだろうが
ラーメンが旨けりゃ何の問題もない >>213
美味しいものだろうと店の雰囲気悪い中で食べたくは無いだろ >>214
西台の雰囲気なんてどこが悪いんだ？
全く意味がわからない >>216
店主が客を恫喝したり、
ひとりでずっとブツブツ言ってるからじゃね。
意味わからないならGoogle口コミ見てこいよ。 昨日初めて相模大野二郎行ったけど凄く優しい接客でビックリ
うるさい客やマスクしてない客にもごめんなぁーって注意してたし でもラーメンに関しては全てにおいて西台が美味しかった >>219
まぁたまには理不尽もあるけど基本は客に非があるからな
Googleレビューの殆どはファミレス気分で行ってるから返り討ちにあう
劇場大好きな俺としてはそういう客いるとニヤニヤして楽しめるんだけどもね >>214
馬鹿が雰囲気壊してんだろ
ヒロシは真っ当な事言ってるだけ
気分悪いんならアンタも馬鹿だって事だ 俺も劇場楽しみだなw
普通にしてれば親切なオヤジ親父だよ 口コミ見てきた
自分の事じゃなくても他の客に対する嫌がらせを見たら確かに気分悪くなると思うな
言わなくても良い事を言うとトラブルの元になる
個人的な意見だが、客はロボットじゃないから思い通りに動かない事は仕方ない事だし
外の張り紙見とけという話になるが、もしもヒロシ自身が他店に行き、あの年齢であれを全て読み、理解して忠実に実行出来るかと言えば、正直怪しいと思うけどな だからさあ
分かってないやつが多すぎるよな
ここはヒロシのやり方について行ける客だけでいいんだよ
弾かれないで残った客が通うことになる
そういう店なだけ
でもついて行ける客は優遇してくれるさ 極論かもだけどまあ店主だからね
ラーメン自体は美味しいし 異論があるならその場で言えばいいのにw
わざわざGoogleの口コミや5ちゃんねるに書き込んだり、根性なしのチャパゲティみたいにTwitterで煽ったりとかどんだけ小心者なんだよw >>227
その場で言っても効果ないからネットに書き込んでんだろ
アホかよこいつ その場で言う勇気がないからネットではイキってるの間違いだろw やってる事が陰キャだなw クチコミで書かれる「他の客の話」は大体自分の話だぞ ベタベタ張り紙して、顔真っ赤にして客にキレながら、
マイクもカメラも設置。
ここまでやっても、客を思い通りに動かせない店主なんなん？w
費用対効果ゼロ。 >>230
ツイでもチャパゲッティにダンマリだし、
直接言ってもダンマリだろうなw >>228
おいおい、一度でも言ってみたことあるのか？
効果ないとか何も言い返せない小心者の自分を納得させてるだけだろ？ダサすぎw >>233
あんな学生に遊ばれてるキチガイを相手にする方がやばいだろw >>234
ネットに店主の文句書き込んでる奴らのことを言ってるだけだが？
客観的にみて言ってるだけなのわからない？わからないか笑 >>236
え、効果ないって断定してるってことは実体験があるからじゃないの？
憶測で断定してる時点で客観的じゃないけどw
わからないかな？ ネットでネチネチ言うような奴がその場で何か言える訳ないじゃんw 言えないからネットで言ってんだろw
その場で言ったって書いてる奴が1人もいないじゃんら 二郎も富士丸も食いすぎて 飽きた。美味いと思わなくなったわ 直接言えとか言ってるヤツ仕事できなそうw
ネットで公にした方が、
効果があるからやってんのわからんのか？
特に西台は潜在的なヘイトをためてるのが
Googleから明らかなんだから頭えよ。
俺の部下ならクビにしてるわw 効果あるって二郎がそれで何か改善したのか？w 怒られるような馬鹿客のレビューなんて痛くも痒くもないぞw >>247
ネットで企業なんかいくらでも動いてんのに、
そこに西台が当てはまらない根拠を示しなさい。
ついでに直接言って動いた事例との比率もなｗ 効果的なんて大して無い
あったらとっくに閑古鳥鳴いてるよ 前にタムケンの悪口言ったバカ店主のラーメン屋は炎上して潰れた事あったよな。
明らかに店側に非があるならまだしも客に非がある事がほとんどなんだから何のダメージもないわな。二郎なんてどこもレビューはボロカスだけど毎日行列出来ててノーダメだしな >>245
自分も1年ぶりくらいに久々行ってスープイマイチに感じたけど同じように感じてる人がいたんだ
盛りはかなり良かったけど >>246
あ、僕アストンだから君程度の安いリーマンじゃ勝てないよw
Googleや５ちゃんでクレーム入れて効果があると思ってるお馬鹿さんがまだいるんだ？
どこのおっさんですか？
貧乏人はこれだから、、、マーケティングのマの字もわからないのに俺の部下ならクビだー！ってwはずっ >>253
「直接言え」に対しネットの方が効率的、という話をしてるのに、
マーケティングとアストン？の２つの名詞にwつけただけで、
何か切り返したつもりになってる所が西台信者特有の知能の低さ。 >>212
ジョーカーは仮店舗の時の大家だった写真屋の息子でせんだみつお
よしかわにも調子こいてせんだみつお
元関係者の関係者 カリノカラーな
限定の時何時も最後尾で騒いでるから顔知ってるよ >>253
なんかボクのニセモノ出てきてウケるんですけどーw 仮店舗の時顔覚えてしまったあの遺影のモデルではないよジョーカーは
猪首のずんぐりむっくりの男
そういえばあのたこ焼き屋のオヤジは今何やってるんだろう？
ヒロシと仲良しだったよな HUNTER×HUNTERのヒソカみたいな人をイメージしてた >>260
全然仲良しじゃないよ
ヒロシはかなり気を使って注文してたけど
最後はこんなにしてあげたのにみたいな感じで文句言ってた >>237
その場（だけ）で言っても効果ないだろうからネットで知らしめてやろうって意味で言ったんだが？ >>262
なんだよヒロシは店で
たこ焼き美味しいよ～
とか宣伝までしてたのに
西台店通ってる地元民が買ってやらないからな 明日ここと中本と伊吹とよしかわと迷ってるけどどこ行くのがオススメ？ 「一緒くたにしてどうするのよ？」エアリプ過ぎてわけわからんw どの口がって話だな。
インスパ風はなかった事になってるのか？ 一番うまかったのはSUBラーメン
あれは普通のラーメンとしてめちゃめちゃレベル高かった さすがにsubはないわ
もっとうまいラーメン山ほどあるわ sub不味くは無かったけど、旨いラーショの方が良かった 限定で美味かったのは鳥そば塩
インスパ風も今後絶対やらないだろうから西台ファン必食だったな
個人的には塩ラーメンだけでも復活限定してくれたらなあと思っている 鳥そばは立ち食いだったんだっけ?
店が広かったとはいえプレイだよな 立ち食いは店内での順番を抜かすだけになってそれも席につくのとあんま変わらなくなってたな
限定でいちばん旨かったのは塩つけそば
あれは完飲したわ 立食いはかけそばな
納豆もあったんだぞ
鳥そばは仮店舗時代のこと
もるせがやユデも来てたぞ
もちろんジョーカーも 西台で処刑された場合ってどこの二郎行ってる？または二郎系 今日行ったけど劇場なかった
カップルで来ている奴ら多いな ニンニク臭い口でフェラやクンニすると思うと胸が熱くなるな ここは何故かカップル客が昔から多い
千住なんて殆どいないのに
ミニラーメン脂の多い豚と少ない豚どっちがいい～
結構女性客には親切であるが >>281
夜だと電車ユーザーは諦めるしかないんじゃないか
車なら選択肢はいろいろあるだろうけどな
西台駅からバスで池袋でも1時間弱かかる
昼なら神保町と三田ってとこか
同じ沿線だから 麺マシ頼んだんだっけ？
俺ともうちょっと仲良くなってからな～
とか普通言われる
通って顔認識されて固定客にならないとダメだわなここは
ヒロシに俺はブログやってるんだから特別扱いにしろは通用しない
その点はヒロシの好きなところ もるせがとかいう麺増し乞食ナマポデブの姿を西台で見なくて済むのはありがたいわ
あいつは見た目も言動も不快だからね もるせがは厨房から聞きたく無いことを聞いてしまった。
恐らくあいつ生活保護で食べ歩いてるらしいよなんてヒソヒソ言われたんだろな。それから西台には行ってないwww ヒロシは訳ありの客には寛大だよ
この間も訳ありの客が来たとき、わざわざ1番席に誘導して、面倒な注文にも丁寧に対応してた 食いながらパシャパシャ撮りまくるのって傍から見ても行儀悪く見えるしな
不審な動きしてるくせに許可もどうせ取ってないんだろ ここは一応ラーメンだけなら撮影可になってはいる
ヒロシが写ってるのもアップしてるやついるけどな >>297
撮影可ってのは分かるけど限度ってものがね 今日食ってる時に隣のゴミカスハゲデブがめっちゃ臭かったわ きったない半ズボンとクロックス履いたガキがマスク無しで入店したがヒロシのお小言はなかった
無敵の人？ >>302
俺もほとんど西台か桜台しか行かないけど三田の朝の非乳化の上振れの時が二郎で最強だと思ってる。
まぁ野菜は温いのはダメだけど ノーマスクで半ズボンとクロックスで行ったけど美味かったわ >>309
無敵使いたいだけのMUTEKI専だから許してくれw >>255
え、だからGoogleは効率的だと思ってるんでしょ？
どこのおっさん？wって聞いてるんだけど
本気で効率的だと思ってるならやばいよw
知能は君のが低いよ。だって貧乏じゃん >>308
何回行っても上ブレに当たった事ない
ひどい時はよく茹でられたラーメン大だからなw 入店する前からカメラでチェックされてるからな！ ヒロシ劇場 見たかったわ、、！ そりゃそうだわな
ヒロシはカメラ常時見てるから
常連か一見か要注意な客か分かってるよ
「変なやつ来てるな～」
てね 事故紹介をさせていただきます
もるせがです
西台は金輪際ですわ
https://i.imgur.com/bYnYV3r.jpg ヒロシはなんだかんだで名物店長として愛されてるよな
同じく客に物言う桐龍とは大違い 近隣底辺の拠り所になってるだけ。
世間様の評価は、
上にあるGoogle口コミの通り辛辣。
「親にバレないよう子供に睨みきかす」とか陰湿。 二郎系だのチャーシュー麺とか言ってる時点で招かざる客だわな
発祥が学生街の腹いっぱい食わせてくれる店だってのに、世間の評価とか何言ってんの？ってな感じだな
こういうノリが解らんヤツって田舎モンなんだろな… >>323
おまえがどれだけ喚こうが店主は入店を許してる。
許しておきながら親にバレないよう睨みをきかす、
とか陰湿って事。
西台のせいで二郎全体のイメージダウンになるのが
ハゲ共にはわからんのか。 >>281
車族なんでひばりか荻窪か富士丸神谷or西新井ってところかな。 何か今晩無性に二郎が食いたいが、土曜の夜やってる店って少ないんだな～
池袋や新宿の二軒は嫌だし
あーちくしょう何で休日出勤になっちまったんだ 毎度の事ながら他の二郎で食べたことのあるやつが勝手な思い込みで西台で通じると思って
ことごとくヒロシのルールを破ってすねてるだけ >>332
まぁ西台が異色の二郎なのは間違いない
味も接客も店主もな ここと千住とスモジは店主にアクがあるからな
俺は三人共何ともないよ
この辺りで引っかかってるようじゃ
ラーメンマニアはやってけないよ
分野違うけど秋葉原のサンボの方がよっぽどすげえけどなあ 俺も千住大橋は1度行っただけだけど良くも悪くも記憶にないな
強烈なしょっぱさの味を覚えてるくらい >>336
リリーさんは変な注文すると急に機嫌がわるくなるだろ >>312
僕忙しい時とそうでない時があるからさー
毎日ブロイラーみたいに通勤する君とは違うんだよ
でもレスバは楽しみたいんだよね
ごめんねw >>325
田舎者は見ればすぐわかる
田舎者ってすごく声がでかいしまわりがみえてないんだよね
コロナ流行る前はパーソナルスペースおかしい人とかはほぼ田舎者だったし
無理して都内出てこないでさっさと地元かえって欲しい 港区高輪住みだけど板橋区民は見ればすぐわかる
板橋区民ってすごく声がでかいしまわりがみえてないんだよね
コロナ流行る前はパーソナルスペースおかしい人とかはほぼ板橋区民だったし
無理して外食しないでさっさと家かえって欲しい なんでどこの区民かわかるんだろうか？
俺には他人を見てどこ区民かなんてまったく判別できんが >>335
リリーもスモジもクセはあるが、
最低限の料理人としての矜持は感じる
ヒロシは客が戸を閉め忘れて「おい！閉めてけよ！」と、
調理中に追いかけて行ったの見て、
こいつ終わってんなと思ったわ。 ずっとブツブツ独り言言いながら調理してる辺りでお察し >>343
板橋区民が下の下なのはわかるけど、港区民なんてそれこそ田舎者の集まりだよw
本当でも嘘でもどや顔で港区ですとか田舎者確定かとw 港区高輪住みだけど
こういうのあるけどさ
港区っていっても芝は区内でも底辺って印象あるよね
ホモがあつまる芝プールのあるところ
実際港区のタワマンとかって駐車場に高級車とかあるよ 高輪住みはこんなスレに書かない
そいつ三田二郎スレで塾生以外は来るなとか言ってるナマポニートだからね スレがv6なったおかげでゴミストンNGすれば二度と会うことないな、素人童貞信者と仲良く吠えてなさい >>348
何言ってるかわかんないけどタワマンに高級車とかあるよってw
田舎者丸出しのコメントで草 月曜日からの、～ニシジ♪ 並びに行く奴が多そうだな。。w 今日は甘みのあるタレにFZが絡み合っておいしかった。 まぁ言いたい事は、西台の旨味のでたスープにカエシが良いバランスで絡んでるって事なんだろうけど
他の二郎はカエシ強すぎて豚の旨味が感じられない処が多いからな
本当に二郎として西台の麺の湯で加減やカエシとスープのバランスは最高だと思う
お湯割りとか言ってる奴は、長年の喫煙で舌が壊れてるわw 二郎断ちして一カ月たったけどお腹周り少しスッキリしたかも、このまま禁断症状収まったら二郎は完全に卒業したいなーー」 くっそ腹出てきたけど二郎食える方が幸せ
腹出てもセフレいるし 朝9時半から昼12時半までか。
11時くらいに麺切れかな？ やらんよ
今日はひばりや越谷辺りも休みだしここは激混みになるのヒロシも分かってるよ
さすがに俺も昨日行った
昔の西台店みたいなデカイ厚い豚入れてくれた
今日はそうはいかんだろうな アカツカ君懐かしいなー
元祖助手のオサルはどこに行ったのですか？ スープお湯割りだよなここ。
豚ケチってんの？
越谷はうまくて感動したが。 キティにオーダー間違えられたのは今となってはいい思い出だな おい、俺の大好きだったきいさんはどこ行っちまったんだよ！？ コロナ自粛中も消毒液ケチりながら
集客してたのはこの影響か... Twitter見たら常連組には油そばみたいの出してるね
うまそうだった そう？特別扱いされたら自慢したくなるのはわかるけどな
ただやっかむ奴は必ずいて、5ちゃんにブログやツイート晒されて
変に荒れるのも予想つくからやらないって人が多いとは思うけど 自慢したくなる気持ちはわかるが自分だったら絶対やらないなとは思う
ただでさえ二郎界隈にはめんどくさいのが多いし 自慢も糞も俺なんてどこの直系二郎の店主にも認識さえされてないからなぁ。店主に認識されてるってエリートジロリアンだよな？しかもサービスまでされてさ。どうやったら成れる？ マッコロってブロガーなんて色んな店舗で声かけられてサービスしてもらってるからな～何もんだよ
ただのブロガーってだけじゃああはならない >>400
義理の親子になれば店が休みでも食い放題だぞ ヒロシの娘さんと結婚したらて話な
そういえば大分前だけどヒロシの奥さん店に来てた時あったな >>404
奥さんはヒロシ店主の独立が決まった時に神保町に挨拶に来てたのを神保町で並んでた時に見掛けた
ちゃんとした人だったように思う今日この頃 まあ奴隷なんて表現を使う奴は大抵アレな奴だから触れないのが吉 身内か知り合い化はイオンで買ったコーラ持ち込んでた。 隣のクソババアが香水キツすぎて香水の味しかしなかったわ
体臭くせえハゲデブとかマジで匂いあるやつ出禁にしてほしい こちらのお店は麺固めできますでしょうか？
初めて行くためお聞きしたく。よろしくお願いします。 >>392
俺からするとこんなの罰ゲームなんだが
食えねーよこんなに >>423
食えるって認知されてるから出されてるんだろ。お前には出されないから安心しろ 回線トラブルとはいえライブカメラのURLコロコロ変えないでほしいわ 俺も特別のつけ麺二郎食べたい
店主に言えばいいのかな 新たなライブカメラのQR コード晒すのって犯罪ですか？ ヒロシが店でライブカメラのURLを
それ拡散しないでね～
て言ってるだろ
拡散しないで下さいと書いてもある
ここ通ってる人はやらんよ え？ライブカメラのURL変わったの？土曜にチェックして食いに行こうと思ってたのに... さて明日も板橋の愚民どもを拝みに三田から遠征するか はっきり言ってライブカメラって意味なくね？
よっぽど近所じゃないと見てから移動する間に並びの状況なんてすぐ変わるし
微妙な時間に終わったかどうかとハゲ実況でしか役に立ったことがない 意味があるわ❗状況を知れて西台の店主さんは親切だろ‼‼文句あるなら よその店に行けばいいし ここに来なけばいいだろ！わざわざ批判しに来てご苦労さん！ww ライブカメラ意味ないと思ってるやつは分かってないな
あれは並びの状況見るだけで設置している訳じゃない ゴムじゃないけし分厚かったけど固かった
最近はこんななの？ ここんとこ毎週行ってるけど
ゴム豚なんか出てこないぞ ゴムだよなぁほんと
最近はアイオイのチャーシューのが好きだわ チャーシューと言うよりトンテキみたいな
歯ごたえあるやつ あんなゴム豚でいつまで金とる気なんだろうな。
筋すら切ってねーし。 土曜にワンオペって今まであったっけ
新しいバイト何人かいたのにもうみんなやめたの？
続かないな、何かしら職場としては問題あるんだろうな くっそ並んでるわっ！！こんなときカメラで確認できたら時間をずらせたのだか、、 ヒロシがワンオペでやるのは助手が前もって都合つかないのが分かっている時だけ
今日は出勤予定助手に休まれたのでしょう
ちぇっ休みかよ～
てパターン Twitterだと待ち５０人だと
今日はやめとくわ 並びはちょっと多いかなってくらい
それより麺が不味かった
なんかボソボソして美味しくなかった
スープも出汁がいまいち
久しぶりにハズレを引いた感じ 今日の豚ゴムすぎてワロタ
あんな噛みきれんかったの初めてだわ
黄色い半グレっぽい輩2人組が大豚マシ頼んでたが食い切れたんかね 見た目イカツイとヒロシ何も言わないからなあ
食えなかったらその後ロット乱れまくりだろうな 卓上の醤油そっこーで無くなっててワロタ
よっぽど薄いんだな 仙川で歯と歯茎が鍛えられる豚食ってみれば西台豚について再認識されるぞ 急遽ワンオペだと製麺もまともにできずにこうなるのか >>464
この2人どうなったか気になる
店主の対応含め その二人組はいつも大豚で夜に見掛ける事もあるし、小銭使ったり店内並び方もきちんとしてるから飼い慣らされてるでしょ
いつから来てるのかは知らんし来だした当初に揉めた末に改善したのかは分からんが、普通にマナー良いと思うよ 見た目は歌舞伎町のキャッチみたいな連中だから、何かチョンボしても博はたぶん何も言わないかもだけどさ
ここで大豚食べてるのは初訪の一見では中々いないよ
殆どがしつこく完食できるか聞かれて返金されてるから、大豚食べてるのは何回も来てる人しかいないはず マスク無し二人組の片割れの墨入りチビ土方は並ぶ直前にダイエー側メトロード出口付近で立ちションしてたな。
汚えチンポ触った手で券売機触ったりするのかと思ったら食欲失せたので並ぶのやめた。 俺の中学の時の担任からは神聖なぺニスを触る前に手を洗えと。もちろんし終わったあとは手を洗わずに教室に戻っていった。
そんな俺も今ではシャワーを浴びずに彼女に咥えさせてるなwww >>478
ションベンの後石けんでゴシゴシ手洗う奴なんかいるか？小さい事機にするなよ >>480
え？ トイレの後とか石鹸で手洗わないと気がすまないんだが・・・
むしろ手を洗わないやつのが信じられんわ
そんな不潔人間がごまんといるのは知ってるが 手が汚いとかより立ちションしていることを突っ込まないここの連中の民度の低さ >>478
あの墨入りと片割れのカッパみたいなやつ有名なん？
あそこで立ちションとか頭腐ってんな >>468
あーこれゴム豚だなw
並んだ事を後悔するレベル。 ほんと後悔してる
おとなしくよしかわ行っとけばよかったわ 今日初めて仙川二郎行ったけど豚が西台より酷かった
消しゴム食べてるみたいな味気なさ >>487
仙川は当たりハズレがハッキリしてるからなw >>488
そうなんですね、ありがとうございます
また行ってみます
麺や野菜は西台の方が美味しい 仙川なんて20打数1安打みたいなもんだろ
ヒット出ないよ >>490
金曜日は美味いという評判聞いて先週行ったら豚が硬い以外文句のつけようのない旨いラーメンが食えた ひろしの野郎め
客にはトッピング無しとか言っておいて自分の賄いは卵とネギつけてやんの
そういうところだよ、嫌われるのは 藤澤博シェフを自宅に招いて賄いホームパーティーを開きたいのですが予算はいくらくらいでしょう？ >>493
そんな心の狭いやつ上に訳のわからんイチャモンつけるやつはまさかいないだろ 昔の豚は美味かったなぁ
なんでこうなっちまったんだ ヒロシが
うちは国産だよ～
て言ってる頃はフワトロで美味かった
ドルチェポルコにしてからだよな色々言われるようになったの 安い豚はいくら工夫しても不味い
それだけ
ようは金 >>499
ドルチェポルコ辞めてからが更に最悪なった、麺量増やして豚増しやめたわ。コスパ優先させたヒロシの想定どおりなったのかな、、 いなか豚オンリーの時がやっぱり一番良かったな
旧高架下の移転前あたり 昔はどこよりも美味かったよ、今はもう残念ながらその辺のインスパイア以下だわ
ひろしココ見てんなら値上げしてもいいから豚戻してくれ 2017年の1月後半から3月前半までだな
めちゃくちゃ旨かったの
時期ずれてる >>503
お仲間になればドルポコのバラ豚が乗ってるのツイで見たから色々取り入って早く気に入られたらいいんじゃね？
自分は今の豚で十分過ぎるけどw 昨日行ったけど、豚は劣化したなー
昔は二郎1だったんだけどな
今は可もなく不可もなくって感じだ
ラーメンはうまかったけどな 安い豚を工夫して旨く喰わせるのが二郎だが、
西台は工夫する技術が無いよな。
あんな豚で自画自賛とかどんだけ自分に甘いのか。 >>508
貴方には仙川のベニヤ板がお似合いですよ。 先週食べに行った時、豚は美味いと思ったけど
なんでそんなにブレがあるんだろう 店主自らがプライベートを発信するのはここと亀戸くらいか
どうでもいいけど 別にいいだろ
元々西台店てラーメンの味よりヒロシのパフォーマンスで二郎の中でも有名な店だったんだぞ
旧二郎板時代はヒロシのトーク炸裂を聞きに店え行け
とか言われてた
俺もそれで初めて行った 八年位前になるかなあ
初めて西台店に行った時のことハッキリ覚えている
昼営業に行ったので助手はアサイ君だった
油そばを残して帰った客がいてヒロシのトークが炸裂してた
油そば残すのは何か意図があるのか～
とかトークが始まってすげえ店だなあと思った
でも俺にはまたどうぞ～
とか言ってくれてそれから西台店通いが始まった
波瀾万丈なラーメン屋だわなあ 少なくとも店の公式Twitterとは使い分けてるやん アイオイのチャーシューのが100倍美味い
ヒロシよ、アイオイ店主に教えを請うた方がいいぞ 毎回、肉筋(T . T)後、噛みきれない脂 申し訳ないですけど低評価です。 こないだ肉半分で頼んでる人いて関心した
俺もやりたいけどヒロシに気を使ってしまう ミニはアブラの多い豚と少ない豚、どっちがいいですかー？
どっちもいらないです… >>524
ベッカムネタなんだろ
無視するのが一番 コロナ前からも店内のおしゃべりには厳しかったんですか スマホおいじり、べしゃりのせいで食うの遅いやつはクソミソいわれる 60くらいのジジイがカウンターでスマホをイヤホンで動画見てたんだけど、コールの時にヒロシが「ダンナ！ダンナ！」と連呼してたのがツボった 神豚で有名なここ初めて行ったけど、変わった豚だなと思ったら、モデルチェンジしたんだね。
スープと麺は文句なしにトップクラスだった は？今夜は豚もスープもひどいぞ。消しゴムみたいな肉に、大蒜と卓上カエシ頼りのお湯割りスープ。元々デロ麺だから途中から猛烈な飽きが襲うんだわ...大を頼んだのを激しく後悔 神豚の西台は過去の話
輸入豚でコストダウン計ってから
ゴム豚とかやたら言われるようになった
まあその点分かって店行った方がいい ダンナ呼ばわりされてたジジイも「ほげぇ」て感じでしばらく呆けててクソワロタ 平日の17:30～18:30くらいって並びどれくらい？ ヒロシのツイート何かと思ったら本当に全部嘘のやつがいて草
何がしたいんだろなこういうの 画像は確かに仮店舗の時の物だが、最後尾の客が宣告人させられることはあるよね？ 仮店舗の時列最後尾に着こうとしたら一番後ろの人に宣告されたことはあるなｗ ひろしがお気持ち表明してる
公式でもない情報で売り切れになった、とかかくなってことかな
状況がわからないので
https://gyazo.com/93512242465558fea24a89b774f9a92c 画像やその日どうだったかはさておき、宣告人制度はあるよね？ 宣告人は普通に頼まれれるよ
でも言葉が全然違うってことでしょ
ここまで違うと実際に来て食べて宣告は頼まれたとは思えない
まず今日の西台って一文と画像に2つも嘘がある時点で お終いですって言ってって言われんじゃない？
あれじゃなんだかあやふやじゃん >>545
宣告人制度はないって事じゃない？ここは「終」プレートを表示した後でも、常連だったらOKみたいだから。 最後の人に宣告のお願いは今でもしてるね
こないだ新人助手が頼みに行ったら「そんなの客の仕事じゃない」って断られててヒロシ自ら出向いた 神保町の最後になって看板を引き摺りながら並んだ思い出 今日もじじいが小の食券買ってヒロシに｢ダンナ食べれんの？量多いよ！左の表見てちゃんと決めて！｣言われてて草 このまえはヒロシでも飲み物持ち込み阻止出来てなかったな。 ヒロシも取り巻きもおまえらもほぼbotみたいなアカウントに翻弄されすぎ
あんなのに意図なんてある訳ねえだろ 嫌がらせにしては稚拙過ぎるが
逆恨みなのかもしれんな
小滝橋のラーメンと仮店舗の画像を添付して
次の人に”今日はもう売り切れらしいですよ！
こんなアヤフヤな事言わないだろw >>554
同じ時間帯にいたな
まあ、初見のおじいさんには厳しい声かけではあるけどね
本当に年配のおじいさんだったからもう少し優しく言ってやってもと思うが
その前に並んでいた方も杖持ちだったし、そういう客もいるんでしょう
今日は豚マシにしたけどあまり増えずいわゆるゴム豚だったな（涙 客のレビューは流石にキモいわ
ライブカメラでハゲいじりだけしてろ ずっとこのスレみてるけど
最近はゴム豚の話題おおいよね
２０１２年前後だとそういう豚はほとんどなかったような >>573
何かちょっと悪質だな。
ヲチってみるか。 >>577
ほらな近づいちゃいけないやつだって言ったろ >>580
これはさすがに営業妨害成立するわ
一線超えてる こんなの訴えても最初に警告したら即ツイート削除で逃亡して終わるだけだろ
徹底的に追い込んで金取るまでの案件にもならない ツイート削除で逃亡できたらバイトテロとか犯罪自慢で逮捕されてないだろ なー二郎って客舐めてんのか？
俺は二郎系常連だけど、ニンニク別皿ヤサイアブラちょもでコールしたら「やってません」ていわれたんやけど
いやいや意味わかるやん
普通に言われたとおりに出せや
何がやってないやねん、完全サボってるやん、しかもふてこい顔しとったし
こんな店員荘やったら完全死刑レヴェルやわ >>588
「ダンナ、ダンナ」とコールを促されたハゲジジイが
「ニ、ニンニクモリモリ」だって。
ヒロシが黙って丼でニンニク出してた。 >>588
二郎系にそのまま行っといた方が自分の精神衛生上いいと思うな >>593
嘘松
ニンニクモリモリはたまにキョドったジジ～が発する
博は冷静に対処する いなか豚に戻して欲しいな
それが無理なら１枚をバラ豚にして欲しい
今の豚全部ってのはちと厳しい >>599
神豚の西台の時代は終わった
輸入豚でコストダウンを計り今の状態になった
まあそれでも客が減らないからいいんだろうけどな
今の豚ならインスパでも西台より美味い豚けっこう遭遇するし 当時の豚食えた奴は優越感に浸れるからいいじゃん
お前らそういうの好きそうだし まあ俺は毎週国産豚の時代は通って食べてたからな
アカツカ君がいた頃の古き良き時代の西台店ということで
あそうだあの頃の季節限定
塩ラーメンや味噌ラーメン食いたいな >>573
博も言ってないってお怒りだね
何の意図があるんだろう？ >>606
ヒロシの顔見には行くけど
完全に行く回数は減った
それが今の現実 むしろヒロシに会いに行けるのが西台だろ
ラーメンはオマケ 今日の昼はそこそこ乳化でうまかった
西台っぽく無いけど >>580
まずい豚出してる自覚はあんのかw
まーあんなガチゴムで、
本人わからんわけ無いとは思うが。 おまえらがゴムゴムいうネタだと思ったらガチゴムだったわ 色々あって全然行けてないんだけど西台は昔は他はダメダメでも豚だけは良かったんだけどな >>618
それはかなり昔の話
今は麺やスープがそこそこ美味くて豚がイマイチになった
豚の材料変えてるし どこまで本気か知らんけど豚が不味いとか言ってるヤツ大丈夫？ ヒロシ見てんだろw
手遅れになる前に、ゴムは薄く切るとか、ほぐし用に刻む叩く漬けるの工夫しよーぜ！俺が最近ブタにしないのはそーいうことだぞ 週1で通ってるけどゴム食ったことねーな、1度食ってみたいわw 今日、営業中に店主が店から飛び出してなんだと思ったら、
並び列中のソーシャルディスタンスを指示しに行ってた。
コロナ対策においては、この店を信じてみようと思ったわ ヒロシ、ゴム豚は薄く切って出せよ。ゴムの厚切りはマジで拷問ですよ。、 >>625
いろんな店行ってたらどうなんだよ？
西台豚がどうなのかって話なのに他店舗は関係ないだろ 恐る恐る今日の昼行ったけど、ガチゴムとかネタか誹謗中傷だったんだなとわかったわ
①でかい肉A 脂身のある柔らかい豚
②でかい肉B Aよりは歯ごたえある豚
③おまけの小さい肉 ツナ
って感じで、③が全部ならきついが①も②も他の二郎の肉とは全然違ってうまかったよ
先週行った神保町はツナしかなくてマジできつかった おれはゴム豚ムリだな、豚増しするとどっさり入る
下ブレもハズレ部位も下処理ミスった筋張った肉も全部食ってやるって
西台に関しては何年もそんな感じだったけど今の豚マジ無理 >>628
ん？ヒロシ？
恐る恐るの1回の事で何言ってんのw
これだけ多勢に言われるのはなんなん？ 豚マシすると明らかに固いの来るよね
そりゃ残すやつもいるわ >>630
以前は週一で行ってたけど今日は2ヶ月ぶりくらいに行ってみた、ここの書き込み見てたからどれだけヤバいかと覚悟してたけど普通だったから拍子抜けしたってだけ
全盛期の西台よりは下だけど他の店に比べれば全然マシだと思ったのは事実
おお久しぶり！って声かけられはしたからサービスもあったのかも知れないけど 硬いのはいいんだって
ツナも漬け込み浅いのもバキバキ赤身食うの好きだし
ゴムは飲み込めないだけじゃなく純粋においしくない >>626
ゆとり？
二郎他店との比較で言われてるに決まってんだろ。
外であんなにゴム豚なのは下ブレの亀戸くらい。 デッカイ肩ロースみたいなのがべろーんと入ってるときは最高だったのになぁ ヒロシは客見て豚を調整してるのか？
俺の場合は行儀良くしてさっさと食って帰るからか、ゴムみたいな豚に当たった事ないから理解できない
旨い赤身の豚で文句一つないけどな
そこに生姜をたっぷり乗せてかぶりつくのがたまらん
そこでクラッシックラガーを流し込む、サイコー 普段守谷なんだけどここも豚のことで話題になってるのかw 西台食べたことないけど
守谷松戸栃木越谷京成大久保
どれが一番近い？ 俺は前に戻してほしいわ。ミニで「君はアブラ多い豚少ない豚？」って聞いてほしい。 イキり坊主が辞めたら教えてくれ
また食いに行くから >>16
ヒロシといつも一緒に入れるならバイト応募しようかな >>652
別にイキられないけどな。
おまえが舐められてるだけだろw また社会不適合者が被害妄想か
どんだけ怯えながら日常過ごしてんだよw >>652
基本無愛想だけどヒロシと話しててたまに笑うとかわいいよ ライブカメラ見てたら颯爽とグラサンデブが現れてワロタ どうしたら特別メニューが食べれたり
飲み会に呼ばれるようになりますか？ >>661
おまえに特別メニュー出して
店になんのメリットがある？
ハゲは黙ってゴム豚食ってろ。 飲み会によばれてるのってジョーカーさんとかもとからの常連だけだよね？ 特別メニューレベル到達するには顔覚えてもらうしかないんじゃない
俺は昼と夜連続で一週間毎日通った >>664
そのくらい通った結果、今は特別メニュー食べてるんですか？ >>661
ここでシャッターしてる連中って痩身矮躯のヒロシにペコペコしてる奴ばっか そこまで把握してて常連扱いされないお前が一番不憫だな 客として見るなら名物親父で済むのに、個人的に付き合いたいとは思わないなぁ ラーメン作りはもちろん、並びの整理、有料トッピング確認、麺量の確認とかを自分でやってるとこは凄い 御近所さん裏山しがってるヤツなんなの？
となりの空きテナントで商売始めろよ 豚ましして残したけどひろしに｢残してしまってすいません｣と謝罪したら｢あーいいよー！｣って言ってくれて助かった。
女性客2人がブチ切れられてたけどwww 増しといて残すとかゴミじゃん。お前が頼まなきゃもう1人食えてたのに
お前がいなくなった後愚痴ってるだろうな。残した客の事って覚えてるらしいから二度と盛られなくなるな。ざまあ 増して残したら次回以降は客からは増さないでしょ
黙って帰る客は何人も見てるけど
謝るだけまだマシだと思うよ ここゴム豚もそうなんだけどお湯割りスープがなあ。
出汁出てないっつーか豚ケチってるよな。 豚が良かった時代も液体油多くってな
いつも油少なめでしたわ 液体油少なめで注文してトッピングの時固形油増し解禁して欲しいんだけどなー アブラはもうちょっと柔らかければとは思う
筋っぽい >>686
陰湿なキョロ充ばかりだからなここの客は 自分が怒られなかった、他のやつが怒られてたわ報告はかなりキショイわな この前ワンオペの時は手際悪いのかむちゃくちゃ行列だったし味もいつもより悪かったし散々だったわ そりゃワンオペならそうなるの当たり前じゃね？
一人で普段と変わらず出来るなら助手いらないじゃん
自分もワンオペってわかってる日は絶対行かないけどね、イライラしてるの見るの嫌だし 最近行けておらず、昨日断念したから今日行くと決めてました。
じっくり見てきます。 ワンオペだと確率は低いけど猛烈にまずい豚があたったときに残すのちょっとためらう
助手なら無言で片付けてくれるけど 先々週の土曜、助手の病欠でワンオペ初体験したけどちょっとあれって感じだったんでワンオペの日は避けることにしたわ いつでも行ける近所のやつはわざわざ今日行っても嫌がらせみたいなもんだし 美味かった。ワンオペ大変そうだったが小銭使う人がたくさんいて若干機嫌良さそうだった。並び方注意してたりはしたが。 昨日の昼の部は終マークがだされたあとに常連2名招き入れてたな。
終マーク出されたあとに3名ほど諦めて帰った姿を見た俺としては不公平極まりないと感じた。 >>707
何をしようと店主の自由裁量
悔しい思いをしたくないなら行かないかその常連組にステップアップすりゃいいだけ
三田も神保町もみんなそうだろ？
まあ直接ヒロシに言えないからココで愚痴るのも自由だけどなw
まあ頑張れやwww 後期高齢者っぽいジジイがニンニクなしで！とか言っててワロタわ
おとなしくジジイは家でご飯と味噌汁食っとけよ >>707
宣告人やらせた客の気持ち踏みにじってるよな。
そういう想像力のない店主なんだろ。 >>710
だから何でそんな店主のいる店のスレ来てんだよwww 今日の夜初めて西台二郎行きます。
池袋、ひばりヶ丘店は行ったことあるんですけど何か違いありますか？ 飲食店経営者ってよく銀行とかいって
券売機のお金補充したり両替してるけど
手数料けっこうかかるの？ >>696
毎日ワンオペしてるどこかの助手は偉いよな
なのに叩かれまくってるけど >>705
今年から西台にハマってハイペースで行ってるけど、ここは本当に小銭使う客多いね
それ見て反応して店主も小銭ありがとうございますって言ってるし、それだと客も小銭使おうって気になるんだろうね
よく考えたら俺も金額分の小銭あっても西台以外だと手っ取り早いから殆ど札で払ってるけどね
西台行くときはSuica使わずキップを札で買って崩してる >>712
とりあえず店主の指示待ちで動かないとダメ
張り紙とかに並び方とか書いてるからよく読んだほうがいい
ぐらいかな バイトちょっと考えたんだけど
１日５時間で五千円
月火だけで月にすると4万円
うーん、て感じだな ここスモジ並みに貼り紙多いよなぁ タイプは違うけどはっきり言うってのは共通してる PayPay導入したらいいんじゃね。年商10億未満なら手数料ないし。 以前は神保町と三田と越谷によく行ってたが、西台知ってしまうと西台の劣化版にしか思えなくなった
スープや豚が美味しいのはもちろんだが、スープや豚に比べて麺は店舗毎にそんなに劇的には変わらないと思ってたのに西台は麺もぶっちぎりに美味いと思うわ
酢や荒切り唐辛子も美味しいね
最寄りじゃなくて遠いんだが、これからの人生で二郎は西台だけになりそう
しっかし西台は行きにくいなw >>710
三田で宣告人やったけど、同じ対応だったよ
てか常連も極めたら身内みてーなモンだからな
身内だったら閉店後でも普通にいれるだろ
不公平もへったくれもねーわ 店主に怒られて西台アンチになって豚が本当にゴムと思ってる人と、
基本的には西台がホームだが二郎は色んなとこに行く人
ここに書いてる人達は上記2パターンに大別できそうだけど、私みたいに二郎は西台だけで良い（たまに新店には一回は行く）って人はいないのかな？
味で考えると西台一択になると思うんだけどなぁ たぶん私みたいに二郎食べるなら西台だけでいい、西台だけでしか食べたくないって人間は皆から見ると特異なんだろうな… 味の好みは人それぞれ
俺の場合はブランド豚の時も特別美味いとは思わなかったし
液体油大杉だし麺はフニャフニャ いいじゃん西台で
俺も10分で食いに行けるってのも大きいけど他にはもうあんまり行かなくなった
そこそこうまいし
西台がクタ野菜じゃなくて良かった ブタは明らかに劣化してるぞ
昔のいなか豚の頃に慣れてると残念な気持ちになる >>728
俺は交通費使わない範囲で行けるのが西台と池袋と新宿と目黒しかないからどうしても西台になるな・・・
まぁ西台好きだから問題ないけど
目黒もアリなんだけどちょっと遠いのと少ないのがネックであんまり足は運ばない 今の分離醤油割りスープは越谷の代替って感じやなー。
https://imgur.com/a/skQ9WIX
2017年のこの時がベストだったわ。 >>733
なるほど
私はもっと遠いのだけど、二郎は西台だけって考えになってしまった
目黒は美味しいとは思ってないけど安いので、昔はよく行ってて今年にひさしぶりに行ったんだが、アレ？どっかで食べた味だと思ったら日清かなんかの家で作れる二郎系ラーメンの味やどこかにあるようなインスパイアの味だった…
そりゃあれだけ大量に化調入れてるから似通るよね…
目黒の固めの麺や豚や野菜、卓上黒胡椒とか好きなんだけど、スープが酷すぎると思う
今は目の前に車停めれないようになってるし結構並ぶのね
その今年の目黒の時も今後は西台だけにしようと強く感じた 西台しか行かない 他店ちょいちょい試したけど合わなかった
初めて行った時の店主さんの対応と愛想が良くてそれも含めてかな
テンプレに面倒見のいいヒロシって書いてあったのなんで消えたんだか 結局普通は自分の家から一番近いところがホームになるって事よ これが基本じゃね ゴム豚ネタになると急に湧く
「ボクちん西台しかたべましぇん！」
みたいな信者はなんなんw
こんな三流二郎しか食わないとか
どんだけ情弱だよ。。。 バイトとかやってみたいけども博に怒られるよりもネットで晒されるのが怖い >>737
オマエそれずーっと言い続けてるけど気のせいだからw 桜台の二郎。。客もいなかったからYouTube見ながらマイペースでラーメン食ってたらメガネに注意されたぞ！そこ 言われる意味がわからんわ 桜台の二郎。。客もいなかったからYouTube見ながらマイペースでラーメン食ってたらメガネに注意されたぞ！そこ 言われる意味がわからんわ 居酒屋とでも勘違いしてんのか？
YouTube見ながらとかふざけすぎ。行儀も悪いしとっとと食って出ろ
二郎なんてタイミングで一気に客来るし 間違いなく豚は劣化した
アンチとかじゃなく好きだから残念に思ってるだけ 何しながら食っても客の勝手やろ
最初から携帯操作禁止！お注意書きでもしとかんかい
殿様商売しやがって
二郎店員は社会では底辺やのに小さな店で神様気取りなんが腹立つわ
路上ならヘコヘコするくせによ TV見ながら食事する人もいるのと一緒だろ？
別にふざけてはないけど。。そして、ニシジは確かに豚は落ちた。、飲み込めないわ！ TV見ながら食事する人もいるのと一緒だろ？
別にふざけてはないけど。。そして、ニシジは確かに豚は落ちた。、飲み込めないわ！ テレビ見ながらってそれは家の話だろ。周りに同じ事してる客いたかよ？モラルの問題だろアスペか？お前 >>747
何から何まで注意書きしなきゃわかんないのか？そんなの常識の範囲内でわかるだろ普通に
お前こそ底辺の癖に店ではいきがってんだろ？底辺ほど店員にタメ口とか威圧的なんだよな 店では神様気取りってまんまブーメランじゃん
金払えば何してもいいと勘違いしてるガイジ >>753
ワロタ
ながら食べは作り手に失礼ということすら教わらない底辺家庭で育ったのだろう
そしてゆとりは何でもかんでも言って(書いて)もらわないわからない常識の範囲外の生き物だからな >>748
三田、目黒、ひばり、神保町。
越谷や松戸が次くらいに来るか。
独立して富士丸みたいになる男気もなく、
おやっさんの看板でインスパ風とかやってんのは三流。 こういう何しても良いってクズがマシマシ頼んで残しても金払ってんだからいいだろとか言うんだよな。そういうクズのせいでマシマシ禁止になった店もたくさんあるし、皆が皆動画見ながら食ってたらどうなるかもわからない馬鹿 >>755
色々言いたいことある残念なレス
がっかりだ
一流ってのは、人によってあまりに開きがあるな >>755
何もわかってねぇニワカwww
せいぜいテメーのいう一流店で食ってろ
オイラーか？ >>747
事細かに注意書しないと物事の善し悪しが分からない可哀想な人なんですね。親にちゃんと躾けてもらえなかったあなたを不憫に思います。どう食べても客の自由なら、どう注意しても店の自由ですよ。 >>755
富士丸はカッコいいね👍ヒロシは所詮小物だよん、豚星の支店西台に来ねーかなーーもし来たらヒロシオワコン、、 >>757-759
ぐぅの音も出ないからwで逃げる
いつもの展開っすか。
じゃ論破って事でw 調教された豚しかいなくてﾜﾛﾀ
飯中携帯くらい触るだろ普通
ここのキショヲタは友達もおらんしメールも来ないから触る必要ないだけだろｗ
普通の飲食店じゃあ携帯触るななんて言われないんだよ
お前らが常識外だといい加減気づけよ調教豚君 普通の飲食店だの知らないが二郎じゃそれがルールなんだから従えボケ
食べてる間の何十分くらいスマホ我慢するのが普通なんだよ >>763
お仲間に入れないからって僻むなよ
好きなんだろ？ヒロシのラーメンが
興味もないスレには来ないもんな
頑張りなさいや 食ってる間の10分～15分間スマホ弄るの我慢できないんだ
調教された客とか馬鹿にしてるけどそんなお前はスマホに支配されてんだなw 飯中にスマホいじる方がどう見ても常識外。そんな短時間の間も友達と連絡だのとってなきゃいけないとかねーわ
食い終わったら返せばいいだけの話 >>761
カッコいいのかｗ
1号店のマサ連れて詫びに行くも、
門前払いされたのも知らんクソガキか
イッチョマエに書き込みするな馬鹿
一生ROMってろよゴミ >>769
三田の親父関係無しに超人気店にしたんだからそこは認めろよ。ヒロシは器が違うって事言いたかっただけだよ、、前の豚戻せよ！！ >>769
中途半端にネットの知識でイキルナよwww
別に詫び入れに行ったわけじゃねーし
門前払いしたのはラーメンのレベルが低いからじゃないだろ？
客のお前が内部のゴタゴタを味に転換して語ってるのが滑稽w
何が一生ROMってろだよwww で、おまえらは千葉に行ってちゃん赤塚さんに挨拶したのかよ >>764
基本カウンターで回転率命の店は注意されるし、言われなくても嫌がられる。少し考えればわかるのにw
さっさと食べて外で携帯いじった方が効率的だしアホ認定されずにすむよ 団地住みの土方ハゲが相変わらずイキってて草
西台界隈で有名な創価ゲームおじさん(笑) わかる
松屋とか底辺の牛丼屋にいくとそういうのがいるよね
松屋っていまは円くかこってあるカウンターのお店へってるんだよね
いまは直線のカウンターと、テーブル席とかのお店がおおい >>784-786
作業着でないのに体臭が激クサですよ 康太の偽物またか
俺康太の顔知ってるから店にいれば分かるけどな youtube見たけど全く並んでない。
行きたい。 普通にコロナたくさん出たからだろ。引きこもりはニュース見ないのか？ 明らかに客減ったよな
ここの客はコロナ重症化のリスク高い奴が多いから
オレもだけど めちゃくちゃ並んどるやんけw
眩しくてよく見えないヤツがカメラの真下にいるけど こないだめっちゃ咳き込んでるハゲデブがいてクソむかついたわ インスパイアみたいなラーメン作ってたのどこだっけ？ SUBラーメンでジュニアから叱られたベッカムがいたな ヒロシが限定でインスパ風やったの知らんの？
あれ食べたの俺以外でいるか？
まあニワカばかりだからな 久しぶりに行ったけど味薄すぎ
母の味噌汁でももっとしょっぱいわ ライブカメラにもるせがのパイナッポー柄の半袖シャツ着てるヤツが映ってたが >>812
薄くても出汁取れてればいいんだがそれもないしな。
ネギだの生姜だの、
有料オプションで誤魔化さないと食えない。 youtube見たらハゲのてっぺんが太陽で照らされててクソワロタ ヒロシが個人垢でインスパディスってたのに豚ラーメンの店主がエアリプアンサーしてたな。
やすきゅぴが凸してんだけど知ってか知らずかヒロシdisかましてて笑えるからオマイラも見ろ。 >>815
普段は知らんけど、今日は11時ちょっと前くらいは割と空いてたよ
11時を少しすぎたあたりからいきなり増え始めて、>>817もいうように10分たらずでかなりの人数になってた >>819
|.｀_人´
|. ,｀Y´⌒ヽ
＼ (´・ω・`) 君も年とればわかるさ...
(| |)::::
(γ /:::::::
し ＼:::
＼ これかw
味に特許はないから味を盗んでも良いと思うけど、盗人があまり本家に絡むと盗っ人なのにって言われちゃうのが世間様の目なだよなぁ…
https://i.imgur.com/UFW5chZ.png まあ東武練馬の豚ラーメンは板橋と比べても数段まずいからお前に言われてもなっていう
比較対象が二郎ではなくインスパイアにしてもちょっと他にない位にまずいよ 盗人猛々しい
恥ずかしくないのかこいつ
死んでくれマジで 所詮パチモンだからな
インスパで本家超えるとこって無い >>827
味や並びで西台に勝ってるなら賛同者もいるけどくっそ不味いからなあそこ… >>830
あるにはある！どこか言うとめっちゃ言われそうだから言わないけどある！ へぇ、写真の通り出てくるなら豚ラーメン旨そうだな
東武練馬にあるなら行ってみるか インスパと二郎弟子たちとの差なんて、親爺さんのもとで修行してお墨付きもらえたかどうかの差だけだろ
インスパの中には二郎の助手を経験して同じ様に試行錯誤してる店もあるし
大体、本店で修行したって西台の味は出せないじゃん
それはヒロシがお墨付きをもらっただけじゃなく、他の二郎店主の師匠の教えや自分での試行錯誤があってできた味
インスパ店とヒロシの違いは親爺さんのもとで働いたと言うプライドだけでしょ
チバカラとかハスミ系列食べてみたらインスパの印象も変わるんじゃない 飲食店なのに持ち込めるわけねーだろ馬鹿
西台は店内自販機で買わないとお茶持ち込みですら言われるぞ >>835
ちばからは確かに美味いけど二郎とはかけ離れたテイストだよね
なんか博多ラーメンに近いスープ
店主はクソ野郎みたいだがwww はっきり言って東武練馬豚ラーメンは今まで食べたどのインスパよりもまずい
二郎とかインスパどうこうよりも、そもそも食べ物としてまずいから箸を進めるのが苦痛なレベル 高田馬場二郎で修行してた店主が開いた秋葉原ラーメンイエローよく行くよアブラ増し必須 ヒロシはネットリテラシー低すぎる
自分が厨二って全世界に発信してる >>844
Twitterを身内とわちゃわちゃするものだと思ってる節があるね ここは最近、豚が旨くないな
色が変で脂がほぼ無くて少し臭みが有る
昨日越谷行ったけどめちゃくちゃ旨かった
適度に脂が混じってて肉が柔らか目で
それでいて量も西台と変わらない位
ニンニクをがっつりのせて食べれば昇天しちゃいます >>845
ヒロシが噛みついた相手に舎弟みたいに掩護射撃するJokerもかなり痛々しい 個人口座に入金しましたって頭おかしいだろ
募金した証拠を見せろよ
自分の口座に入れた写真撮ってなにがしたいの？
どうせ懐にしまうんだろうなこのまま 信者がウメーウメー言うもんだから増長しまくってて草
俺には下から数えた方がいいくらいのレベル
薄味すぎてなんだこりゃって感じ～ 神豚の西台がこんなにも劣化するとはな
Twitterもファンに慰められてて痛々しい なんかいろんなとこで豚落ちたって言われてるな
こないだも康太復活ってスレ他でたってたけど
西台は豚落ちたって書かれてた
俺は感じないんだけどこんだけみんなが言うってことは本当に落ちてるのは間違いないんだろうね 豚が全盛期より落ちたのはわかるけど、じゃあ現時点で西台の豚よりうまいとこ教えてくれ
煽りでもなんでもなく普通に行きたい 小豚のブタの量と質で考えると関東では西台
2～3回しか行ってないので偶々かも知れんが、新潟と会津若松は美味い×量も多いと思った >>856
おまえいつの話をしてるの？
超味落ちてんぞ 西台過去平均を下回ってるかもしれないけど結構うまいし普通に食べちゃうわ
液アブじゃぶじゃぶの頃と比べれ
豚は言われてるとおりだけど麺がなぁ絶頂取り戻して欲しい 助手の影響もあるんじゃないかな
永い助手は格闘技坊主だけだろ
あとは新人だし
アカツカ君みたいにヒロシが言わなくても色々やってくれるわけじゃないよな
ヒロシがやる雑務が確実に増えて忙殺されてると思われる >>861
前は端っこ豚は当たりだったけど今は拷問だよな この店、カウンターに外したマスク置く気狂い客多すぎ
博店主のコロナ対策の努力を無駄にするような行為は慎めよ >>864
壬生と比べりゃ全然マシ
あっちは半数近くがマスクオンザテーブル ここの店主、千葉スレでもdisられててﾜﾛｽ
人徳ねーなw >>864
置き場所あんま意識してなかったけど、確かにテーブルの上に置くのはやばいな
あ、俺は持ち歩いてるポーチにしまってるからテーブルには置いてはいないぞ 千葉のように、もるせがが汗だくハンドタオルをオンザテーブルしてくれたら、誰もマスクを置かなくなる もるせがが二度と行かない宣言する何かをやったのはヒロシ史上最高のファインプレー
他の店主も見習う様に >>864
西台二郎のロゴが入った黄色いマスクケース作れば飛ぶように売れるんじゃないかな？ テーブルの上にマスクはヒロシがやってるから、店主推奨の食べ方といえる >>875
まじで？
今日やってないと思ったからよかったわ～
久しぶりに西台二郎楽しみ！ ヒロシはまあ色々と面倒なとこあるけど越谷みたいな新店の店主に対してもあくまで同等の立場として接してるのは好感持てるな
つーか埼玉(付近)エリア店主の2ショット写真良いな ところでルーミノ⇔ヒロシ⇔ヒゲでコネクションがあるのは分かったけどここに川越が全然入って無さそうなのは何か訳が？ ヒゲの兄貴はヒロシと同じ高田馬場出身
ルーミノは仮店舗開店の時ヘルプで来てたぞ そんでヒロシと藤沢店主と中山店主とは同期で仲がいい
藤沢店主の愛弟子のルーミノとも仲がいいという流れだな なるほどね
何れにしても近隣の店主同士でギスギスせず切磋琢磨してもらうのはこの辺でローテーション組んでる客としては良い傾向だわな しかし直弟子の赤塚くんとはビジネスライクな付き合いしかない感じなのがどうも >>858
？
薄味だと味落ちてることになるの？w
つーかあのしょっぱいのを薄味って言う君を味障って言ってるだけなんだがw >>880
人気実力ともに越谷の方が数段上。
ヒロシがそれにすり寄ってるだけだろ。
西台と絡んだってルーミノには何のメリットもないし。 越谷が人気あるとは思わないけどな。越谷通ってるブロガーとかも見ないし
西台のがホームにしてる常連多いイメージ 常連の数は長く営業してる店に一日の長があるのは仕方ない 埼玉では1番人気あるって感じで都内と比べるとどうしても並んでる人数は劣ってしまうかもしれん
ただ、味、清潔感等は都内の店には負けてないと思う 博は自分を強く見せるのに精一杯
ツイートとか見ててもいちいち他を貶さないと気が済まないんだよな
インスパイアとは違うんだよとか豚が西台は他と別格だとか
弱く見える 前は豚の西台って感じだったけどな
麺はその頃より固くなった気はする よしぐまみてーに、バラエティに富んだ豚喰わしてくれりゃいいだけなんやで 西台で豚増しする奴はもはや情弱
誰も幸せにならない
但し麺と汁は高水準 >>897
あそこ旨いけど、バラエティに富んでるか？ やっぱり豚固いよヒロシここ見てるならドルポコ豚戻してクレメンス 昨夜食ったけど、あの豚が硬いとかどんなけおじいちゃんなんだよwww
硬い硬い言いたいだけやろ 昨日の昼、博さん
「今日はラーメン食べて食べ比べだな」
って言ってた。
食べ比べて越谷との違いに気づいたかな >>908
夜の部、常連のオジサンと越谷の話題で盛り上がってたw
で、今日は三田に行くって 流石に他店行って自分のが旨いとは言わないだろw
二枚舌ヒロシだからな 豚の出汁は出てるが醤油とのバランスが悪い
あくまでデフォの話な >>913
好きなのはよしかわ系な。
ネギ生姜海苔みたいな老人向けの味。 よしかわのが100倍美味いわ
せっかく西台行ったついでだからよしかわ食った後に二郎もハシゴするけどな ヒロシがここの事言ってたぞ笑
最近のラーメン食べたことないくせに語っててバカみてえだってよ 明らかに卓上醤油が減ってるだろ
そこんとこ理解しろや
あと豚糞不味な 最近の食べたことないくせにって、まずい時があった事認めてる様なもんやんw 昔から味が変わらなく旨いならそんな事言わないだろw 昨日は薄かったなぁ
卓上の醤油を初めて使うレベル
先週はそこまででもなかった 固い豚はしょうがないならせめて薄く切って出してくれよ、前歯差し歯だとチトきつい（涙） 店主ホントに言ってそう笑
昔はいつもうまかったです ここ見てて、越谷、三田と連日で行けば、そりゃ味を確認しに行ったしかないわな 三田のグルの量半端なかった
グル大量に入れとけば間違いない ここみて自分のラーメンに自信なくして越谷と三田か・・・。う～ん。
野猿 ひばり 神保町とかじゃなくって。 静かに黙々と自分の信じた味を追求する、
ここの店主はそれができないのが致命的。
インスパ風やっときながらインスパを腐すとか、
赤塚君もそういう所が嫌で、
ルーミノに学んだんだろうな。 千葉は修行先を余裕で超えてるとか、グーグルに書かれちゃそりゃw 千葉二郎スレの評判を見たら修行先を超えたはさすが違うと思うわ 開店前から結構並んでるな
いかにもドカタ風の輩が多数 【悲報】ラーメン二郎の食券機の注意書きが糖質じみてると話題に…… これ半分セブイレのコーヒーマシンだろ…… [502016552]
https://leia.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1606354415/ 本日底辺作業員2名(うちマスク無し1人)
マスク無しが並び中電話をするため入店直前に列を離脱
ヒロシに割り込みを疑われ、「トイレに行ってました」と虚偽の言い訳
店のトイレを使え＋前後に声掛けするよう指導
当然の如くマスク無しを強めに指導される
券売機前2番目から食券を買おうとして指導
その後給水機前に2名いるにも関わらず移動して指導
マスク無しでのお喋りがあれば満点だった >>940
何が礼儀正しいドカタだよwマスクもしないしゴミじゃん ドカタとか二郎食うなよ
現場であぐらかいてカップラーメンすすってろよwww 慌てなくてけっこうで～す
券売機の前に行ったら食券買ってくださ～い
て何回聞いたかわかんないぞ 西台ニワカばかりだからヒロシが普段店内で言ってること書いてやってるんだろ
ありがたく思え 逆に初心者向けっちゃ初心者向けな気もするけどなw
何も考えず店主の言う事を聞いておけば間違いないしな ここと同じく貼り紙が多いスモジとは似て非なる店だよ >>950
券売機の前で立ってて後ろが初心者だと困るよなぁ
すげー買いたそうにしてて何でこいつどかんの？って顔してるからな 店来たらヒロシの言う通りやってればいいだけだから簡単だけどな この前見たんだけど
大きさを聞く→着席→食券出しながら「脂少なめ」コール（スープ入れる前）する客がいて
「次からは大きさの時に言って！」（半ギレ）って指導されてたけど
それは少し行き過ぎかなと思った
二郎に慣れてる人でも「大きさだけ教えてー」とか言われたら大きさだけしか言わないかもしれないし、まして初見さんはなお
勉強先の越谷は助手さんが食券確認後も「少なめとかカタメありますかー？」みたいに声かけてあげてるのに
ウズラ聞くよりも、麺や野菜の少なめありますかーって聞くだけで解決するのになあ 有りとあらゆる無駄を削いで回転率を上げて薄利多売するためには多少の不条理には目を瞑らなくてはならないんじゃない？ 昔の西台店は鳥頭だから難しい注文するな
て有名だったんだけどな
けっこうヒロシは脂の注文には敏感だけど
俺は難しい注文してないけどオーダー間違えられたことあるよ
別に頭にこないけどね
たまにはあるよ >>957
アブラ少な目は初見はまず言わないからな
ちょっと慣れたやつがそういうのもあるんだと言ってみたんだろう アブラ少なめってそれなりに二郎知らなきゃしない注文だし、大きさ確認の時に言うって事くらいわかってそうだけどな
それ以外に言うタイミングないんだし >>957
それ言い出したらニンニクいれますか？でニンニクしかコール出来ないのかって話になるだろ？
ろくに知りもしないのに余計な注文しなきゃいいんだよ >>962
そうそう、それなりに情報を得て来てるんだから初心者ではない いつも来てるおじさんでラーメンの写真ばっかり撮ってる人、優先されてた 夜の部夕方からすごい人ですな
youtubeこまめに観てますが笑 越谷美味しいから２回続けて行っちゃったけど、今度の土曜日は西台行こうかな
月曜日やってなかったから桜台行ったけど、たまにはド乳化も良いよね チンパンジーでも2回来れば店のルールを理解できそうだが 世間様の評価はコレ
8 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-flI+) 2020/11/26(木) 10:34:52.26 ID:uP3cUZwTM
これ書くなら最初から一般的なラーメンの設定にすればいいじゃんアホなのか 二郎や西台店のこと知らない人と論じても無駄
二郎の小大は独自のもの
大宮みたいに券売機の食券のところにグラム数書いてあっても理解できないやついるんだぞ ヒロシの迷走やべーな
Twitterも更新してないしスープは薄いし豚は堅いし ドカタ以下の底辺が通う店のくせにスレ民イキってて草生えるわw ドカタに注意できない高齢童貞ハゲがここでネチネチ言ってるだけだからな webカメラがあるから行きたくない
一般に公開するとか正気の沙汰じゃない 常時ウェブカメラでチェックしてるけど醜いハゲとかデブ見て見下してるわ つむじハゲだから帽子被って行ってるわ
マジでウエブカメラ晒すやつ死ね >>977
いいじゃないか西台らしくて
二郎の中じゃ異端児だぞ おまえらがハチャメチャに言うから食べてきたけど、普通に美味しかったぞ。 俺が通わなくなった店は尽く潰れていく運命
前例は50を超える 並んでますね。
4人グループかな、並び方あかんからヒロシに怒られそう。 今日めちゃくちゃ美味いなぁ
スープも豚も麺もレベル高すぎ >>990
あかん、フード被った。
ここ見てるやろ >>988
同意、今晩は久しぶりのヒットだぞみんな急げ！！ ここで不味くなったと言ってる奴がいたから不安だったけど半信半疑で半年振りくらいに行ったけどめちゃくちゃ旨かったぞ？
特に多分アンデス豚の腕肉が極上だった
仮店舗で最初原価高いからだろうが鳥そばの時だけしか出してなくてその後油そばの時にも出すようになってたけど今通常でも出すようになったんだな
西台スープ、麺もここ1～2年で二郎トップレベルになったけど豚は相変わらず不動のトップだったぞ？
西台のアンデス豚以上の豚出してる二郎があるなら本気で聞きたい このスレッドは１０００を超えました。
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