埼玉県北部&秩父 19杯目

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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 13da-UT5z)2022/03/22(火) 12:35:19.51ID:HMofgUIb0
前スレ
埼玉県北部&秩父 18杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1616202154/

アウトレットまで行って行列作って次念序行くのもったいねえって思ってしまうけど近くにあるのと味を知ってるからだろうな…

ただの渋滞じゃなくて駐車場の空き待ちだから自念序目当てなら始めから鴻巣向かった方が早いまでありそう

0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19da-ZQH7)2022/10/26(水) 17:27:45.69ID:DpwONPJU0
>>953
次念序元店長の零が近くにありますよっと

宝登山ハイキングの帰りにアウトレットのコース出来上がったじゃん。可愛い山ガールが増えるの期待。
それは置いておいて、皆考える事同じで、なんでも揃ってる寄居で飯喰ってアウトレットに飛び込むんじゃないかと。
アウトレット効果で寄居の飯屋が昼時間ごった返してる。
カツ丼今井屋とかあるし。教えたくないおすすめはわらじかつでお食事処 茶の間。麺は安くて量あって旨いそば處 松風でそば大盛で喰え。ラーオタでも満足の量。
貧乏ラーメン屋うさぎやにもこの先無いBIGチャンス訪れてるんだが、サービスランチメニューでも作ってやる気見せないとな

土曜の時期にしても性欲迸りすぎだろオメー、山岡家の脂多めくらいにギラってたら引かれるだけだぞ
中華好きなのに油がキツいオッサンは籠原自衛隊側の香林行っとけ

熊谷深谷行田エリアにもほん田みたいなハイレベルな意識高い系のお店出来ないかな
もしくはちゃんと店炊きしてる家系

ほん田みたいなネオ中華系は慣れるまでうまいけど慣れたら飽きる

ほん田みたなハイレベルの昆布水つけ麺とまではいかないけど、もう昆布水つけ麺流行って何年も経ってるのに熊谷で昆布水つけ麺やってる店1件もないのは草だよな

昆布水つけ麺ってとろろ昆布だろ
    とろろ昆布嫌い

0961ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19da-ZQH7)2022/10/27(木) 12:11:20.78ID:UUcdkY8o0
本田、食ったことないや

とろろ昆布をつけ麺に入れるのって
20年以上前からあぢとみ(川島町)がやってただろ

0963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f991-utq/)2022/10/27(木) 17:45:24.98ID:gYbWydCj0
零の人は元次念序だけど店長だったことはないよ
零に関してもあの人の店ってわけじゃなく雇われだし

昆布水つけ麺といえば市役所前に移転してきたまま一度も営業してない忘八は今後も営業する予定はないのかね
知り合いがやって一年足らずでやめた欅のピッカピカの内装のまま陣取って長いこと占拠したままだけど立地も状態も良い居抜きだったから使わないなら空けてくれれば入りたい人いるだろうに

0964ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19da-ZQH7)2022/10/27(木) 17:53:40.02ID:UUcdkY8o0
>>963
零、雇われなのか。

昆布水はとろろ昆布ではないぞw
がごめ昆布とか根昆布で作るんだぞw

忘八楽しみだったのになー
行田は今のところ観光客が定着してるうえあの立地なら良いお店が入れば客入りには困らなさそうだけどな
並びにそこそこ人気のうどん屋があるけど

>>963
あんな畑の中で別にオーナー社長がいる雇われなのか

0968ラーメン大好き@名無しさん2022/10/27(木) 21:05:25.60ID:ODBYyps00
行田三強はどんぐり、チョップ、丸信ってとこかな。
どんぐりは「ここって鴻巣じゃなくて行田なのか?」っていつも思う。
くりや、十勝、城西ラーメンも定期的に食いたくなる。

行田はフライと焼きそばに振り切っててラーメンは不毛地帯でしょ
くりやだけ元々が不科調の濃い出汁で最新ラーメンの流れに乗ってる感がある

行田は、忘八・四川・どんぐりの三強構図だったのに忘八は結局復活しないし四川は跡取りいないから閉店しちゃうしどんぐりしか好みの店がなくなったわ

0971ラーメン大好き@名無しさん2022/10/28(金) 09:48:26.79ID:SOyM2p740
青野が限定で昆布水つけ麺やってるんだな。

青野か
やっぱアウトレット飯は昼間労働者人口が県内屈指の本田城下町寄居に行くべきだな
 零には行くき無くなった

行田はうどんと蕎麦とフライなら自信を持って勧められる店があるのになぁ

0974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19da-ZQH7)2022/10/28(金) 17:12:13.74ID:5uhtFS/w0
>>973
kwsk

スレ違いでごめん
うどんは由す美と次点で大地
蕎麦はあんど、フライはかねつき堂
ちなみに市内ラーメンで一番好きなのはどんぐり
もし忘八があったら絶対通い詰めてただろって感じのラインナップだわ
好みが非ジャンクに偏ってるので…

0976ラーメン大好き@名無しさん2022/10/28(金) 19:02:54.37ID:khxKYPNP0
ごはんと餅が入ったカレーうどん丼か。
食ってみたくなった。

つい先日、日吉屋って蕎麦うどんの店入ったら後から来た地元客数人がラーメン注文してたんだけども。
穴場か?

0978ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 19da-ZQH7)2022/10/28(金) 19:26:30.51ID:5uhtFS/w0
>>975
ありがとう
わいが今、一番気になってるうどん屋は熊谷の天狗屋

0979ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sda2-eu/A)2022/10/28(金) 21:52:37.10ID:FkKHVQWKd
>>975
俺も忘八あったら通いまくってたわ
ちな青野の昆布水つけ麺は全然美味くない
忘八とは天と地の差

0980ラーメン大好き@名無しさん2022/10/29(土) 09:03:23.71ID:ssH+9wA40
>>957
アイモは意識高い系じゃないかな。
まだ行ったことないんだよな。

0981ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd33-yODo)2022/10/29(土) 15:48:20.43ID:iSsnYGL2dNIKU
>>980
意識高い系に入るのかな?
あいも県北の中では美味しい部類に入るんじゃないかな?

熊谷のラグビーロード(元さいたま博通り)を駅の方から来てスポーツ文化公園の横を通りすぎて更にまっすぐ数百メートル進んだ右側に麺屋さとちゃんて店を作ってる。
右カーブになる手前の以前ラーショだった場所。

0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 49da-uMCK)2022/10/30(日) 21:01:23.96ID:94T3Hjub0
最近行った某店があまりにもひどかったので、レビュー10以下の店は行かないと決めた

0984ラーメン大好き@名無しさん (中止 KKdd-lY1U)2022/10/31(月) 06:27:38.37ID:/1zDkNA1KHLWN
>>982
グーグルに場所だけ登録されてるね。
どんな店なのか楽しみだ。

0985ラーメン大好き@名無しさん (中止 Sa9d-uqc4)2022/10/31(月) 11:35:52.03ID:WOr+1QOJaHLWN
次念序の店改装してから初めて食べたけど前からこんな味だっけ?なんか薄くなってないかな

0986ラーメン大好き@名無しさん (中止W a95f-AZP2)2022/10/31(月) 19:46:18.81ID:EhkRai940HLWN
たぶんだけど次念序本店は改装後に麺もスープも変えた
改装前の昨年夏に自家製麺を一時的にやめたときの状態と似てる
その後松富士の社長が江藤とかいう古株の人を本店に派遣してテコ入れしたらしく、一時的に昔の次念序風の麺とスープに戻ったけど改装後は元に戻ったように見える
この人は花園店の開店にも派遣されたらしいし、どうも店の大事な時期に合わせてテコ入れしてる(もしくは一時的にラーメンのクオリティに力を入れてる)ような気がする

こんな感じだからああいう味ではあるけど変化激しいよね
そもそも社員教育を兼ねてるのか店長が周期的に変わるし
チェーン店のようでチェーン店ではない不思議な店になった

0987ラーメン大好き@名無しさん (中止W f102-uqc4)2022/10/31(月) 22:17:12.70ID:dssm0zPn0HLWN
やっぱりそうか。
スープ割り入れないと麺を食べ切った後でも濃過ぎるくらいだった記憶があるのに最初の一口でもいけなくはないくらい
屋号が違うだけで舎鈴と同じスープだと感じた
麺の太さは変わらないけど切り口がやたら斜めになってて機械的な印象を受けた
正直かなり味が落ちたと思う

0988ラーメン大好き@名無しさん (中止W 91a7-PBY5)2022/10/31(月) 23:09:03.51ID:Uezhj5AD0HLWN
太田市のラーメン屋で殺人事件。

407号沿い

0989ラーメン大好き@名無しさん (中止 MMeb-9e0J)2022/10/31(月) 23:24:20.56ID:ZseAHv/TMHLWN
憶測で書いた情報を鵜呑みにするヤツらw
舎鈴と次念序が同じスープとか書いてるヤツら、自分がバカ舌だと公言してるようなもんだとわからないのかw
ジャンクガレッジと二郎が同じスープと言ってるようなもんw

0990ラーメン大好き@名無しさん (中止 f9d7-ztmZ)2022/10/31(月) 23:59:46.92ID:1lNNg4R30HLWN
つけ麺は誤魔化しきいて差がわかりずらい
普通にラーメン食べると実感出来るぜ

結論 次念序は麺がイマイチ(比較対象 前二)

>>989
是非このスレが終わる前にどう違うが名言してもらいたいものだけどねぇ
馬鹿舌扱いで構わないけどできなきゃ舌+頭って事で宜しく頼むよ

大勝軒満帆でも話になってたけどまた群馬の殺人ラーメンとか笑えないぞ

0993ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d9da-sZOd)2022/11/01(火) 11:00:39.19ID:r4dQUsFg0
>>991
そんな必死に噛みついてもお互いの主観を言い合うだけになる
結局店側が明言しない限り延々と水掛け論続くだけ
あ 水掛け論したかったのかごめん

0994ラーメン大好き@名無しさん2022/11/01(火) 18:49:58.86ID:ho9LKZhs0
加須にもめんくみがあったんだな。知らなかった。

>>989
舎鈴と次念が同じだと書いてるのは「奴ら」じゃなくて一人だけどね
そこまで言うのならちゃんと話を追えよ
事実の如何より罵倒することが目的ですって言ってるようなものだぞ

0996ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 49da-uMCK)2022/11/01(火) 20:51:48.84ID:kGjgm3xR0
>>842
オリバー、営業時間変更されたけど行列に影響してる?

0997ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd33-Uhhn)2022/11/01(火) 23:47:50.22ID:63WRFKqzd
立てといた

埼玉県北部&秩父 20杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1667314023/

>>997
ありがとう

>>997
有能イケメン

亀井は馬鹿だろ

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