https://docs.unrealengine.com/latest/JPN/Engine/Content/Types/Textures/Importing/index.html

ここの情報みるとgifはそもそもサポートされとらんようですが・・・
ただネットでちょろっと検索するとflipbookがどうのこうのという情報が出てきますよ
こーゆーのは海外のフォーラムも調査範囲に入れたほうがいいです