PC―(USB Type-C or DP)―1台目(P2419HCなど)―(DP)―2台目
の2台目はDP入力持ってるモニターならなんでもいいと思ってたのだが、違うのか…？
NECのDP outつきディスプレイの説明を見たら
「同じモデルのディスプレイを接続することをお奨めします」とは書いてあったけど
同機種じゃないとできないとは書いてなかった。

自分の手元では1台目をU2419HCにType-C接続、2台目をP2217Hで試してうまくいった。

なおP2419HCを2台買った後にMacをつないで
macOSのグラフィックドライバーがMSTに対応していないことを知る人が後を絶たない模様