>>811-812、815
ありがとうございます。
電源はATX600wの自作用を挿してみたけど、やはり不定期シャットダウンが発生しました。

現在、外付けドライブは使用してません。
NVMeも40度台です。
メモリも疑いましたがチェックした結果問題無し。
モニタに出てこないけど温度測ってる部分があれば疑わしいのですが…

後は拡張カードも疑われます。
ちょっと前にLANカード挿したら不安定になった事がありましたが
LANカードは公式には対応リストに載ってないもの、一方今使用している10GLAN+NVMeは公式対応の純正品
これが使えないと色々困るのですが、挿すスロット変えても駄目なら取り外しでしょうか。