3.0=3.2Gen1=5Gbps
3.1=3.1Gen2=3.2Gen1x2=3.2Gen2=10Gbps
3.2=3.2Gen2x2=20Gbps
4Gen2x2=20Gbps
4Gen3x2=40Gbps

中身のSSDの限界速度はSATAタイプが500MB/s前後が上限なので、2.5インチタイプは5Gbpsが速度的上限になるので除外
中身の信頼性で選ぶとしたらNAND製造メーカーおよび関連会社(Crucial、KIOXIA、Samsung、SanDisk、WD)が販売してるモデル

Samsung T7、KIOXIA EXCERIA PLUS、SANDISK エクストリーム V2、WD My Passport SSD
あたりがお奨めになると思う。Crucial X8はQLC採用のため除外。