スイッチのログになんか書いてあるでしょ
外部送信してないならメモリにしかないから消えてるだろうけど
一時的な電圧変動とかノイズで中途半端に死んだりIOSがクラッシュすることはある
ちゃんと安定運用したいならAVR対応のUPS繋いで電源安定させて、ログやテレメトリ監視して異常検知したらアラート出すところまでやるべき