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ロコりん
探検
【´・ω・`】 ロコりんの備忘録 49 【´・ω・`】 [無断転載禁止]©2ch.net
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1ロコりん ◆00eDmJFFIQ
2017/06/15(木) 05:33:22.46ID:???0424ロコりん ◆00eDmJFFIQ
2017/07/01(土) 17:17:33.54ID:???0 (⌒─-⌒)
((´・ω・`)) THIERRY MARX / MENU PROLOGUE
※飲み物は…って、聞かれたので、またまたジンジャーエールを。
ワイン? そんなものは無い。
http://imepic.jp/20170701/588140
※一口だけの料理。案外、こだわりがあったりする? うん。でも、
名前をメニューに書いといて。説明されても、わたしゃ、耳が遠い〜から、
全然分からん。
http://imepic.jp/20170701/588770
※ごめん。大きな皿まで写しちゃった。料理が小さい…。始まりのひとさら。
メゴチのカルパッチョ。柑橘の皮をささっと散らせて。シンプルな味。
http://imepic.jp/20170701/589400
パン1個目。ブリオッシュ。うん。このお店を代表する逸品なのでは…
http://imepic.jp/20170701/590060
※これも料理がちっちゃく写っちゃった。アオリイカとサマートリュフ。
うん。イカには隠し包丁が入ってる。イカを一口、口に入れた瞬間、何故か
焼き鳥を思い浮かべてしまったのは、秘密だよ〜。
http://imepic.jp/20170701/590930
※パン2個目。オリーブを練り込んだパン。私、オリーブ好きじゃない。
何とか食べきった…って、感じ。
http://imepic.jp/20170701/591540
((´・ω・`)) THIERRY MARX / MENU PROLOGUE
※飲み物は…って、聞かれたので、またまたジンジャーエールを。
ワイン? そんなものは無い。
http://imepic.jp/20170701/588140
※一口だけの料理。案外、こだわりがあったりする? うん。でも、
名前をメニューに書いといて。説明されても、わたしゃ、耳が遠い〜から、
全然分からん。
http://imepic.jp/20170701/588770
※ごめん。大きな皿まで写しちゃった。料理が小さい…。始まりのひとさら。
メゴチのカルパッチョ。柑橘の皮をささっと散らせて。シンプルな味。
http://imepic.jp/20170701/589400
パン1個目。ブリオッシュ。うん。このお店を代表する逸品なのでは…
http://imepic.jp/20170701/590060
※これも料理がちっちゃく写っちゃった。アオリイカとサマートリュフ。
うん。イカには隠し包丁が入ってる。イカを一口、口に入れた瞬間、何故か
焼き鳥を思い浮かべてしまったのは、秘密だよ〜。
http://imepic.jp/20170701/590930
※パン2個目。オリーブを練り込んだパン。私、オリーブ好きじゃない。
何とか食べきった…って、感じ。
http://imepic.jp/20170701/591540
425ロコりん ◆00eDmJFFIQ
2017/07/01(土) 17:18:15.82ID:???0 ※この店のスペシャリテ。もやしリゾット。もやしをおこめに見立てて…
シャキシャキ感溢れる逸品。ほんのりチーズの味が。うん。でも…。もやしか。
もしかして、これ、値段安いんじゃ…。美味しかったけど。
http://imepic.jp/20170701/592190
※これも料理が小さいなぁ。何写してんだよ、ロコりん。笑。サクラマスと
クレソン。レアなのがウリみたいだけど…。うむ。ロコりんが、朝よく食べている
塩鮭と同じ味がした。なんて言ってもいい?
http://imepic.jp/20170701/592780
※そしてメインディッシュ。仔羊 / モリーユ。モリーユはあみがさだけという
きのこの事。うん。ロコりんが、この店に着いたときに火を入れ始めて、じっくり
仕上げたとのことで…。塩が利いてたけど…。ロコりん的にはもう少しマイルドな
方が良かったかも。
http://imepic.jp/20170701/593700
※スイーツ弁当。スイーツを入れたお重だよ。3段。
http://imepic.jp/20170701/594350
※写真に撮って…。そして、お店の人の説明を聞いて…。結構な勢いで、
溶け始めてます。笑。
http://imepic.jp/20170701/594850
http://imepic.jp/20170701/595750
http://imepic.jp/20170701/596330
※締めの小菓子。フィナンシェとマカロン。うん。ロコりんがこれまで食べた
マカロンの中で、食感が最強に良くて、とっても美味しかったよ。うん。さっきも
書いたけど、普通はここで、テラスに出て、銀座の景色を楽しむみたい。天気が
悪くて、ちょっと残念であります。
http://imepic.jp/20170701/597120
※そして、普通のレモンティー。よく知った味なので、ホッとしてみたり。笑。
http://imepic.jp/20170701/597640
シャキシャキ感溢れる逸品。ほんのりチーズの味が。うん。でも…。もやしか。
もしかして、これ、値段安いんじゃ…。美味しかったけど。
http://imepic.jp/20170701/592190
※これも料理が小さいなぁ。何写してんだよ、ロコりん。笑。サクラマスと
クレソン。レアなのがウリみたいだけど…。うむ。ロコりんが、朝よく食べている
塩鮭と同じ味がした。なんて言ってもいい?
http://imepic.jp/20170701/592780
※そしてメインディッシュ。仔羊 / モリーユ。モリーユはあみがさだけという
きのこの事。うん。ロコりんが、この店に着いたときに火を入れ始めて、じっくり
仕上げたとのことで…。塩が利いてたけど…。ロコりん的にはもう少しマイルドな
方が良かったかも。
http://imepic.jp/20170701/593700
※スイーツ弁当。スイーツを入れたお重だよ。3段。
http://imepic.jp/20170701/594350
※写真に撮って…。そして、お店の人の説明を聞いて…。結構な勢いで、
溶け始めてます。笑。
http://imepic.jp/20170701/594850
http://imepic.jp/20170701/595750
http://imepic.jp/20170701/596330
※締めの小菓子。フィナンシェとマカロン。うん。ロコりんがこれまで食べた
マカロンの中で、食感が最強に良くて、とっても美味しかったよ。うん。さっきも
書いたけど、普通はここで、テラスに出て、銀座の景色を楽しむみたい。天気が
悪くて、ちょっと残念であります。
http://imepic.jp/20170701/597120
※そして、普通のレモンティー。よく知った味なので、ホッとしてみたり。笑。
http://imepic.jp/20170701/597640
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