なんか、雑誌に書いてるような内容ばっかだな

自宅兼店舗のラーメン屋なんかある意味最強だよ

って言うと「それは経営じゃない」と言い出すヤカラがいると思うけど
王将とか天一なんかもスタートはここからだからな