◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart14 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/06/11(日) 20:52:21.19

山武・東金から長生・夷隅～鴨川あたりまで、
千葉県の南東部のラーメン屋を語るスレです。
※過去スレ、関連スレは多分>>2-5くらい
荒らし、誹謗中傷、拉通ネタ禁止。
◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart11★九十九里◎
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◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart12★九十九里◎
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◎外房★千葉南東部ラーメン語れpart13★九十九里◎
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次スレは>>970

2017/11/10(金) 23:21:47.39

>>786
潰れたんか！
ジビエラーメン食いたかったのにな
店長は今後マタギでもするんかな？

2017/11/10(金) 23:34:03.00

>>784
コピペかな

2017/11/11(土) 05:48:40.48

>>787
>麺の茹で具合もブレブレで不味い原因なんだけど？
>あーあと配膳手際やドンブリの予熱処理忘れとかでどんどん味は劣化する
>トドメは出しっ放しのすえたニンニクおろしwww

これはセントラルキッチン製のスープである事と、何の関係も無いイチャモン。
自家製スープだって同じ事をすればまずくなるだろ。
頭が湧いとるのかｗｗｗ

2017/11/11(土) 06:28:28.38

>>791

>各店で経験不足の店長にやらせるより確実。

メクラか？お前www

2017/11/11(土) 12:01:16.59

友人に連れられ異造行ったが麺変わってたな
うどんくらい太いがペラペラの麺ですぐに伸びてしまったし食感も最悪
連れられてもあんなところ行くんじゃなかったうどすのもやしそばのほうがだいぶマシだ

2017/11/11(土) 12:47:48.56

まごころ→まごころ→坊や→家康

2017/11/11(土) 13:50:30.96

ぐうが頂点
異造は個人的には嫌いじゃないが、従業員が嫌そうな顔してるよなw

2017/11/12(日) 02:16:05.07

梅乃家食ってもない奴ほどぐう信者（笑）

2017/11/12(日) 08:25:21.92

梅乃家はスープは美味しいけど、麺がインスタントラーメンだから口に合わない
例えれば、ジャケットはブランド品だけど、下はジャージですって感じ
行列作ってるやつら、みんな何故それがわからないのかね

あ、らんちばが大網の恵比寿ブタメンを初訪問してたなｗ
俺は行ったことないけどｗｗｗ

2017/11/12(日) 09:07:25.14

坊やはつぶれたのではないかと思わせる閑散っぷり

2017/11/12(日) 09:34:51.64

>>798
ここ10日は夜7時頃に全く灯りないな

2017/11/12(日) 09:35:45.37

エコ営業中だろwww

2017/11/12(日) 16:28:49.95

藤堂製麺の醤油ラーメン、昔、秋葉原で食ってたいすずに似てるな
こんなとこであの懐かしい味に会えるとは思わなかった

2017/11/12(日) 16:58:52.26

藤堂って、素材が全てスーパーラーメンといった感じなんだが。
中国人は喜んで食ってたな。

2017/11/13(月) 17:58:34.20

>>799
今日の昼間通ったけど閑古鳥と言うか閉店？

2017/11/13(月) 17:59:23.05

>>797
なんでロッキーとパンケはスルーなんだろなwww

2017/11/13(月) 18:00:36.42

>>797
インスパイアってのは元の味があってだな
生麺に変えたのはただの醤油ラーメンだよ

つか、鈴屋のラーメン食ったことないのか？お前www

2017/11/13(月) 19:54:51.62

異造のラーメン食べたい

2017/11/14(火) 08:10:12.71

>>806
どてちんのほうがいいよ

2017/11/14(火) 14:27:58.60

>>805
鈴屋はおとなしすぎるっつうか、竹岡っぽくない。
特にチャーシューが不満。
麺は梅より美味いけど。

2017/11/14(火) 16:35:25.11

ぐう最高

2017/11/14(火) 17:31:51.53

>>808
わかってねぇーなー
強烈に美味くない、ブレがある所までが竹岡式なのに・・・
おまけに鈴屋はアウトローな長ネギ使ってるのを気がついてないみたいだしなぁ
マジわかってない

2017/11/14(火) 18:46:29.17

んなもん、知ってる方が恥ずかしい

2017/11/14(火) 19:26:27.11

滑ってやがる！ぷーくすくす（笑）

2017/11/14(火) 19:58:02.56

坊や看板真っ白
ｷﾀ━━━━━(^∀^)━━━━━━!!

2017/11/14(火) 20:17:19.59

結局茂原市周辺が1番レベル高いんだな

2017/11/14(火) 21:51:30.06

いやぐうが頂点

2017/11/14(火) 21:54:54.76

案外龍龍いい

2017/11/14(火) 22:52:19.58

龍龍はコーヒー無料サービスがいいね

2017/11/15(水) 05:57:21.94

>>814
ケチな貧民土人の土地がレベル高いわけねーだろw

2017/11/15(水) 19:37:42.52

逝った坊や看板がIEYASUになってたぞww

2017/11/15(水) 22:39:03.95

龍龍は鉄人よりは味はマシだな
コスパはそんなに良くないけど

2017/11/15(水) 22:40:00.26

>>818
実際店も多いしそれぞれ頑張ってるんだよなあ

2017/11/16(木) 08:35:11.10

家康はまごみたいな麺？だったら行かねえな

2017/11/16(木) 12:28:22.18

匝瑳の家康はまあまあ美味いよ

2017/11/16(木) 19:16:39.49

帰りにロッキー寄ったら店員少ないせいで並んでたからやめた

2017/11/16(木) 19:35:06.35

龍龍で麻婆豆腐食った
ラー油をまぶしただけのインチキ麻婆
中国人のくせにインチキ中華を売っていいのかよ？
小籠包もへしょへしょじゃんかよ
お前らの書き込みを信じた俺がバカだった

2017/11/16(木) 19:47:19.97

下の下の鉄人よりはましってだけで下の中くらいだぞ？
まともな中華食べたいならあんな値段な分けないだろう

2017/11/16(木) 20:54:43.12

龍龍はランチタイムサービスがおすすめ

2017/11/16(木) 21:06:03.03

龍龍はうまくない

2017/11/16(木) 21:39:25.29

>>匝瑳の家康はまあまあ美味いよ
旭の家康は地雷だぞ

2017/11/18(土) 11:23:52.87

恵比寿ブタメンいくかこじまるいくか悩むな

2017/11/18(土) 12:12:39.72

成東の家康が今日オープンしたよ
けっこう客が来てる
なお、今日はご飯と味玉が無いらしい

2017/11/18(土) 13:32:48.04

坊やとは一体何だったのか？

2017/11/18(土) 14:01:57.49

成東の家康で鶏ガラ醤油ラーメン食べてきた
味は坊やの醤油と同じだったぞ
口がバカになってしまったかな～こんなことってあるのかな～

2017/11/18(土) 17:38:46.08

結局この辺は、バカ舌の客ばっかだから、味が一緒でも
店の名前が知ってるものに変われば美味いと思っちゃうんじゃない？

2017/11/19(日) 05:18:37.83

>>834
正解!

2017/11/19(日) 09:36:26.48

成東のは家康じゃなくてIEYASUなのか？
外国人が増えたから狙ってるな
どうせなら、秀吉にすればいい
そうすりゃ、半島の連中は来なくなる

2017/11/19(日) 11:02:53.11

らーめんうおーかーは、この事態を予測してたから坊やを載せなかったのかな？
んで、ぐるっと千葉の能無し記者は、実際の店を見もせず電話取材と
振り込みだけで書いたから出したすぐ後にお店消失と。
これって、ずるっと千葉の田中一明とかいうライターが書いたのかな？
どっちにしろ、ろくなもんじゃねえな。

2017/11/19(日) 13:08:42.60

さっそく家康行ってみた
豚骨魚介のラーメンを食べた
このへんじや珍しいレアチャーシュー
まごころと同じ穂先メンマはかなり美味い
イヤな後味のないスープだし、ぱっつんとした細麺も悪くないが、780円であのボリュームだとリピは微妙かなあ

2017/11/20(月) 02:53:09.26

>>837
どっちも無能だよ、差が出たのはたまたまだよ

2017/11/20(月) 21:39:59.87

果たして家康潰れ3連覇なるかww

2017/11/21(火) 16:14:44.02

今日、行ってきた。鳥ガラ醤油780円。味は可もなし不可もなし。ボリュームに不満。年内に豚骨を食べにあと一回行くつもり。早くメニューに写真付けて下さいね。

2017/11/21(火) 16:16:56.35

これは家康の事ですよ

2017/11/21(火) 16:54:04.97

ケチくさくなるけどこの辺のラーメン屋50から100円価格見直したら客入り違ってくると思うけど
ラーメンなんてそういう食い物だし潰れるよか全然ましとか考えないんか

2017/11/21(火) 17:00:20.42

今どき上げることはあっても下げることはないでしょう
値段下げたら何かしらの質も下がるだろうし

2017/11/21(火) 17:38:04.32

成東
家康
夜！
体調不良により臨休だそうです。

2017/11/21(火) 20:14:29.40

>>845
これまでの潰れ店主からの呪いかｗｗｗ

2017/11/22(水) 07:18:57.45

つうか、看板変えただけで中の人一緒ってことはないの？
俺は家康になってから行ってないからわからんけど。

2017/11/22(水) 19:45:49.90

さっき通ったら家康今日も真っ暗やんｗｗこりゃ長いことないやろな

2017/11/22(水) 20:06:45.99

みたけ、眼鏡の兄ちゃんは辞めたのか?
新しい40代くらいの男性店員、忙しいのは分かるが余裕なさすぎだろ。
接客態度も感じ悪い。
おやっさんが変わらず丁寧な分、余計に目立つ。
ラーメン業界は本当に人手不足なんだな。

2017/11/22(水) 22:31:33.32

>>848
青山八日市場店と同じ流れだな

次は肉そば屋だ！（笑）

2017/11/23(木) 23:05:12.54

青山はHP更新もしなけりゃツイッターも止まってるが本気でヤバイのかね？

2017/11/27(月) 07:00:25.33

銚子の潮が移転だそうだが最近行った人感想教えて～！

2017/11/27(月) 11:32:58.72

だいぶ前に行ったけど、移転は賛成だわな。
交差点の真ん中的で駐車場もわけわかんないし店内狭いから、
移転して、もう少し垢抜ければ繁盛の予感。
できれば、銚子から出て東金か横芝あたりの方がいいんじゃね？
銚子はまだまだ大塚支店が幅を利かせてる土地柄だから、
横芝や東金の方が理解されそう。

2017/11/27(月) 20:07:07.83

ドンパンの奥さん萌え

2017/11/28(火) 06:31:51.10

>>854
ああ、確かに可愛い人妻だよな

2017/11/28(火) 17:13:54.33

潮はひしおが売りの地元空気を出す店ですと言いつつ流行ってるのは、ひしおも使わないまぜそばですっ！って自己の概念を破壊させてるわけわからない店
初期と全く違う営業になってからなんだけどね
券売機もやめて会計もグダグダだったしな
海老味噌なんかちょー軽い海老油だけで全然味噌とフュージョンしてなかったし麺もなんだありゃだわ

2017/11/29(水) 12:04:18.00

上の方で信心がうまいとか書いてる奴がいたから、
近くに行ったついでに寄って見た。
魚介つけ麺食ったけど、随分としょっぱいな。
つけ汁だけじゃなくて味玉もしょっぱい。
塩を減らして可聴を増やした方がいいんじゃね？
佑とおんなじくらいしょっぱいよ。

2017/11/29(水) 12:15:06.63

ぐう最高

2017/11/29(水) 12:41:02.80

いすみの井桁屋のつけめんもうまい
勝浦のnextのつけめんも好きだな
本納の吟やはダメだった
なんか片栗でとろみ付けたような

2017/11/29(水) 14:25:37.67

片栗粉は冷えるととろみが消えるから、小麦粉でつけてんじゃね？

2017/11/29(水) 22:20:27.75

家康19時頃また真っ暗だったけどもう折れたのかww

2017/11/30(木) 00:44:16.01

>>829
地雷やはほんとに地雷だぞｗ

2017/11/30(木) 17:06:25.40

>>861
どっちの家康だよ

2017/11/30(木) 17:17:54.34

>>863
みたび再挑戦中の成東な

2017/11/30(木) 19:37:04.19

>>864
アナル

2017/11/30(木) 23:32:19.03

成東家康看板かえただけ？

2017/12/01(金) 01:02:57.99

成東家康どこにあんの？

2017/12/01(金) 16:33:44.69

青山の限定キターーー(゜∀゜)ーーーー!!!!!

あーどっかで失敗してたね！ってやつだ
うん、肉そばだって（笑）
冬にマンネリ味噌持ってこなかったのは良いけど
ただ単に年内でやり過ぎただけだもんな

なお相変わらずHPは10月メニュー（笑）

2017/12/02(土) 23:59:34.46

>>867
元坊や、その前まごころ

2017/12/03(日) 22:33:05.18

今日、ぐうらーめん食べに行ったけど、うーん

半年前に行ったときには、そんなことはなかったと思うんだけど、、
スープがぬるかった。。それは気のせいかな？？？？？

もしかして空席の都合で、後着の客が先に行ったから、
出す順番間違えて、ずっと置いていた、とか？

こちらが入ったとたんに、すぐに出て来たから。

2017/12/04(月) 05:22:50.94

そんな時は

てやんでい、こんなぬるっちいラーメンなんか食えるかい！

って言って、ちゃぶ台をしっくり返してやんねぇ？

2017/12/04(月) 16:33:44.52

>>870
ワイもオーダーしてさて新聞でも読もうかと思った直後にラーメンでてきたことがあったぞ。ありゃ一体なんだ？

2017/12/04(月) 17:50:49.30

ラッキー！
まだだいじょぶだろ
少し待って外から湯煎して出しちまえ。

かな

2017/12/04(月) 18:13:27.88

前にぐう食ったらありゃ薄くなったな
と思いながら食ってたら
底の方にいったら濃いーのさ
この野郎スープ混ぜなかったなと怒りが湧いてきた
それからぐうではまず始めに
ドンブリの中をグルングルンかき回してから食う

2017/12/04(月) 19:14:44.70

天地返し

2017/12/04(月) 20:33:22.69

やっぱり東金の頂点はぐうだな

2017/12/04(月) 22:11:45.93

>>底の方にいったら濃いーのさ
>>この野郎スープ混ぜなかったなと怒りが湧いてきた
お前の脳みそのほうが沈殿してるわｗ

2017/12/04(月) 22:23:53.65

スープがぬるいのは、いただけない

2017/12/04(月) 23:50:53.38

>>877
そんなこと言うけどね
ホントにムカつくぞ
お前さんも行ったら必ず
最初にかき混ぜるのすすめるよ

2017/12/05(火) 00:33:50.51

>>最初にかき混ぜるのすすめるよ
どの店でもやるし～常識だろ
上っ面のスープ飲んで「おいしー」言って馬鹿にはその件を毎回説教してるわｗｗｗ

2017/12/05(火) 05:39:48.09

へー、そうなんだ。
ラーメンて、程度の低い食い物なんだね。
中華でも和食でもフレンチでもイタリアンでもスープを
飲む前に底までかき混ぜるとか聞いたことねえな。
やっぱ、ラーメン屋って包丁の持ち方めろくに知らない
ど素人ばっかなんだなw

2017/12/05(火) 08:48:23.90

>>877と880てぐうの人？
やけにムキになってるな

2017/12/05(火) 14:09:46.07

ラーメンは普通かき混ぜるな
脂多いんだから表面と下の方じゃ味違うの当たり前だし

2017/12/05(火) 15:12:40.53

天地返しで親を殺された人なんだろ（笑）

2017/12/05(火) 18:15:55.28

だいたいさ
ぐうで味薄い自体おかしいだろ？
普通の考え方では「あ～分離してるかな？」てなってかき混ぜる
かき混ぜても薄いならおかしいと店に抗議

結局文句書きたかったけど自分が悪かったことで強く出れなくなりネットでうさ晴らす陰キャ乙！（笑）

2017/12/05(火) 18:16:52.88

>>883
そうじゃなくて、ぐうだかぷうだから知んねえけど上の方が薄くて
最後にやたらと濃いのが底にあったって書いてあるじゃん

そんなの最低だろ。

2017/12/05(火) 19:50:29.56

>>886
対策もできる事をいちいち目くじら立てる方がきちがいだって言われてるのに気がつけないきちがい乙！

2017/12/05(火) 20:00:09.79

>>887
対策もなんもぐうでは食う前にグルングルンかき混ぜろって言ってるの