ラーメン二郎桜台駅前店　22杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/07/02(日) 06:40:00.45

前スレ
ラーメン二郎桜台駅前店　21杯目 [無断転載禁止]©2ch.net
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2017/07/15(土) 02:42:41.05

まだ15人以上待ちでした。。

2017/07/15(土) 02:46:54.48

麺細くなったの？
ますます足が遠のくは、、、

2017/07/15(土) 03:08:47.49

>>469
いつ誰が断れなかったって言ってんだよ
昨日は笑顔も消えてねーし
ワンオペで馬鹿な客来て大変だねで終わる話なのに係長叩きたいだけか

2017/07/15(土) 03:19:13.31

喧嘩すんなよ豚どもｗ

2017/07/15(土) 03:50:08.89

>>473
まあステマ業者の炎マだし

2017/07/15(土) 05:34:26.77

>>467
何言ってんだお前？薄味にしたいならカエシの量を少なくすればいいだけなんだから、目はつけられるだろうが物理的にできなくはねえよ
薄めって頼むタイミングが頭おかしいって話だろ？どう考えても仕事できない馬鹿は客の方だろ
少しでも作る工程を考えてみれば分かることだ。気づかないお前もその馬鹿のお仲間だけどな

2017/07/15(土) 06:00:52.87

言い方悪いかもしれんが
初めてなのにもう手遅れの段階で
薄味って申告するのは、もう話の通じない狂人みたいなもんだと思うぞ
店側を責めるのは酷だろう

2017/07/15(土) 06:36:37.02

>>475
最後に野菜や豚を盛りつけるだけの段階で薄め言われても対応できないだろ。エアプ乙！

2017/07/15(土) 06:58:59.09

話通じてないだろこれ

2017/07/15(土) 07:14:25.63

>>477
いやだからそう書いてんだろ…
どんだけ仕事できないお仲間いるんだよ

2017/07/15(土) 07:15:08.85

まあなんだ
>>467に言えることは係長も沈黙していた訳ではなく「それは初めに言っていただかないと＾＾；」くらいの返答はしたと思うぞ？

2017/07/15(土) 07:33:08.20

藤沢で小買ってコール時に麺大盛り！って言ったおじさんもいたし。大の食券買ってくださーい。って言われてたけど。

世の中変な人はたくさんいる。

2017/07/15(土) 07:40:02.62

例外な人に合わせて場の空気悪くして他のお客さんの食事不味くさせるのも考えもんだから、その辺って難しいというかスタッフさんのストレスたまるとこだよね。

2017/07/15(土) 07:40:57.28

ご自分でどうぞ、水で薄めてください
でいいだろ

2017/07/15(土) 07:51:52.27

割用のスープ別丼でだしてもいいな。

2017/07/15(土) 09:54:59.85

>>472

>>461

2017/07/15(土) 10:38:25.05

ワンオペやった

2017/07/15(土) 10:43:32.59

石田からガミガミ嫌みを言われるよりマイペースで作業できるから、係長としてはワンオペのがやりやすいんだろうな
石田としては休むんでる間に売上あるしwinwin
一方、三谷は石田がいたほうがやりやすいし
いわゆる三谷チェックも石田公認だからやりやすいが今日はワンオペだから機嫌悪くなる

2017/07/15(土) 11:11:11.88

>>479
本当だ。噛みついて正直、すまんかった。

2017/07/15(土) 12:18:34.86

ｱｰｸｾｰ Sx5f-OI3V
しつこい

2017/07/15(土) 12:46:14.97

>>485
そんなその場にいなかった奴の自分に都合の良いレスだけ取り上げるなよ
他に笑顔じゃないって言ってる奴いねえじゃん
自分で行って確かめてこいや
いつもの好感接客だぞ

2017/07/15(土) 13:05:28.80

今日もワンオペってことは結構並んでるー？

2017/07/15(土) 13:15:57.02

>>491
今日は三谷
やめときなさい

2017/07/15(土) 13:28:29.17

>>492
三谷とか作る人は気にしてないけど、並びは多いの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2017/07/15(土) 14:13:14.88

ダダモ博士のNEW血液型健康ダイエット　(集英社文庫)
http://www.amazon.co.jp/dp/4087604330

B型は小麦、とうもろこし、鶏肉、カニ、貝、エビ、ピーナッツ、カシューナッツを食べると体調が悪くなります

Ｏ型は小麦、とうもろこし、豚肉、ピーナッツ、カシューナッツを食べると体調が悪くなります

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H3a-UmNz) · 2017/07/15(土) 14:37:57.78

三谷ってのは係長とは別キャラなの？
係長ワンオペの時は正直不味かったがそいつのワンオペも不味いのか？

2017/07/15(土) 15:11:54.69

桜台は基本的に他店と比べると評判悪いし実際不味いよ。
店主の日も不味い。

もう最近は美味いって書き込みあんまり見ないしなw

2017/07/15(土) 15:27:32.05

店主がやる気ないのに美味いわけないだろ

2017/07/15(土) 15:31:39.39

昔は結構二郎の中でも上の方にランクインしてた気がするが今はもうダメなんだな

2017/07/15(土) 16:26:20.79

>>490
そのレスがあったからの流れなんだがな
おまえは「馬鹿な客来て大変だなって」話で
俺は「でもそんなんでいちいち笑顔なくしてたら仕事にならんだろ」って話なだけ
何をそんなにムキになってんだ？

2017/07/15(土) 18:27:24.90

店内カレンダー17日赤丸ついてなかったな

2017/07/15(土) 18:45:03.38

>>453
俺も他所の二郎で最後に麺少なめでって言ってるのがいてびっくりしたわｗ

2017/07/15(土) 20:54:47.29

明後日やるなら行きたいな

2017/07/15(土) 21:26:27.39

昨日、朝イチで歌舞伎町二郎食ったらフツーに桜台よか美味くてさ、
ああ、もう桜台でわざわざ食う意味ねーなーって思ったね。

てか、いつの間に歌舞伎町二郎はあんなに美味くなったんだ？
同じ系列の小滝橋通り店が美味くなったってウワサを聞いて
2度食いに行ったら、まあちょっとは昔よか良くなったというレベルだったけど
歌舞伎町の味は、あれ、マジ本道の美味いラーメン二郎じゃんか。

2017/07/15(土) 21:36:15.34

>>503
小滝橋は系列じゃないよ
有限会社NSプランニングの仲間は歌舞伎町・池袋西口・新橋ね

2017/07/15(土) 21:53:02.53

月曜昼油あるか？

2017/07/15(土) 21:59:03.70

>>501
二郎どうこうでなくどんなラーメン屋でもそれ遅いよな

2017/07/15(土) 22:02:26.22

>>496
こいつはいつまでここに張り付いてんの？

2017/07/15(土) 22:54:10.16

で月曜日はやるの？

2017/07/15(土) 23:35:06.22

久松湯も終わりだな
豚のように二郎を喰らい
しこたま酒を呑んだ埼玉のジロガーが
汗を流しにやってくるようになってしまった
良い銭湯なんだがな

2017/07/15(土) 23:56:19.14

久松湯行くなら、電車で庭の湯行った方がまったり出来て良い

2017/07/16(日) 00:38:19.04

そんなこと言ってると
二郎吉とその仲間が庭の湯に現れるぞ

2017/07/16(日) 03:04:14.48

>>507
俺は食ってないんだが、
最近油そば始めたらしいじゃん。
かなり不評みたいだなwww
お前も食ったのか？
どうだった？

2017/07/16(日) 08:19:33.52

ユリQ

2017/07/16(日) 10:02:31.06

>>512
いつまで張り付いてんの？

2017/07/16(日) 10:05:27.85

明日は休業

2017/07/16(日) 10:26:46.60

油そばでやってほしかったよ

2017/07/16(日) 12:37:20.45

けっこう前だけど「ニンニクいれますか？」と聞かれた奴が
「３粒下さい！」って元気な声で言ったんで、思わず口の中の咀嚼物を食べかけの
ドンブリの中に噴出した事があったw

2017/07/16(日) 16:04:39.13

>>514
月に1度ぐらいは通ってるからな。
通わなくなるまではこのスレにいるよ。

で、桜台の油そぼは味はどうなのよ？

店長 (ﾜｯﾁｮｲW 8411-vIaZ) · 2017/07/16(日) 17:57:37.14

明日やると思ったか？

2017/07/16(日) 19:59:06.69

>>517
汚ねぇな二度と来んな

2017/07/16(日) 20:11:31.68

丼に逆噴射するやつなんか中本くらいでしか見ないぞ

2017/07/16(日) 20:22:51.92

明日、食いたかったわ

2017/07/16(日) 20:23:01.22

ツボだったんだろ
しようがない

2017/07/16(日) 20:25:02.84

>>518
不味いと思う店に月1で通うとかどんだけバカだよ
まさかここで不味いって書きたい為に通ってんの？
何にせよバカ以外の言葉がみつからねー

油そばまだ食ってねー

2017/07/16(日) 22:13:16.06

そういや助手営業が始まってから(いや復活かな？)1年が経ったな
あの頃の桜台二郎スレの盛り上がりは凄まじかった

2017/07/17(月) 05:01:39.00

店主は全然店に出ず
助手のワンオペのみで店を回すという
画期的な方法を編み出した功労者。
それがダーイシ

2017/07/17(月) 07:56:45.20

NSがパイオニアだろ

2017/07/17(月) 08:12:54.64

>>503
丸新と赤道をごっちゃにするのは俄の通る道だから
ドンマイ

2017/07/17(月) 09:47:12.52

>>520
全部釣りだよw
それに桜台たいして美味くないから行かない

2017/07/17(月) 10:05:14.25

>>525
うんこラーメンっていうインパクト抜群の復活劇だったからな

2017/07/17(月) 20:18:34.40

西台やめてこっちきて正解だった
西台よりうまいね

2017/07/17(月) 20:40:11.24

今日休みだけど…

2017/07/17(月) 21:38:12.09

桜台のラーメンは美味いよ
浮き沈みあるけど基本美味い
そして桜台に似た店も無い
みんな美味い桜台のラーメンに執着するから未だにここが炎上するんだろな

ここが炎上する理由はラーメン以外のところ
助手ワンオペ体制が気に入らないとか助手の対応が気に入らないとか
だから未だにここに通い続けて文句言い続ける

悪い流れのようで店には人が集まるのな

2017/07/17(月) 23:27:46.25

>>533
同意
味は唯一無二の味
文句があるのはワンオペ体制

2017/07/17(月) 23:37:23.58

一番まずい西台のスレで他の二郎がまずい議論をするとかね

2017/07/17(月) 23:40:44.80

一番不味いのはぶっちぎりで荻窪なんだがな

2017/07/17(月) 23:48:10.01

>>524
そうだよな。
不味いは言い過ぎた。
すまんな。

まぁ夜遅くまで営業してるし尚且つ土曜も夕方まで営業してるから通いやすいんだわ。
しかも他店より人気なくて並びもきつくないし。
もちろん人気ないだけあってラーメンの味も豚も終わってるけどなwww

評判の悪い油そばも味音痴のお前なら喜んで美味いとか言いそうだよな？w

2017/07/17(月) 23:50:45.82

桜台二郎はブレまくる
過去最高の二郎を味わったのも桜台二郎なら
過去最低の二郎を喰らったのも桜台二郎だ

ちなみに過去最低の二郎は去年夏の三谷オペ
(助手は辞めた新人君で三谷の麺上げデビュー日)
まさか三田の馬鹿息子以下のラーメンを桜台で食うハメになるとはな

2017/07/17(月) 23:53:48.64

伝説のうんこラーメン

2017/07/17(月) 23:58:56.90

東の神保町小岩
西のひばり桜台

四天王と呼ばれてたのもLong long time ago

2017/07/18(火) 00:01:08.19

>>536
荻窪最近豚変わって美味いぞカスー？？

2017/07/18(火) 02:13:49.12

>>535
そしてそのスレが延びてるってのがね
意図的としか思えない
商業主義的な二郎カンパニーのステマとしかね

2017/07/18(火) 02:14:20.93

>>1
お得意の二郎ステマスレ立て乙です

2017/07/18(火) 11:42:34.16

>>537
評判悪い時点で食べようとも思ってない
あのまま改善されないなら食べずに終るだろう
おまえみたいにバカじゃないから

2017/07/18(火) 13:28:04.83

今日やってる？
店主さん出勤日なら行きたいな

2017/07/18(火) 17:43:52.64

>>538
初期の三谷麺上げはザル上下するだけで全く湯切りできてなかったもんなｗ
その上ヤサイケチりだし

2017/07/18(火) 17:46:10.39

桜台なぜか並び13人(笑)
店主いる

2017/07/18(火) 17:46:11.16

昼間も助手のワンオペか

2017/07/18(火) 17:48:59.48

いや昼は店主ワンオペだよ

2017/07/18(火) 19:33:38.43

今日のスープは傑作だった。
だが、麺が細いのが残念。

2017/07/18(火) 20:04:17.27

今何人待ち？

2017/07/18(火) 21:02:29.90

今日はワンオペ？ツーオペ？

2017/07/18(火) 21:04:47.70

ワンオペ
２０人並んでる

2017/07/18(火) 21:39:34.96

>>546
アンチ三谷みたいだから尋ねるけど
三谷が丼をジロジロ覗き込んで客を威圧する芸風を確立したのっていつ頃？
ここで騒がれ始めた頃ほとんど三谷オペ三谷助手の日には行ってなくて
実際に目撃したのは今年に入ってしばらく経った頃なんだけど

あと三谷の野菜は量以前に固すぎたり臭いがあったりで美味しくないんだよね
三谷バキバキ、係長シャキシャキ、オレンジちょいクタ、札幌店主ちょいシャキ
俺の感覚だとこんな感じで個人的に好きなのは係長の茹で加減
とはいえ係長ワンオペだとその良さも消えちまうけど

2017/07/18(火) 22:28:23.84

う～ん、ここはねぇ
豚の強烈なインパクトのある西台やら
スープの超安定で美味いひばりやら
ちょい離れるが文句無しの神保町やら
最近並び無しだがそれなりに優しい味の川越やら
に比べて、下振れに当たった時のことを考えると、並んでまで食べたく無いな
ましてや１０人以上並ぶなんぞ信じられん
ここで俯瞰してるのが無難かな

2017/07/18(火) 23:31:55.11

>>554
アンチっていうわけじゃないよ
単純に最初の方はマジでひどかったもんｗ
高圧的なのはいつからかはっきりしないけどそんな最近でもない

野菜が臭いっていうのは実感ないから分からん
一時期飛び石営業で材料自体があやしい時はあったけどｗ

2017/07/18(火) 23:56:52.47

>>556
勘違いしてスマン
俺も別に三谷を嫌っている訳ではなくて冷静に味を評価しているつもり
あと三谷の名誉のために補足しておくけど
野菜がバキバキなのはデフォだが
野菜が微妙に変な味だったり臭かったりするのは稀にある程度

2017/07/19(水) 02:33:17.89

夜の営業ワンオペで大行列の状態なのに昼なんてやってる状態じゃなくね？夜の営業疎かにするぐらいなら昼辞めて欲しい

2017/07/19(水) 07:32:43.66

ツーオペだろうがワンオペだろうが１日の食数(売上)変わらないから改善なんかされないだろうね
大行列もワンオペだからだし
最初は体調不良でしょうがなく１人でやらせてみたら「あれ？出来るじゃん」が始まり
ワンオペは経営者にとって麻薬

2017/07/19(水) 12:56:15.67

>>555
神保町を文句なし
ひばりを盲目的に賞賛
川越を比較対象

この時点で、お前の味覚そのものが信じられんわw

2017/07/19(水) 18:10:04.22

今日はワンオペ？

2017/07/19(水) 18:44:08.71

誰もなんも言わんので行ってきました
係長ワンオペです

2017/07/19(水) 18:51:47.37

ダーイシは今、練馬駅近くのもつ焼き屋に居ます

2017/07/19(水) 19:49:28.77

>>563
マジ？w

2017/07/19(水) 19:56:20.46

>>562
情報ありがと
並びキツくなりそうだから他行くか

2017/07/19(水) 19:57:10.64

>>564
昼間のワンオペ(スープ作らないけど)大変だったんだから、自分へのご褒美させてあげようぜ！(疲れてないかもしれないけど)

2017/07/19(水) 20:01:01.55

>>563
ストーカー乙

2017/07/19(水) 21:06:14.42

昼店主ワンオペ
夜助手ワンオペ
すばらしい店だな

2017/07/19(水) 21:08:42.37

>>555
ワンオペで回転悪いから桜台は並ぶんだよ。
まぁ確かに西台、ひばり、神保町は美味いんだけど桜台はもはや終了w

でも桜台は夕方かなり早い時間から開けてくれるし、夜遅くまでやってるし、土曜の閉店前は客いないから通いやすいぞ。
そもそも桜台は味を求めるような店ではないw

ラーメン二郎桜台駅前店 22杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

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