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荻窪のラーメン事情4杯目

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1ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9278-CYhx)
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2021/11/05(金) 08:31:35.13ID:E8Zz/u500
荻窪のラーメンについて語れ
荻窪ラーメンスレはなくちゃダメだ

前スレ
荻窪のラーメン事情2杯目
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547043349/
かつくに話題は禁止
別スレ立ててやってくれ
テンプレ守れ

次スレは>>950

※前スレ
https://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1599534949/
2022/05/05(木) 22:16:41.52ID:RZJTWpy50
唯一荻窪丸長系の味だった勝田台が潰れたからな
目白とか他は全然味が違うし
2022/05/05(木) 22:43:20.73ID:pJ3q+YXA0
人もお店も惜しまれつつ去って行くのが幸せなのかもな
2022/05/05(木) 22:56:23.17ID:kC5hpxYC0
>>470
どの店も「味を引き継ぎました」と言うんだけど、別物なんだよ…
2022/05/06(金) 18:10:00.91ID:wrnrL1050
丸信も週末は並んでるけど往時とはかなり味が違うらしいな
2022/05/06(金) 18:43:22.06ID:GpxhX9NS0
>>474
佐久信も漢珍亭ももうないんだな…
2022/05/07(土) 00:01:52.51ID:xKh+kBfW0
>>475
白い方の丸福も
武蔵野市に移転してから何回か食べたけれど
店主も女将も異様に人当たりが良くなっていたよ
477ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2631-qkkg)
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2022/05/07(土) 01:27:05.41ID:g8ZRW1+x0
ゴールデンウイークはどこもいっぱいですな
2022/05/07(土) 23:31:19.77ID:yApy+nTiM
何十年もあの場所でやっている丸長の土地建物は店主の自己物件か？
そうなら億万長者だ
店続けているだけで偉い
479ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW be63-VPBk)
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2022/05/08(日) 13:48:18.72ID:wyulITC40
もうこのスレでことぶき食堂は取り上げるの無理かな？
気合いが無いねえ
2022/05/08(日) 15:22:10.76ID:YpPnmy6X0
>>479
代替わりしてラーメンは3月くらいまでの期間限定で復活させたという店主のインタビュー記事は
見たけど今もやっているの？
2022/05/09(月) 07:11:45.68ID:ibnzmLY+0
ラーメンは曜日限定でやってるよ。
2022/05/12(木) 02:33:06.71ID:aa46EgCH0
丸長休業してんじゃん
483ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-7ZxL)
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2022/05/12(木) 08:41:09.77ID:I/zr5nE7a
マジか行っておいて良かった
2022/05/12(木) 18:41:30.58ID:7byybB0Da
無期限休業
https://pbs.twimg.com/media/FSCcwseagAAKdCJ.jpg
2022/05/12(木) 22:43:27.46ID:LskAK+JU0
丸長荻窪本店に関しては夜営業を止めたり
メニューを減らしたり段階的に縮小する状況だったので
ついにその時が来たのかなと思う…本当に残念だわ
486ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-RNHl)
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2022/05/13(金) 00:47:37.12ID:eIudKoD0p
五右衛門の息子さんはどっかで鍋振ってるのかな
あのチャーハンが食べたい
2022/05/13(金) 01:12:38.95ID:TKR5SYXpM
屈んで作るチャーハン懐かしい
2022/05/17(火) 17:57:12.49ID:U+3QIuPs0
ふじ田、見た感じいかにもなはやし田系だな
どうせなら鳳仙花みたいな変わったのがよかった
https://i.imgur.com/jQQB9EI.jpg
2022/05/18(水) 00:24:36.89ID:JF+Oqq0i0
鳳仙花来たら面白いけどねぇ
2022/05/18(水) 05:33:06.07ID:dOviGuuda
つけ麺がうまい店がほしい
2022/05/20(金) 18:29:53.45ID:sSAlOiBR0
ふじ田食ってきた
メニューは醤油、塩、まぜそば、昆布水つけ麺
まあ味ははやし田って感じで特に言うことがない…
和え玉は気持ち程度のクズチャーシューとネギ乗せて300円だから頼む価値はないと思った
2022/05/20(金) 19:58:32.21ID:9YTOmHRUp
はやし田系って和え玉じゃない普通の替え玉でもチャーシューの端少し入ってるよな
493ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 67ad-y0bw)
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2022/05/21(土) 22:05:30.62ID:vVsrRuBx0
高尾のワンタン皿の冷たいの初めて頼んだんだけどめちゃくちゃ美味かった
494ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-av4/)
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2022/05/22(日) 00:31:15.79ID:CIAw0OUla
>>493
高尾はスレ違いでは？
2022/05/22(日) 04:05:19.09ID:WN0x/2ysa
>>494
なんで?
496ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 67ad-y0bw)
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2022/05/22(日) 06:43:51.35ID:Sfze6cCq0
>>494
高尾山とかじゃなくて荻窪にあるら〜めん高尾ってお店の話だよ散々このスレでも話題になってる
2022/05/22(日) 14:09:55.75ID:Kt5/CRaH0
高尾の油そばってスープ割りできるのな。
2022/05/22(日) 14:27:17.73ID:zY/qQTTg0
ほとんどコピーだから可
499ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cebb-2lj9)
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2022/05/22(日) 14:43:51.18ID:SPj1MnvN0
高尾行ったら並んでた、今日は味噌らーめんの日か
でも赤星とワンタンメンでいいのだ旨い
2022/05/22(日) 15:03:52.33ID:Kt5/CRaH0
KICHOMENいつの間にか閉店して「貸店舗募集」になってた…
2022/05/22(日) 15:29:05.33ID:1yxkp+XKr
ふじ田行った
個人的には鳥繁のほうが遥かにうまかったな
一ヶ月とかしたら客も落ち着きオペレーションもこなれてきて変わるかな
502ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-58er)
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2022/05/22(日) 16:36:15.89ID:h6f2ko0Pa
>>500
報告ありがとうございます
このレス>>417で何となく閉店したのかと悟ったけどやっぱりでしたか
あっち側行かないんで助かりました
503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MM06-pn4H)
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2022/05/25(水) 14:49:26.42ID:y0R2ep9uM
ふっく初めて食べたが美味かった
並ぶのも納得ですわ
2022/05/25(水) 23:28:43.77ID:i/Bpm69o0
通し営業して欲しい
505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1aca-mL/B)
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2022/05/26(木) 18:16:42.18ID:qXmbh7mo0
ふっくの並びの７割位はもやし炒め時間.....ラーメン自体は旨いけど.....
2022/05/26(木) 20:05:01.19ID:Xv+inIkP0
ふっく、みんな食べるのが遅いんだよ
もっとちゃっちゃと食べろよ
2022/05/26(木) 23:38:53.70ID:GbMedeRz0
もやし炒めキッチンを他で借りて欲しい
2022/05/28(土) 18:26:33.58ID:gOXcEIHd0
いまふっくって、この4月27日から「味噌らーめん」900円なのな。
100円値上げしたわけだ。
俺は高尾の「辛味噌らーめん」600円で充分だわ。
でも高尾って、油そばや冷やし中華だと麺量少なく感じるけど、
らーめんだと不思議と多く感じんだよなあ。
2022/05/28(土) 22:15:20.61ID:AM6k8HFV0
13時頃30人並んでた
2022/05/29(日) 01:05:33.97ID:HcLbH/mE0
>>508
　シューーーーーーーーーーーーーッ！！！！！
　　　　　　　　　　　
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　 　 　 　 ／　 ＼
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　　　　　 |大田G |
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　　　　　 |　（ﾉ 　 |
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2022/05/29(日) 15:10:13.67ID:ALXjh3Kf0NIKU
今日高尾に行ったら「チャーシューダブルで」という注文してた客がいた。
そんなの出来るんだね。
でもその客がいる間、持ち帰りの切り落としチャーシュー（200g）100円が
まだあったからもったいねーなと思った俺は貧乏性だなw
512ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MMd3-tpnj)
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2022/05/31(火) 14:08:06.17ID:GgdcG2bfM
ふじ田、鳥しげなど新店ぞくぞく増えて、
荻窪ラーメン戦争激しくなってきました
513ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFea-E0n7)
垢版 |
2022/06/04(土) 15:29:50.62ID:WbYJUcMqF
高尾つけめんやってくれないかな
514ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW caad-oXyP)
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2022/06/04(土) 18:13:34.54ID:+aZsKZQa0
井の庄 ウーバーしようかな高いんだよな
2022/06/05(日) 07:47:16.26ID:WFsXQTCA0
もし高尾がつけめんなんか始めたら、周辺の店のダメージは計り知れないかも。
516ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMce-2f8s)
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2022/06/05(日) 10:03:32.06ID:+GdTF0BiM
高尾には是非、ワンコインラーメンを
続けてほしい
517ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-k0NJ)
垢版 |
2022/06/05(日) 10:08:09.67ID:HAQZE2+ja
でも高尾って不義理でオープンしたってnonchに叩かれてたよね…
2022/06/05(日) 10:45:46.49ID:Q+Z/mxR00
ラオタがどうこう言うのはスルーでいい
本気で問題なら「みたか」の名前で発信すればいい

それより、かつくにがいつまでやって閉めるのか気になる
ツイッターで「人と羊」のアカウントに「かつくにの場所が空きますよ」と
リプしている奴がいたのは笑った
2022/06/05(日) 10:46:32.30ID:euS3Le2Ar
真相は自分の身内だけ知っていればいい
という考えの奴の言うことなんか、
どうでもいいよ。
店の金を持ち逃げしたわけでもないだろうし。
2022/06/05(日) 11:14:23.24ID:DIocp7VI0
>>517

https://i.imgur.com/dmKwMKd.jpg
521ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-k0NJ)
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2022/06/05(日) 11:18:14.91ID:LooQGFpta
>>520
どうでもいいんだけど、漫画のネタを得意げに使うのってかなり頭が弱く感じるからやめた方がいいよ
2022/06/05(日) 11:29:21.13ID:DIocp7VI0
>>521
情報を食ってる方乙w
523ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-E0n7)
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2022/06/05(日) 14:07:15.42ID:F6bFXwp1d
高尾を攻撃したいヤツがいるみたいだけどみたかも江ぐちの看板でやってるんだから無視でいいよ。
というか高尾のラーメンってみたかとは味が違うんだけどな。
2022/06/05(日) 16:07:18.90ID:ae5/LC9ma
丸長復活してくれー
2022/06/05(日) 18:13:31.56ID:8VVioFD00
丸長誰か継がないのかな
このまま消滅するのは悲しすぎる
2022/06/05(日) 18:18:55.63ID:nP2PGgmXM
継いだら継いだでnonchみたいな情報食ってるクソラヲタに不義理したとかホンモノじゃないとか叩かれるのがオチ
2022/06/05(日) 18:52:24.91ID:B5Gm5HCG0
もし丸長本店の場所に高尾の姉妹店として、高尾の価格設定そのままに
つけ麺専門店を出したら、みんな丸長のことなんか忘れるんじゃない。
メニューは醤油と日曜限定でやってる味噌と辛味噌がベースみたいな。
麺は内麦地粉を配合してつけ麺用にちょっと太くしたりしてさ。
2022/06/05(日) 18:59:56.30ID:XKBAapXg0
アンチでも関係者でも
名前が出ると荒れる糞にとりつかれた店はイラネー
2022/06/05(日) 19:07:19.09ID:kZJNwK730
それはない
高尾では丸長の上書きはできない
逆に丸長がより恋しくなるから行かなくなる気がする
2022/06/05(日) 19:08:36.11ID:kZJNwK730
あ、529は>>527へです
531ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMce-2f8s)
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2022/06/05(日) 21:08:32.82ID:jTEtw3LGM
荻窪に長年住んでるが
深夜営業店のコタンの笛が気になる
2022/06/05(日) 21:24:22.19ID:HC3pXrMVr
>>531
日大相撲部御用達の店
笛ラーメンという謎メニューがある
533ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fe59-42Zv)
垢版 |
2022/06/05(日) 22:02:39.64ID:5kcvzVyY0
高尾は一回食べて別にいいやって思ったけど人気なんだな
どういう層に刺さってるんだろうか
2022/06/05(日) 23:31:59.09ID:8VVioFD00
高尾、ふじ田、鳥繁と食べてきたけど
また来ようと思ったのは鳥繁だけ
2022/06/06(月) 01:23:18.80ID:lb5dlLqU0
>>533
安さ第一の層だろ
536ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8af1-Ir1o)
垢版 |
2022/06/06(月) 02:12:27.06ID:N5GHUY4R0
>>533
貧乏人とラヲタ
2022/06/06(月) 02:42:16.67ID:Y9ek+oGC0
高尾は店が広くて値段の割には美味しいが
客層×
もういいや
538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW fe59-42Zv)
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2022/06/06(月) 07:07:30.86ID:svH2QODm00606
安くてチェーンじゃないのを求めてる層が多いのか
味とか雰囲気が好きなら別にいいけど、ラーメンってどこも誤差みたいな金額なのに値段気にして選んでる人は大変だね
2022/06/06(月) 07:17:52.40ID:kA3BbSJ800606
トッピング50円だから行ったときは色々乗せてるわ
あと冷たいワンタンがうまい
ラーメンの味は値段なりで、特に優れてるとは思ってない
540ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ Sa11-k0NJ)
垢版 |
2022/06/06(月) 07:32:03.89ID:BIpljEG8a0606
>>523
江ぐちの看板でやってるって、江ぐちから引き継いで営業してるんだから当たり前じゃん。一方で高野はみたか店主からは認められてないようで、それならば不義理と見るのが妥当では？

あと、情報食ってる厨はそれで気に食わない発言を封殺したいのかしら？ほんと頭悪すぎる
2022/06/06(月) 08:20:34.49ID:kA3BbSJ800606
なんかあるとトイレットペーパー買い占めてそうだな
2022/06/06(月) 08:41:29.62ID:ldAQku4t00606
みたかって江ぐち名乗ろうとして拒否されたんだよな
高尾は不義理か
高尾もみたかもファンがいるわけでどうでもいいわ信者同士の争いは別でやってほしいね
2022/06/06(月) 08:48:16.52ID:ldAQku4t00606
>>540
みたかと高尾の味比べをするならともかく不義理だから！ってｗまさにあなた自身が情報食ってるな。
信者は疲れる
544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW fe59-42Zv)
垢版 |
2022/06/06(月) 08:52:02.59ID:svH2QODm00606
なんでそんな店同士の内部事情とかゴタゴタに興味が湧くの？
暇かよw
2022/06/06(月) 08:58:11.41ID:ldAQku4t00606
>>544
540みたいなのがけっこういるんですよ。
信者は味とか関係ないんで大変です。専スレ作ってくれるといいんですが
546ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ Sa11-k0NJ)
垢版 |
2022/06/06(月) 09:26:31.94ID:CbFij3Kwa0606
そもそも論なんだけど、ラ板で味や金額の話しかしちゃいけないとかいうルールでもあんの？
なんかしきり厨、しかも自分の気に入らない内容は潰しにかかるガキみたいな奴がいてひどいですねこのスレ
2022/06/06(月) 09:37:57.89ID:3iTvdC64p0606
>>540
高野？
2022/06/06(月) 11:14:05.97ID:IrJJIsqpa0606
みたか信者が怖いことはわかった
内輪のゴタゴタなんてどーでもいいわ
2022/06/06(月) 11:53:58.55ID:6T2XBVPt00606
「高尾」開店時に「みたか」の名前を入れたビラを撒いたのが気に入らなかったんだろうな
今もそれをウリにしてるならともかく、みたかの名前を出さずにやるなら、見守ればいい話だと思うし
それは「高尾」と「みたか」の間だけの問題で、ブロガーがイチイチ口出しする話でもない
550ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ Sdea-E0n7)
垢版 |
2022/06/06(月) 12:36:05.49ID:kuq3dXZVd0606
迂直跡地にラーメン屋が出来るって話しはどうなったかな？あの看板、ナルトと言われればそう
見えるが？
2022/06/06(月) 15:51:44.44ID:blhVwXpBM0606
高尾初見だったけど二度と行かんわ
ビール飲んで駄弁ってる常連には知らん顔
ゆっくり目に食べてる一見にはテーブル叩いて圧かけ
おまえにG卵とご対面と来たら無理ゲーだわ
2022/06/06(月) 16:09:22.96ID:l0Ur2/w1H0606
>>551
被害妄想乙
2022/06/06(月) 18:40:02.90ID:PG4VpKsV00606
久しぶりに荻窪行ったんだがくるりがなくなっててショックだった
554ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽ Sa11-oXyP)
垢版 |
2022/06/06(月) 18:50:06.04ID:1GxFlLcYa0606
くるり？
2022/06/06(月) 19:06:08.53ID:TU3lAO8E00606
「くるりのこと」
と
「ぐるりのこと」
と
「ぐるりのこと。」

は全部別のモノ
2022/06/06(月) 19:33:30.30ID:MRaa6ZVIr0606
>>534
オレも同じ
鳥繁だけは別格

荻窪ラーメントップ3はビンギリ鳥繁ふっくだろうな
2022/06/06(月) 23:06:43.03ID:mPFYbN+T0
ぐるり、いまの天と地なのね。
2022/06/06(月) 23:44:45.37ID:Y9ek+oGC0
迂直
スープがもっと熱いと良かったのに
559ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3e31-qSoA)
垢版 |
2022/06/07(火) 01:30:41.56ID:MVHwrUKx0
>>556
濃い味すきですな
若者かな
コンビニ大好きだな
560ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-k0NJ)
垢版 |
2022/06/07(火) 06:25:59.49ID:wZ7eJjJ6a
>>551
G卵ってどこにあったの？
2022/06/07(火) 07:14:06.63ID:iJRTO35j0
こういうのは他のラーメン屋が書き込んでんだろ？
2022/06/07(火) 07:38:59.06ID:C29bniNH0
まあ、あの味をあの値段で提供しているわけだし、
同業者だったら危機感を抱かずにはいられないだろうな。
そしてあの手この手で妨害工作をしてくるとw
2022/06/07(火) 08:56:47.55ID:b00iLQJ10
鳥繁が荻窪に来てくれて嬉しいわ
2階建だからラーメンができあがる過程を眺められないのは寂しいが本当に美味しい
2022/06/07(火) 09:54:25.83ID:GL3r4PtDp
衛生面で虚偽の書き込みするとマジで捕まるからいい加減にした方がいいよ
逮捕が勲章みたいな発想のヤカラが多い業界ではあるが

鳥繁は香りが良いね
玉ねぎとネギがたくさん入っているのにスープが負けてない
でもクドくは無いという絶妙な塩梅
565ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sped-KlaZ)
垢版 |
2022/06/07(火) 11:54:25.68ID:XpLEleu0p
>>551
はじめて食べるラーメンのことを初見っていうの？
無理ゲーってわざわざ使うほど？無理でいいのでは？
文面から漂うバカでおっさんで恥知らず感
566ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM5a-qSoA)
垢版 |
2022/06/07(火) 12:34:19.23ID:+3RADZIzM
とりしげは
身内のステマ
多いかな
2022/06/07(火) 17:04:54.90ID:KhL5gW/D0
迂直はまだ移転先公開してないのか
568ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｷｹﾞｰ MMce-2f8s)
垢版 |
2022/06/08(水) 13:06:53.34ID:wq66lmrcM
馬鹿高いラーメン屋行くより
財布に優しい高尾に行く方がいいわ
2022/06/08(水) 14:58:54.50ID:XEIDWfpz0
鳥繁この前行ったけど、いい意味でごく普通の今風の清湯系よね。ミシュランのガイドブックが好きそうなw　ただ、ぶっちゃけこのテのラーメンが最近は溢れすぎてて
差別化できてないというか、苦戦しそうな予感…w

新宿の人気店が荻窪出店！とか、ビブグルマン獲得！とかあれば集客しやすいんだろうけど、そういうのがないと埋もれてしまいそうな・・・。
うまいけどね、鳥繁じゃなきゃダメ　って何かがあればなぁとは思う。
570ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-42Zv)
垢版 |
2022/06/08(水) 21:05:28.14ID:s/KfjCXla
>>568
低収入だと大変だねw
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