荻窪のラーメン事情4杯目
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唯一荻窪丸長系の味だった勝田台が潰れたからな
目白とか他は全然味が違うし 人もお店も惜しまれつつ去って行くのが幸せなのかもな >>470
どの店も「味を引き継ぎました」と言うんだけど、別物なんだよ… 丸信も週末は並んでるけど往時とはかなり味が違うらしいな >>475
白い方の丸福も
武蔵野市に移転してから何回か食べたけれど
店主も女将も異様に人当たりが良くなっていたよ 何十年もあの場所でやっている丸長の土地建物は店主の自己物件か？
そうなら億万長者だ
店続けているだけで偉い もうこのスレでことぶき食堂は取り上げるの無理かな？
気合いが無いねえ >>479
代替わりしてラーメンは3月くらいまでの期間限定で復活させたという店主のインタビュー記事は
見たけど今もやっているの？ 丸長荻窪本店に関しては夜営業を止めたり
メニューを減らしたり段階的に縮小する状況だったので
ついにその時が来たのかなと思う…本当に残念だわ 五右衛門の息子さんはどっかで鍋振ってるのかな
あのチャーハンが食べたい ふじ田、見た感じいかにもなはやし田系だな
どうせなら鳳仙花みたいな変わったのがよかった
https://i.imgur.com/jQQB9EI.jpg ふじ田食ってきた
メニューは醤油、塩、まぜそば、昆布水つけ麺
まあ味ははやし田って感じで特に言うことがない…
和え玉は気持ち程度のクズチャーシューとネギ乗せて300円だから頼む価値はないと思った はやし田系って和え玉じゃない普通の替え玉でもチャーシューの端少し入ってるよな 高尾のワンタン皿の冷たいの初めて頼んだんだけどめちゃくちゃ美味かった >>494
高尾山とかじゃなくて荻窪にあるら〜めん高尾ってお店の話だよ散々このスレでも話題になってる 高尾行ったら並んでた、今日は味噌らーめんの日か
でも赤星とワンタンメンでいいのだ旨い KICHOMENいつの間にか閉店して「貸店舗募集」になってた… ふじ田行った
個人的には鳥繁のほうが遥かにうまかったな
一ヶ月とかしたら客も落ち着きオペレーションもこなれてきて変わるかな >>500
報告ありがとうございます
このレス>>417で何となく閉店したのかと悟ったけどやっぱりでしたか
あっち側行かないんで助かりました ふっく初めて食べたが美味かった
並ぶのも納得ですわ ふっくの並びの７割位はもやし炒め時間.....ラーメン自体は旨いけど..... ふっく、みんな食べるのが遅いんだよ
もっとちゃっちゃと食べろよ いまふっくって、この4月27日から「味噌らーめん」900円なのな。
100円値上げしたわけだ。
俺は高尾の「辛味噌らーめん」600円で充分だわ。
でも高尾って、油そばや冷やし中華だと麺量少なく感じるけど、
らーめんだと不思議と多く感じんだよなあ。 >>508
シューーーーーーーーーーーーーッ！！！！！
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|大田G |
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|＿＿＿| 今日高尾に行ったら「チャーシューダブルで」という注文してた客がいた。
そんなの出来るんだね。
でもその客がいる間、持ち帰りの切り落としチャーシュー（200g）100円が
まだあったからもったいねーなと思った俺は貧乏性だなw ふじ田、鳥しげなど新店ぞくぞく増えて、
荻窪ラーメン戦争激しくなってきました もし高尾がつけめんなんか始めたら、周辺の店のダメージは計り知れないかも。 でも高尾って不義理でオープンしたってnonchに叩かれてたよね… ラオタがどうこう言うのはスルーでいい
本気で問題なら「みたか」の名前で発信すればいい
それより、かつくにがいつまでやって閉めるのか気になる
ツイッターで「人と羊」のアカウントに「かつくにの場所が空きますよ」と
リプしている奴がいたのは笑った 真相は自分の身内だけ知っていればいい
という考えの奴の言うことなんか、
どうでもいいよ。
店の金を持ち逃げしたわけでもないだろうし。 >>520
どうでもいいんだけど、漫画のネタを得意げに使うのってかなり頭が弱く感じるからやめた方がいいよ 高尾を攻撃したいヤツがいるみたいだけどみたかも江ぐちの看板でやってるんだから無視でいいよ。
というか高尾のラーメンってみたかとは味が違うんだけどな。 丸長誰か継がないのかな
このまま消滅するのは悲しすぎる 継いだら継いだでnonchみたいな情報食ってるクソラヲタに不義理したとかホンモノじゃないとか叩かれるのがオチ もし丸長本店の場所に高尾の姉妹店として、高尾の価格設定そのままに
つけ麺専門店を出したら、みんな丸長のことなんか忘れるんじゃない。
メニューは醤油と日曜限定でやってる味噌と辛味噌がベースみたいな。
麺は内麦地粉を配合してつけ麺用にちょっと太くしたりしてさ。 アンチでも関係者でも
名前が出ると荒れる糞にとりつかれた店はイラネー それはない
高尾では丸長の上書きはできない
逆に丸長がより恋しくなるから行かなくなる気がする 荻窪に長年住んでるが
深夜営業店のコタンの笛が気になる >>531
日大相撲部御用達の店
笛ラーメンという謎メニューがある 高尾は一回食べて別にいいやって思ったけど人気なんだな
どういう層に刺さってるんだろうか 高尾、ふじ田、鳥繁と食べてきたけど
また来ようと思ったのは鳥繁だけ 高尾は店が広くて値段の割には美味しいが
客層×
もういいや 安くてチェーンじゃないのを求めてる層が多いのか
味とか雰囲気が好きなら別にいいけど、ラーメンってどこも誤差みたいな金額なのに値段気にして選んでる人は大変だね トッピング50円だから行ったときは色々乗せてるわ
あと冷たいワンタンがうまい
ラーメンの味は値段なりで、特に優れてるとは思ってない >>523
江ぐちの看板でやってるって、江ぐちから引き継いで営業してるんだから当たり前じゃん。一方で高野はみたか店主からは認められてないようで、それならば不義理と見るのが妥当では？
あと、情報食ってる厨はそれで気に食わない発言を封殺したいのかしら？ほんと頭悪すぎる みたかって江ぐち名乗ろうとして拒否されたんだよな
高尾は不義理か
高尾もみたかもファンがいるわけでどうでもいいわ信者同士の争いは別でやってほしいね >>540
みたかと高尾の味比べをするならともかく不義理だから！ってｗまさにあなた自身が情報食ってるな。
信者は疲れる なんでそんな店同士の内部事情とかゴタゴタに興味が湧くの？
暇かよw >>544
540みたいなのがけっこういるんですよ。
信者は味とか関係ないんで大変です。専スレ作ってくれるといいんですが そもそも論なんだけど、ラ板で味や金額の話しかしちゃいけないとかいうルールでもあんの？
なんかしきり厨、しかも自分の気に入らない内容は潰しにかかるガキみたいな奴がいてひどいですねこのスレ みたか信者が怖いことはわかった
内輪のゴタゴタなんてどーでもいいわ 「高尾」開店時に「みたか」の名前を入れたビラを撒いたのが気に入らなかったんだろうな
今もそれをウリにしてるならともかく、みたかの名前を出さずにやるなら、見守ればいい話だと思うし
それは「高尾」と「みたか」の間だけの問題で、ブロガーがイチイチ口出しする話でもない 迂直跡地にラーメン屋が出来るって話しはどうなったかな？あの看板、ナルトと言われればそう
見えるが？ 高尾初見だったけど二度と行かんわ
ビール飲んで駄弁ってる常連には知らん顔
ゆっくり目に食べてる一見にはテーブル叩いて圧かけ
おまえにG卵とご対面と来たら無理ゲーだわ 久しぶりに荻窪行ったんだがくるりがなくなっててショックだった 「くるりのこと」
と
「ぐるりのこと」
と
「ぐるりのこと。」
は全部別のモノ >>534
オレも同じ
鳥繁だけは別格
荻窪ラーメントップ3はビンギリ鳥繁ふっくだろうな >>556
濃い味すきですな
若者かな
コンビニ大好きだな まあ、あの味をあの値段で提供しているわけだし、
同業者だったら危機感を抱かずにはいられないだろうな。
そしてあの手この手で妨害工作をしてくるとw 鳥繁が荻窪に来てくれて嬉しいわ
2階建だからラーメンができあがる過程を眺められないのは寂しいが本当に美味しい 衛生面で虚偽の書き込みするとマジで捕まるからいい加減にした方がいいよ
逮捕が勲章みたいな発想のヤカラが多い業界ではあるが
鳥繁は香りが良いね
玉ねぎとネギがたくさん入っているのにスープが負けてない
でもクドくは無いという絶妙な塩梅 >>551
はじめて食べるラーメンのことを初見っていうの？
無理ゲーってわざわざ使うほど？無理でいいのでは？
文面から漂うバカでおっさんで恥知らず感 馬鹿高いラーメン屋行くより
財布に優しい高尾に行く方がいいわ 鳥繁この前行ったけど、いい意味でごく普通の今風の清湯系よね。ミシュランのガイドブックが好きそうなw ただ、ぶっちゃけこのテのラーメンが最近は溢れすぎてて
差別化できてないというか、苦戦しそうな予感…w
新宿の人気店が荻窪出店！とか、ビブグルマン獲得！とかあれば集客しやすいんだろうけど、そういうのがないと埋もれてしまいそうな・・・。
うまいけどね、鳥繁じゃなきゃダメ って何かがあればなぁとは思う。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
