二郎デビューしていない女です
注文方法をご教授願います

私の食欲事情
・普通のラーメン量では物足りないが2倍だと多い
・太麺大好き
・柔らかい麺が好き
・ニンニク大好き
・麺より野菜多めで食べてみたい
・ギトギトアブラは苦手なので適度なアブラだと助かる
・あまり濃い味は好みじゃない

上記を踏まえて仙台店で食べるとしたらどんな注文方法にすれば良いのか教えください
よろしくお願いします