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ラーメン二郎 大宮公園駅前店 18増し

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1ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd02-AlAH)
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2023/07/03(月) 20:56:23.17ID:YaHEdo6Kd
【店舗情報】
2020年6月5日(金)開店

【所在地】
〒330-0805
埼玉県 さいたま市 大宮区 寿能町 1-24 前場ビル1-A

【営業時間】
昼：11:30～14:30
夜：17:30～21:00
日曜日&祝日：11:00～15:00

【定休日】
水曜日

【公式Twitter】
ラーメン二郎大宮公園駅前店 (@omiyapark26)
https://twitter.com/omiyapark26/

【ラーメンデータベース】
https://ramendb.supleks.jp/s/125117.html/

【食べログ】
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11052604/

【前スレ】
ラーメン二郎 大宮公園駅前店 17増し
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1675568532/

ラーメン二郎 大宮公園駅前店 18増し
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1686805888/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/07/14(金) 07:13:17.18ID:/HD9x9m5M
何したんだよ
68ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾗｯﾍﾟ MM3b-6JdH)
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2023/07/14(金) 12:48:25.69ID:VmibwcVzM
>>66の言う三人組かは分からんが、
店内店員考慮しないで無理矢理入って来たり、
食券カウンターに上げなかったり、
卵頼んで助手の言葉無視して卵のお椀ずっとカウンターの上に置きっぱなしだったり、
クソうざい三人組がいたのは確か
69ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾗｯﾍﾟ MM3b-6JdH)
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2023/07/14(金) 12:56:15.29ID:VmibwcVzM
>>68
✕：店内店員
○：店内定員
70ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b64f-P73R)
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2023/07/15(土) 11:38:49.73ID:8eT3qxbk0
>>69
大丈夫、訂正しなくてもわかるから
そういう集団いるよねー俺も前に見た
だいたい言ってるのと同じ行動
71ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ac7c-P73R)
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2023/07/15(土) 13:00:12.79ID:VY5ulptv0
今日も安定の美味しさ
なのに並ばないで食べれるのは最高
72ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr5f-zzlG)
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2023/07/15(土) 14:50:04.08ID:9dZwoCB8r
最高でしたね。
73ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW acdb-QZLQ)
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2023/07/15(土) 20:44:25.04ID:V5NB58RX0
オールドスクールかつ最新にして高コスパ
2023/07/15(土) 21:20:37.24ID:QUP6X5iBa
夏休みになるので初訪の学生に告ぐ。麺量、大宮の大＝越谷ノーマル。豚量、大宮豚入り＝越谷ノーマル。ちなみに越谷豚入は大宮豚入の2倍。冷静に考えると今は越谷の方がラーメン食うならお得かも。味は好み。越谷はカタメない。並びは越谷が倍以上w 醤油感の強い一般のラーメンに近いのは越谷。インスパ含めいわゆる一般的な二郎テイストが大宮。以上、異論は認める
75ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW acdb-zzlG)
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2023/07/16(日) 06:58:26.14ID:qQIOkt4e0
量だけで言えば二郎ではなくすたみな太郎
しかしそういう問題でもない
2023/07/16(日) 12:41:46.61ID:lQ5w+X3H0
>>74
概ね同意するが、そもそも一見はこんなところ見ない
あと、ほぼ豚増し売る気のない越谷と閉店まで豚増し絶対切らさない大宮公園で豚増しのコスパを比較するのはフェアじゃない
77ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-QZLQ)
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2023/07/16(日) 22:47:57.21ID:lg3ShDjrr
旧大宮店の時代に張り合った旧赤羽店。も、豚増しはほぼ初期ロットで売り切れる感じだった。大宮は昔から本店直系のフェアな運営と言える。
2023/07/16(日) 23:48:42.53ID:QjWapgx/0
>>77
ちょっとなに言ってるか分からない
2023/07/18(火) 10:09:47.49ID:umS8Xo3V0
紅しょうがを買ったら高菜も付いててなんか嬉しくて
ついラーメンが来る前に食べちゃったよ

好みは分かれるだろうけど俺は好きだ
ちなみに先週は高菜じゃなくてキューちゃんが入ってた
80ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9101-tdBp)
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2023/07/18(火) 17:05:53.15ID:KidT99R50
この間おばちゃん助手いたんだけどまだ続いてるのかな
店主と大学生風の男の助手の会話に入れてなくてかわいそうだったが
2023/07/22(土) 12:01:18.46ID:bASI3kif0
過疎ってんな
2023/07/22(土) 15:24:04.82ID:z07zbXhl0
小が250㌘　
大が400 ㌘　

小は足りないが大は多い

大で350㌘か少なめって言えば良いのか？

中盛は二郎にはあり得んからな
83ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7db-N9Pf)
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2023/07/22(土) 16:00:14.61ID:2r5i5M750
じゃあ明菜マシマシで
2023/07/22(土) 16:04:53.25ID:z07zbXhl0
明菜って何？
2023/07/22(土) 16:19:13.51ID:BbutLH8N0
オヤジギャグ
86ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df24-FNhM)
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2023/07/22(土) 17:25:52.71ID:XbUhBUie0
>>82
大買って少なめでOK
87ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df24-FNhM)
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2023/07/22(土) 17:41:48.08ID:XbUhBUie0
今の助手って麺上げの人、金髪の人、最近入ったおばちゃんの3人かな
助手子3人組は大学卒業と同時に辞めたと思う
2023/07/22(土) 18:28:41.43ID:3yEzlZPw0
金髪ってヒカキンみたいな眼鏡の人？
2023/07/22(土) 19:57:24.01ID:z07zbXhl0
大買って少なめにしたら250㌘には成らんよな？それじゃ100円がお布施になるからよ。
2023/07/22(土) 20:28:39.49ID:iUUKaO2cd
クッソめんどくせーヤツw
2023/07/22(土) 20:39:36.10ID:UdDTIc7+d
ここの大なんてたぶん西台の小と同等か下手したら少ないのに細かすぎだろとか
2023/07/24(月) 12:46:37.07ID:yImYQCqB0
300から350ぐらいがちょうどいいのはめっちゃわかる
93ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdb-N9Pf)
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2023/07/26(水) 13:48:37.57ID:S4YG2mrfr
>>350
お前位までがちょうどいいみたいだぞ
94ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 874f-KIaK)
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2023/07/26(水) 22:22:23.17ID:b97iPcaz0
>>93
アンカーwww
95ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e7db-HA3M)
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2023/07/27(木) 22:26:12.27ID:NlmkGz5H0
アンカーマネジメント
2023/08/01(火) 19:52:24.75ID:oCikcG9cM
今日行ったけどこんなに更新してないところあるか？笑
2023/08/01(火) 21:01:35.24ID:SZapd4010
新メニューもないし、リピーターも少ないからしょうがない
ここほど一見比率の高い店も無いんじゃないかな

この間行ったら並び方知らん、待ってるときに水汲む、トッピングのタイミングで固め言うと
とにかく一見丸出しの連中ばかりだった
2023/08/01(火) 23:22:52.49ID:9noT4KbOM
紅ショウガ始まったじゃん
ショウガも無料だしタマネギもあるし
生卵もあるし十分だよ
前橋なんて何もないぞ
99ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp33-oT42)
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2023/08/02(水) 00:29:39.44ID:EZnZ336Sp
夜に二郎食べると翌日胃がもたれるわ
食べたら12時間くらいあけないときつい
2023/08/02(水) 13:33:23.84ID:dgXRuST3d
紅しょうがと生姜はどっちかにしたほうがいい
2023/08/02(水) 19:43:52.52ID:EgV+6B+bd
紅ショウガはド乳化系なら合うとは思うがどうなんだろ？
102ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-oT42)
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2023/08/02(水) 20:13:58.03ID:6rAjyKrpp
大宮公園のラーメンには紅生姜合わなかったな
紅生姜入れるなら玉ねぎのがいいと思った
2023/08/02(水) 20:40:00.21ID:dK4Q6V14d
たしかに
関内みたいなラーメンは紅ショウガ合うもんなあ
2023/08/02(水) 20:41:15.93ID:dK4Q6V14d
ってそんな関内って乳化してないや
2023/08/02(水) 23:02:30.15ID:oLc4ibZ+d
乳化ってか、インスパ度の話じゃね？
106ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0b24-JkBW)
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2023/08/03(木) 06:35:05.29ID:G+HD55Lx0
俺も一度紅生姜頼んだが、あれは合わんと感じた
紅生姜の甘さと酸味が変なアクセントになって邪魔するんだよな
ド乳化だったり、もっとパンチのあるスープなら合うと思うが、少なくとも大宮公園には合わん
まだ玉ねぎの方がマシ
2023/08/03(木) 09:52:29.57ID:k9m5jSpua
紅生姜、刻みならまた変わる気がする
2023/08/03(木) 12:48:07.04ID:BRsPgocId
タマネギは毎回頼むな
109ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾗｯﾍﾟ MM97-VUwT)
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2023/08/03(木) 14:07:35.75ID:xG10oYPbM
玉ねぎはマシと言うよりめちゃくちゃ合う
未食の人は絶対試すべき
紅生姜はマジで合わなかった
まあ、合う人もいるだろうから、試しに一度は買ってもいいかも知れんが
2023/08/03(木) 19:02:45.26ID:WoWsZgnZ0
おろしポン酢とかいうのに変わってたな
買わなかったけど
111ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 6a24-8hMy)
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2023/08/03(木) 22:06:32.00ID:0SZgrgY80
余計なことしないでつけ早よ
2023/08/04(金) 08:11:35.34ID:xnQQsob00
つけ麺も余計定期
113ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b7c-3tNJ)
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2023/08/04(金) 22:46:30.88ID:Zi5p6sdk0
おろしポン酢ってどうやって使ったらいいのかな
次行ったとき使ってみたい
114ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-oT42)
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2023/08/04(金) 23:04:42.99ID:dLWLEingp
ヤサイ、アブラコールにおろしポン酢合いそう
玉ねぎとショウガも入れてさっぱりめにならんかな
2023/08/04(金) 23:24:13.42ID:GWWmJqXPM
紅生姜もう無くなったんかーい
でもオロシポン酢のが合いそうだな
116ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c124-2/XY)
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2023/08/05(土) 02:03:48.66ID:uMrl99GD0
ヒゲ絶対ここ見てるよな
玉ねぎも最初スライスだったけど不評で、ここでザク切りの方がいいと書かれたらすぐ変えたしｗ
117ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7ba7-YP4D)
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2023/08/05(土) 08:24:33.14ID:8OVSuGhY0
色々有料メニュー追加してるの見ると、現状にテコ入れしたい気持ちはあるんだろうな
ただ、つけ始めるぐらいの抜本的な変化しないと変わらんと思うぞ、ヒゲよ
2023/08/05(土) 08:53:17.23ID:W75A3kM+a
豚ダブル追加してくれや髭
2023/08/05(土) 08:54:26.48ID:2v6p0jjPd
根本的な変革でかき氷始めてくれたら嬉しい
2023/08/05(土) 13:43:11.96ID:AgTHCsyj0
家賃は安そうだけと、圧倒的に人が街にいないんだよな。
なかなか飲食は難しい場所だな。
2023/08/05(土) 13:47:59.98ID:MjmaQueQ0
大宮公園て人よりも亀の方がたくさん住んでるもんな
2023/08/05(土) 14:18:03.39ID:W75A3kM+a
他店と違って人に余裕あるんだからつけ麺くらいやってくれよ
123ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83da-XDqU)
垢版 |
2023/08/05(土) 14:31:33.24ID:eGaCGAbt0
つけ麺馬鹿はつけ麺やってるとこ行けよ
124ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸﾗｯﾍﾟ MM73-pPe9)
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2023/08/06(日) 07:09:11.20ID:TjZ9POsYM
何とかして売り上げは伸ばしたい
でも、つけ麺は面倒臭いからしたくない
この葛藤がヒゲの中であるんだろうなw

まあ、客からすればつけやらない方が並び緩いままで助かるが、
客数大幅に増やしたいならつけやるしかないだろうねえ
125ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf7c-fKG/)
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2023/08/06(日) 07:51:55.00ID:IulgXekc0
つけ麺やって欲しいな
９月いっぱい位まで
2023/08/06(日) 14:51:35.68ID:uOvnLBRZ0
つけ麺じゃなくても冷まし中華でも良いけどな
豚が劣化してから暑いし行く気になれない
2023/08/06(日) 15:41:35.45ID:uMATuEtq0
栃木街道の冷まし食ったけど個人的に二度目はないかな
128ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp93-eiAY)
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2023/08/06(日) 17:31:21.83ID:3Mbg1EIUp
つけ麺だの冷やしだの言ってる人はやってる二郎行けばいいだろ
なんで大宮公園でやれやれ言うわけ？
お家が遠いのから他所の二郎いけないの？
他の二郎怖いのかなぁ？
2023/08/06(日) 17:35:55.84ID:CIxqkEEZd
今のままで何も問題なし
130ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad01-GH7z)
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2023/08/06(日) 17:38:41.17ID:RBIV1KF00
>>128
ほんとそれな
うっせー
2023/08/06(日) 18:19:35.60ID:Q1+frFqJd
>>128
家から近いのに並ばないで食えるから楽だからあったらいいなと思っただけよ
あと怖い二郎てなに？怖い所なんて知らないけど
132ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddb-YP4D)
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2023/08/06(日) 18:54:46.65ID:jLAKT9Qod
ヒゲならアオサやモロコシのレシピ知ってるから期待するんだろ
他の二郎につけ麺期待するのとは訳が違うんだわ
旧大宮知らん新参はすっ込んでろ
133ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp93-eiAY)
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2023/08/06(日) 19:29:09.23ID:dG+I/k2Up
>>132
ヒュ〜・・・おっかねぇ・・・笑
2023/08/06(日) 19:59:11.96ID:oViFOhVjd
旧大宮も普通のラーメンの方が旨かったから、今のままで問題なし
135ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddb-YP4D)
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2023/08/06(日) 20:24:51.81ID:YOd1lrusd
味覚障害がいるな
136ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c124-2/XY)
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2023/08/06(日) 20:29:24.06ID:73mjkw+Q0
初期ならとにかく末期のあのお湯割りの方が旨いってすげーな
2023/08/06(日) 21:56:46.69ID:oViFOhVjd
旧大宮の中期以降は行かなかったから知らん
138ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sddb-YP4D)
垢版 |
2023/08/06(日) 22:27:05.22ID:H5GFjFV1d
後出し言い訳だっさw
エアプ丸だしじゃんw
2023/08/07(月) 07:07:38.58ID:/jgoMaFAd
余計な事をするようになって結局お湯割りになったんじゃないの？知らんけど
2023/08/07(月) 15:46:39.25ID:4hdxXDff0
面倒だから出さないだけだろ
141ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c124-2/XY)
垢版 |
2023/08/07(月) 19:51:37.34ID:CPbgE+DA0
旧大宮が狂いだしたのは無化調イベが原因だろ
ジョーの変なこだわりが大宮をダメにした
2023/08/07(月) 20:19:41.16ID:M4uJkqxcd
旧大宮は店の構造的に暑狭だからな、大宮公園はラーメンのみで問題なし
143ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b24-YqSh)
垢版 |
2023/08/07(月) 21:58:32.22ID:VlRqEMIM0
おろしポン酢こそ余計
ヒゲは迷宮入りか
2023/08/07(月) 22:36:10.45ID:1CwDLoUx0
>>143
まったくだよな
黒蜜きなこしか勝たん
2023/08/07(月) 23:06:13.00ID:f7qy6+HWr
>>143
二郎吉のインスタ見ろや
2023/08/07(月) 23:19:55.01ID:SJE/a94sd
普通に食うのが一番うまいんじゃないかな
2023/08/08(火) 07:57:20.35ID:2aVcc+/Da
おろしポン酢はびっくりするほど合わなかったな
というか麺量少ないから味変しなくても気づいたらなくなってる
148ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁW 75a7-HarR)
垢版 |
2023/08/08(火) 11:21:08.95ID:fb1c3x3R00808
うずらの卵とかやんねーかな…
2023/08/08(火) 12:28:36.89ID:yt45uV30a0808
のスたや凛だとポン酢美味しいけど
入れる量の問題かね
150ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾟﾁﾌﾟﾁ MM73-pPe9)
垢版 |
2023/08/08(火) 13:53:21.65ID:FQ4ZOPsmM0808
おろしポン酢とか捻ったことしないで、卓上調味料に酢置けばいいだけだと思う
二郎に酢って意外と合う
151ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bf7c-wr+7)
垢版 |
2023/08/08(火) 22:20:31.37ID:MMGi0fPZ0
おろしポン酢不評で笑った
いいから早くつけ麺出せや
152ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7bad-1M6I)
垢版 |
2023/08/09(水) 06:44:01.48ID:d6VsPwYJ0
大宮公園二郎のつけ麺が食べたいな
153ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp6f-eiAY)
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2023/08/09(水) 06:57:09.81ID:AARaOpBbp
まーたつけ麺ガイジ湧いてんのか
自分が荒らしなの気づいてないんだろうなぁ
とりまNGするからつけ麺ガイジたちはコテ付けとけよ
つけ麺だけにw
2023/08/09(水) 07:08:30.62ID:c/hp3voxd
つけ麺とか2個皿洗うの面倒だろ
まぜそばとか汁なしにしなさいよ
2023/08/09(水) 11:39:41.39ID:+MzUnK9VM
薬味ネギとか白髪ネギやって欲しい
2023/08/09(水) 12:23:02.38ID:QxpFzYQDa
そんなことより豚ダブル解禁してくれ
157ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b24-QQBb)
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2023/08/09(水) 20:34:23.49ID:iCOdiC3A0
豚増しですらコスパ悪いのに豚ダブルなんてやるわけないじゃん
やるなら1800円ぐらい取らないと割に合わんよ
158ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 47bd-1PqA)
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2023/08/10(木) 03:12:28.73ID:1ri6dI350
この前臨休だったんで、どでんに初めて行った。
店主の接客は良かったが、味は比べ物にならんな。大宮ならここ一択だわ。
159ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr63-wr+7)
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2023/08/10(木) 07:42:18.80ID:iaJDebKTr
デフォの味をもっとしょっぱくして欲しい
カラメにしても全然足らない
卓上タレかけると醤油だけの味になるし
2023/08/10(木) 07:55:59.96ID:W3PDd+IMd
ネギだよネギ！！
まぢ髭さん頼むわ！
2023/08/10(木) 12:05:11.70ID:VdcCLrY5d
>>160
生田店の話題はそっちでやって
2023/08/10(木) 18:07:24.28ID:wN3+XpUJ0
おろしポン酢より紅生姜の方が合ってたと思う俺は異端
もしネギやるなら胡麻油と和えてラーショネギにして欲しい
163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 83da-eiAY)
垢版 |
2023/08/10(木) 18:09:21.58ID:xUdt0sS50
>>159
よその二郎行ってwどうぞw
164ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad01-GH7z)
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2023/08/10(木) 19:13:38.69ID:KLFNDYCJ0
>>162
よその二郎行ってwどうぞ
165ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ad01-GH7z)
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2023/08/10(木) 20:21:57.01ID:KLFNDYCJ0
毎回助手が変な金髪の輩しか当たらないんだが
他にいないんか？
166ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9b24-QQBb)
垢版 |
2023/08/10(木) 20:56:11.67ID:ZU6+trKQ0
助手子3人組が辞めたからな
最近助手子のうち1人見たけど、臨時の助っ人的な感じじゃないかな
常時いるのはヒゲ不在時の麺上げ担当の人と、金髪、おばちゃんの3人だけだと思う
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