王道家113

2023/11/24(金) 06:35:19.66

・2003年1月26日プレオープン、同28日グランドオープン
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2023/11/30(木) 23:48:06.60

>>573
値段じゃなく調味料に金とる事自体おかしいんだよ

2023/11/30(木) 23:48:29.07

ライス無料で有限にんにくか
ライス有料で無限にんにくか

2023/11/30(木) 23:49:21.99

>>572
ラーメンの調味料として見るならただでさえ味の濃いラーメンに味変で無限ニンニク入れるやつっているんか？

2023/11/30(木) 23:53:05.20

>>564
元ネタはこれか
https://twitter.com/YumekataDream/status/1730202171613094122
https://twitter.com/thejimwatkins

2023/11/30(木) 23:53:43.10

>>574
その思考で大丈夫？
しかもライス無料なのに？

2023/11/30(木) 23:53:45.37

>>576
いるんじゃねーの？
俺は王道家なんかもう行ってないから客の好みなんか知らんけど
だから卓上に置いてるんだろ、調味料として

2023/11/30(木) 23:55:13.94

>>573
ラーメンであげたってコミコミで食えるか食えないかって大きいんだぜ
心理的にどれだけ食えるか食えないかってのもあるからな

2023/11/30(木) 23:55:14.25

ライト家系でライスは無料で提供するけど、王道家の名物調味料の無限ニンニクは有料なんだな。武系なら青カッパが飯のお供として無償で提供されてるんだが、無料枠はラーメン用の刻みショウガだけになるのか？

2023/11/30(木) 23:58:26.84

>>578
いやいやライス無料で調味料無料なんかどこの店でもやってるからなw
家系は調味料で味変する前提で味作ってる
これは清水も言ってたんじゃねえの？
だから調味料は使えて当たり前と考えてる
家系のウリにしてる一つなんだよ

2023/11/30(木) 23:59:28.00

いろんな方向でお金取ってたらそれもう元の値段と変わらないんじゃ？

2023/12/01(金) 00:00:37.70

>>577
チャーシュー2枚よりチャーシュー4枚のが安いのなｗ

2023/12/01(金) 00:03:28.72

>>579
卓上にある=調味料とはならんでしょ
上でもあるけど武系の青カッパは調味料とは言われないのと一緒でご飯のお供って位置づけじゃないの

2023/12/01(金) 00:05:51.76

>>582
吉村家はライス130円だけど？
無限にんにくってライスにのせるものでしょ
ラーメンの味変と間違えてる？
それが理解できないなら王道家に行けばいいと思うけど

2023/12/01(金) 00:06:24.37

>>584
なんならMAXラーメンより王道の印ラーメン+キクラゲワカメトッピングもだw

2023/12/01(金) 00:08:38.88

ライス有料でいいからニンニクは無料にして欲しかったわ

2023/12/01(金) 00:11:51.22

>>587
ほんまやｗ
突貫過ぎて色々間違えとるな
てか王道の印ラーメンののは之じゃなくてええんかのｗ

2023/12/01(金) 00:13:03.57

チャーシュー麺980円の値段設定おかしくね？王道家でも1000円だぞ　ライトなのに20円しか違わない

2023/12/01(金) 00:13:58.92

ライス無料にしても
無限にんにくは食わせないという鬼仕様www

2023/12/01(金) 00:14:24.11

もう棲み分けがよくわからんな
どこに行きたいんだ

2023/12/01(金) 00:17:55.43

之印でラーメン(ライス)頼んでダッシュで王道家に無限にんにくを取りに行けばええ

2023/12/01(金) 00:23:05.90

>>590
チャーシューの切り方が気になるね
王道家とは違うもの使うだろうし

2023/12/01(金) 00:31:30.53

>>586
あー一応ライスに乗せる目的なんだな
悪い、これは俺の認識不足だわ
だが調味料として位置づけされてるみたいだぞ
この時点で会長の信念とはかけ離れてる

https://oudouya-jikiden.shop-pro.jp/?pid=171776084

2023/12/01(金) 00:33:40.52

王道家でライス付けて無限はサービス970円
ライトで無限×3でライスはサービス930円
差額40円しかないな

2023/12/01(金) 00:34:50.29

20円しか変わらないライス無料で客寄せして無限にんにくで課金
結局手抜きスープにライス付けて腹一杯食わせる戦略かな？ライス一杯でおかわりは有料になりそうだから劣化版武蔵家でしかない

2023/12/01(金) 00:41:09.40

明日は乞食と気持ち悪い信者が殺到して
行列するんだろうな
劣化家系に並ぶとか意味分からんわ

2023/12/01(金) 00:46:53.62

>>595
無限にんにくを知らないということは王道家グループに行ったことないでしょ
カウンターに並べられていて、ライスに乗せてマヨネーズかけて食ってくれ的なことが書いてある
会長の信念云々なら会長の店に行けばいいでしょ
チェーン店じゃあるまいし

2023/12/01(金) 00:54:14.03

わいクラシックに傾倒してからというものトッピングや味変が何もかも邪道に見えてくるという病気を罹った
ライスににんにくマヨとか外道過ぎて試しに一度しかやったこと無いわ
うまかった

2023/12/01(金) 01:01:15.04

ライス大量喰いの猛者たちを後々Ｘで批判されそう

2023/12/01(金) 01:05:03.77

男の店員の話しとかキモ、ホモスレかよ。

2023/12/01(金) 01:45:09.38

>>602
もはやカリスマ的存在だからな
どうしても話に挙がるのは不可避だろ

2023/12/01(金) 04:38:40.66

>>600
このへんでクラシックは
千葉駅まで行かないと無くね？

2023/12/01(金) 05:45:46.34

もう並んでるよなぁ？
PPこそ本物だろ？違うか？

2023/12/01(金) 06:21:08.56

そこまでしてただで食いたいのすげーよな

2023/12/01(金) 06:35:01.90

募金しなければ無料だなw
MAXにチャーシュー券20枚とかやってチャーバカやって募金しなければ炎上するなw

2023/12/01(金) 06:43:15.42

無限ニンニク有料は良いと思う。
ラーメンとライスだけなら780円。
馬鹿みたいに無限使う奴のコストを他の客が負担するのはおかしいから。

王道家も有料にするだろな
王道乃印でジャブ撃ったな

今後、無料は無くなるよ。
清水社長も何でも無料じゃないって言ってたから。マヨネーズだって価格高騰してて有料の店あるから。マヨネーズ1本300円だよ。あんたら1回使ったら10～20円かかる。わかるか？

2023/12/01(金) 07:24:12.17

豆ライスに豆無限ニンニクなら終わるぞな。

2023/12/01(金) 07:28:21.42

白い業務用ニンニクは無料なの？
それなら全然ＯＫ！だけど

2023/12/01(金) 07:57:56.59

X見てると期待できるとか絶賛ばかりでハードル上げまくり。そういうところな気がする。

2023/12/01(金) 08:00:45.48

FFさんのレポ期待だな

2023/12/01(金) 08:16:29.64

ゴマも有料にしろよw

2023/12/01(金) 08:18:44.32

>>612
自分で確かめろよ

2023/12/01(金) 08:19:10.13

嫌です

2023/12/01(金) 08:19:47.06

盛り上がって参りました

2023/12/01(金) 08:21:30.81

深夜営業やめたんだな。本気で収支改善目指してるとこは好感持てる

2023/12/01(金) 09:06:00.19

>>611
裸の王様状態だな
褒めるだけで来なくなる二枚舌どもに
何度も裏切られたのに学習しないのかな

2023/12/01(金) 09:06:55.40

【王道家　仙台店】
https://sendai-tushin.jp/2023/12/01/post-335555/

2023/12/01(金) 09:08:03.99

>>608
機内食いらないのと同じ論理だな
最終的にはサービス削られて同じ料金になる

2023/12/01(金) 09:35:04.94

>>559
直系じゃないのだから好きにやればいい、それにただの客であるお前が口挟むことじゃない

2023/12/01(金) 09:39:01.21

>>566
780円ライス込みでやるならコスト的な問題でそうせざるを得ないってことだろ。無限ニンニクなんてあれ馬鹿みたいにコストかかるだろ。王道家は無料調味料ただでさえ多いし、無限ニンニクは結構高くつく。

2023/12/01(金) 09:53:46.95

>>597
デフォルトラーメン頼むやつがメインと考えてるんだろう。780円でライス付きなら価格の安さを重視する奴には需要がある。個人的に桜道くらいのクオリティをイメージしてるけどこればっかりは食ってみないと分からないな。

2023/12/01(金) 09:59:13.03

>>597
お代わり自由と書いてあるな。780円でご飯食べ放題なら安さを重視する人にとっては選択肢に入る店かな。

>>535
直後にわざわざ誤字訂正してるのに、見えない人なのかな？

2023/12/01(金) 10:06:27.81

おかわり自由で何度も大量に残されて、無料継続の為に残さないで下さいってポストする将来が見えますね。

2023/12/01(金) 10:12:34.18

背脂相当入れてんな

https://i.imgur.com/bFmvqTP.jpeg

2023/12/01(金) 10:15:34.80

>>626
西口の王道家も似たようなもんだよ

2023/12/01(金) 10:20:01.41

金麦300円
高くねーか？
なんかラーメン安くしてその他が高いってなんだかなだなや。とにかくライスくいまくって元をとろうとするやつ用のみせだな。ユメセガPPか。初日だけ来てあとは来ないだろな。美味いしか言わないだろなwww

2023/12/01(金) 10:27:26.19

>>626
マジ入れすぎ
清水完全に製法を端折ってるな
道理で味がくどい訳だ
吉村家ならこの半分も入れない
あくまで髄液で味を作るからな

2023/12/01(金) 10:32:15.22

二郎の寸胴みたい

武蔵家って寸胴1個か2個だよな。
ライトでも3個も使ったら光熱費でラーメン安くできないわな。結局さ、直系時代のつくり方から脱却出来てない。ただ材料減らしただけじゃだめじゃね？寸胴1個でやる技術がないんやろな。

2023/12/01(金) 10:39:58.58

>>630
吉村家のやり方で端折ろうとするからおかしくなる
吉村家は効率は度外視の真逆のやり方
所詮清水は吉村家のやり方しかやってない
基本に帰って粛々とやりゃ良いのに楽するやり方覚えちまったから端折ろうとする
こいつは客は見てない、金しか見てない
いい加減王道厨も気付けや
舐められてんだよ、味なんかわかりゃしないって

2023/12/01(金) 10:46:04.61

武蔵家バカにしといて武蔵家のラーメンを作る技術が無かったってオチな
武蔵家は700円の店がありますよ
780円じゃ負けでしょ清水社長

2023/12/01(金) 10:47:53.28

武蔵家と同じもの目指してどうすんの？それこそ武蔵家と差別化出来ず店舗展開なんて無理だろう。

2023/12/01(金) 10:50:23.98

>>633
その結果が背脂ドバーって事かよwww
結局今までと何も変わってないだろうがwww
一体何を目指してんだよ

2023/12/01(金) 10:54:25.02

秋葉原の王道家より谷瀬家のほうが美味い

2023/12/01(金) 10:56:35.51

>>634
別にそれが客に受け入れられるラーメンなら無問題。一部のラヲタに忖度するためにラーメンを作ってる訳ではない。
せめて食ってからその背脂がどう影響してるか批評すれば？
それと吉村家の入れてるガラと背脂の量や種類、入れるタイミングとかも把握してる訳でもないだろうに全てを把握してるかのように言うなよ。

2023/12/01(金) 11:01:36.26

>>636
把握してんだよw
これは総合スレでも言ったけど会長からたまには顔出せって言われて仕込み中の会長に今年会いに行ってるんだわ
寸胴も見たけどこんな入れてない
つーか仕込みの動画つべでもあるだろーが

2023/12/01(金) 11:07:34.91

>>636
いや、王道家はラヲタの中でも塩分中毒な奴向けのラーメンだぞ。お前顔真っ赤にしながら長文で反論しそうだけどなwww

2023/12/01(金) 11:10:09.28

やることが5chでのコネ自慢の人生、自分のアカウント背負って気持ち悪さを出して責任取ってる夢語よりも更にきつい…
幸せが訪れると良いですね

2023/12/01(金) 11:10:59.42

>>638
こいつ王道家しか行ってないから分からないよ
あ、あと二郎だっけ？www
このジャンル見ればどれだけ濃い味しか食ってないかわかるよな
もっと他ジャンル食えよ
いかに王道家の味がぶっ壊れてるかわかる

2023/12/01(金) 11:14:26.92

>>639
おう、心配すんな
お陰様でやりたい仕事付けてるし不満無く生きてるわwww
まあそこまでに至るまで挫折も味わったけどいい経験出来てると思うわ

2023/12/01(金) 11:30:10.77

>>626
ガラケチって背脂と鶏油で誤魔化すスタイルかな
なんかギッシュなだけで風味の弱いもっさりスープになりそうだなｗ

2023/12/01(金) 11:53:56.20

MAXラーメンって…
町田商店のパクリか？

2023/12/01(金) 11:54:12.85

>>640
武蔵家には通ってるでしょw
武蔵家スレでも馬鹿にされたらめちゃ興奮して書き込んでいるしw

2023/12/01(金) 11:54:39.29

コテ無いのか

2023/12/01(金) 11:58:37.82

>>644
ガチだわwww
しかもレスのスタンスがまんまだわwww
こいつ自分に酔ってるな
精神まで濃厚スープで犯されてるわ

2023/12/01(金) 12:20:26.50

王道家にはもう食いに行かないが王道家スレが基地ってて楽しいなwwwワシも吉村会長とお話してみたいな。

2023/12/01(金) 12:21:16.04

仕込み中の会長に会いに行ってるww

2023/12/01(金) 12:23:28.41

出来損ないの自家製麺で本物の家系言われてもな。酒井使えなくて仕方なく作ったレベルだし、話にならんよ

2023/12/01(金) 12:24:20.53

ユメセガ美味いって書いてないな

幾ら募金したかポストせいやこら

2023/12/01(金) 12:32:29.47

王道乃印のスープ寸胴写真、背脂だらけやな

https://i.imgur.com/zx45179.jpeg

2023/12/01(金) 12:35:53.91

油で食わせるのってどうなん？
ガラの量が誇りじゃなかったのか
最近行っても昔みたいにガラ入れてる場面全然見ないんだがみんな脂が多かったらそれで満足なのか？

2023/12/01(金) 12:37:19.72

780円の正体は背脂ラーメンということだな。
背脂ならガラよりも安い

2023/12/01(金) 12:38:17.21

背脂と化調でスープ作ればそりゃ安いわ

2023/12/01(金) 12:39:01.90

>>652
王道厨は味がメインで通ってるわけじゃないからなwww
味なんかわかんない
もしくは我慢しながら食ってんじゃね？www
ここで媚びて気に入られればインフルエンサーとお近づきってなwww

2023/12/01(金) 12:44:04.57

>>637
吉村会長と交流があるうんぬんってのも何のファクトもない。匿名掲示板でそれ言って誰が信じる？
動画も仕込みの一部始終を映してる訳でもない。切り取られた一部だけ見て、分かったかのように批評してるのはアホっぽい。ガラの内訳や扱い、入れるタイミング等、全体像から細かい所まで当事者じゃないと分かりようがない。

>>650
貧乏人、発狂してて草
幾ら募金したかなんて言う訳ねーだろアホか

>>652
780円ライス食べ放題でどうやって、ガラの量を維持してやれるのか聞いてみたいものだね。背脂はどういうタイミングで、何Ｌの寸胴にどれだけの量入れるのが適性だと思っているの？

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7f-kj7m) · 2023/12/01(金) 12:44:57.76

ユメセガさん美味いいうてへん

その他のポストもうまいいうてない

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7f-kj7m) · 2023/12/01(金) 12:45:15.02

ユメセガさん美味いいうてへん

その他のポストもうまいいうてない

2023/12/01(金) 12:51:31.68

>>656
発狂してんのはお前で草
お前に製法言ったところで何がわかる？
麺上げの話題の時もついて来れなくて「麺上げだけが技術じゃない」とか意味不の言い訳して逃亡した奴なのによwww

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JPW 0H7f-kj7m) · 2023/12/01(金) 12:51:48.97

ユメセガさん美味いいうてへん

その他のポストもうまいいうてない

2023/12/01(金) 12:52:29.49

あれだけ普段から能書き垂れておきながら
「全然ライトじゃない」
で終わり

2023/12/01(金) 12:53:12.86

横道信者は乳化層知らんやろ
本物の家系の乳化は
これが
https://i.imgur.com/su4FXfV.jpg
こうやぞ
https://i.imgur.com/Ii6Ld3f.jpg

2023/12/01(金) 12:53:38.56

背脂入れすぎてライトじゃないって話か。

2023/12/01(金) 12:54:00.13

>>661
焦げてても気づかない馬鹿舌の虚言癖な豚に何を期待してるんだ？

2023/12/01(金) 13:08:11.12

なんか清水と王道厨見てるとジャイアンのリサイタルを聞かされてる同級生のシーン思い出す

清水(ジャイアン):どうだ、俺のラーメン美味いだろw

王道厨(スネ夫他同級生):(不味い...)め、めっちゃ美味いです...

清水:がはは、そうだろ、これが本物の家系だ、わかるな？

2023/12/01(金) 13:08:12.67

吉村と仲が良いという妄想だから適当に相手して転がしておけばいい
かまってちゃんなんでしょ

2023/12/01(金) 13:10:55.39

>>666
そう思うなら思っとけよwww
勝手に過剰反応してんのは王道厨だろwww
別に気にしなくてよくね？
どんだけ従業員コンプなんだよwww

2023/12/01(金) 13:20:30.06

だから清水に味見させたら駄目なんだって
何時も付きっきりじゃないから細かな違いわからなくなって
如何に手順省いて王道家の味に似せるかしか出来てない
普段脂でスープ調整するのが当たり前になってるから選択肢が無い
夕方から無料に切り替えてどうにか全部捌ける感じか

2023/12/01(金) 13:24:09.11

背脂でスープ調整かよ。吉村統将なら鶏入れなさいだぞ

2023/12/01(金) 13:25:32.60

>>669
吉村統将は鶏ガラで調整
清水は鶏油ドバーで調整

2023/12/01(金) 13:30:53.63

>>659
780円ライス無料食べ放題で店舗展開考えているなら、効率重視しつつ原価抑える等、厳しい制約条件下での勝負となる。安くてそこそこの物を提供するコンセプトの店に、直系スタイルと同じガラの量を求めるのは違う。ターゲットとしてるのは君のような直系本物オジサンではなく、町田商店でも効用を得ることの出来る層。

2023/12/01(金) 13:31:24.38

>>670
まあ吉村家も背脂は入れる
でも清水みたいにドバーじゃないけどなwww
限度があるわ

2023/12/01(金) 13:35:35.26

ガラ使うと廃棄余分に出るから背脂使いたいんだろうけどな
特にあのテナントでガラ置く場所なんて上に持ってく他無いし
もう町田商店デスれないなw