【なかなか】月桂冠上撰【手が伸びない】

**呑んべぇさん** · 2008/08/18(月) 20:39:49

ちょい熱燗にして飲むのがおすすめ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 16:48:55.07

もちろん上燗もしたよ

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 17:35:39.17

>>419
あんまり酒を嗜好品、嗜好品と言うのはどうかと思う。特に上撰くらいの
日本酒って嗜好品と言うよりは必需品、食品(飲料）だと思う。

本当に嗜好品なんだとしたらワインくらいまで出荷量は落ちると思うし、
単価があまり高く出来てないから、ワインより悲惨な状況になりそう。

>>422
月桂冠えらく安いな。富久娘えらく高いな。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 18:33:48.86

月桂冠味わい燗酒は定価は１４００円みたい、副娘は知らん。
酒屋数件回って見つけた。
一応、副娘別に嫌な味はしませんよ、ただすっきりしているだけ。
これが好みなら月桂冠上撰が嫌だと感じるのはなんとなく理解できます。
でもこれなら白鶴まるでよくないかなあ？

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 18:45:43.33

>>425
月桂冠は上撰の話じゃないのか。ここ紙パックスレじゃなくて上撰スレだよ。

富久娘は普通の上撰がイオン系で1000円切って売ってるので
安いイメージがあるけど辛口は高いのか？

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 18:58:06.64

>>426
マジですか(^_^;)俺が今日買ったのは１升瓶で上撰とだけ書いてあるフクムスメですｗ
もしこれが１０００円で買えるなら間違いなく買いです。
月桂冠上撰は酒のみで楽しめる酒、フクムスメは食中酒としては非常に良いという印象。
燗して呑むという点で見れば月桂冠はありえないがフクムスメなら結構旨い。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 19:40:18.46

玉乃光の純米吟醸がくそまずくて吟醸香もなくて
月桂冠の上撰にはとても適わないと某スレで話題になってるけど
どう思う？

俺もそう思うけど
あんなまずい純米吟醸は許されん

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 19:52:17.97

法の抜け穴を利用して無茶な表示をしているのかということはさておき
まずいのは同意。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 20:01:59.72

純米吟醸とか山田錦とか、ラベルに記してあれば有難がる消費者にも問題があると思うが。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 20:11:35.35

>>430
「純米」と書いてあれば消費者がありがたがってると勘違いしたんだろうな。
実際は、純米信者がアルコール添加はダメだと喧伝するし、確かに純米は
言葉としては分かりやすい。

でも実際はまあ平均的によく出来てた普通酒は避けられ、かと言って純米を
買ってみればあまりにもハズレが多い。結局、純米信仰は日本酒離れを更に
加速しただけだな。

もはやそれが目的だったようにすら見えて、純米信者は日本酒が嫌いなの？
とか純米撲滅工作してるの？とか言われる始末。まるで、民主党が日本を
嫌いなのか、日本は衰退させようとしてるのか、と見えるのとよく似ている。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 20:12:01.64

おっと有難がってもいいけど、そういうものは多少値が張るのを覚悟しなければいけないという意味。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 20:16:37.07

430=432だが、

おっと>>431とは全く同意。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 20:17:04.76

我が県の某オエノン系蔵の本醸造がそれはそれはひどい
安いから買ったが大手上撰の代用にも全くなりゃしない

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 20:27:33.22

>>431
あ、それあるかも
純米信者叩きが自演に見えるほど盛り上がるようになったのって
民主のダメダメさが分かってきたくらいからだよな

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 21:23:31.09

某スレで日本酒をすべて純米化したら大手の方が得するという
説と、そうじゃないという説があるけどどう思う？

月桂冠の上撰の清酒表記がなくなったって誰も気にしないし、
仮に純米化するにしてもコストが同じであろう醸造アルコールの
部分がなくなったらやっぱり大手の方が有利だと思う。

純米信者って、民主党に政権交代すれば世の中がよくなると
信じた頭の弱い人に似てるよね。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 21:23:52.88

某スレの荒れ防止のため、こっちをageとく。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 21:33:25.83

>>420
だから上燗と指定した。
常温からぬる燗だとすっきりしすぎて薄いと感じるだろう。

>>427
俺のおすすめしたのは上撰ではなく上撰辛口
両方ある。

2Lなら1000円、3Lパックで1300円で買える安い酒

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 21:36:25.66

というか、上燗より上、55度くらいに一度上げてから飲むのがおすすめ

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 21:37:20.87

リキュールでは売れなくて、醸造酒ならば売れるならば、

ラベルに純米酒と表示するのをやめて、でかでかと醸造酒（※フランスの白ワインと同列）と表示すればいいんじゃないか？

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 22:04:33.93

>>440
乳酸入りが多いから、どっちかというと補酸してる新世界ワインと同列じゃない？
補糖が多いフランスのワインなんかは、アルコールを添加してる方の日本酒と
そんなに変わらんと思うんだが。

純米酒とでかでかと表示すれば売れると思ってたけどそうでもないので（確かに
割合は増えてはいるが、本醸造を減らした以上には売れてない）、いろいろと
次を考えてはいるんだろうが、管をどうにかしようとしてる民主党みたいだ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/11(土) 22:24:19.69

>>441
元の思想が腐ってる純米信仰と、民主党は
いくら次の手を考えてもダメだろうな

で、月桂冠の上撰が好きな人におすすめの純米酒は？
と、こっちでも聞いてみる

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 01:10:24.67

>>438
ホントだ！ググったら辛口あった、しかもパックじゃんorzスマナカッタ・・
引き続き捜索します。

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 01:48:29.02

似顔絵とっくり(苦笑)

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 04:17:15.97

>>443
>>420さんは辛口買ったって言ってるし
誰が誰やらどういうふうに話が進んでるのかよく分からん・・

**４４３** · 2011/06/12(日) 08:39:18.58

すまない４２０は俺。コピペしたのでつい辛口まで書いちゃいました。

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 09:35:34.28

近所で売ってる(俺が買ってる)富久娘上撰辛口紙パックは濃い黄色のパッケージで
アルコール度数が15-16度のもの。

メーカーのHPには黒い意匠の14度の商品が出てるけど情報が古いんじゃないかな。

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 09:55:53.57

悔しいので絶対探す(^_^)/

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 16:42:20.56

>>447
去年出たばかりだから、レギュラー製品は黒いほうで
間違いないよ。

http://www.oenon.jp/news/2010/20100302_805.html
http://www.oenon.jp/news/2010/20100910_903.html

黄色いのは、どこかの酒販店系列専用とかじゃない？
あそこは色々と造り分けるからややこしい。どこの店で
買ってるの？

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 17:16:39.83

ただの上撰もちょっと甘いけど飲み屋の熱燗レベルと評されるほどで悪くない
けど実は辛口が好きだからチェーン店なら名前を出してほしいな

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 19:54:36.11

>>449
いや、複数の店で買ってるが
とりあえず"やまや"にはある。
11年4月製造

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 21:39:09.05

やまやなんてない。

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 21:45:35.65

だいたい全国にあるじゃん。どこに住んでるの？

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 21:48:39.34

ながの

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 21:50:54.88

いちばん近いのは上越店みたいなので再来週ぐらいに行ってきます。

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 22:08:26.22

>>454
紙パックスレで話題になってるけど
長野なら地酒の紙パックがたくさんあるみたいじゃん。
わざわざ灘かどこかよく分からないの買わなくても。

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 22:14:48.58

俺は富久娘上撰辛口のパックが欲しいのｗ
でも買いに行けるのは６月の２５か２６なので燗にする酒の為に（笑）

**呑んべぇさん** · 2011/06/12(日) 22:17:20.13

富久娘は>>344の3Lで1080円は安いな

**呑んべぇさん** · 2011/06/15(水) 22:19:57.77

間違えて買った富久娘上撰だったけど、暑くなってきたので冷やして飲んだら
スッキリしていてとても旨かった。
さすがに暫くは燗で呑むって訳にはいかないよね。

**呑んべぇさん** · 2011/06/15(水) 23:31:07.41

日本盛の上撰がうまいわけだが

**呑んべぇさん** · 2011/06/15(水) 23:36:18.31

松竹梅上撰もなかなかいけるな

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 09:09:57.84

松竹梅上撰は試したことがある
燗にするなら月桂冠より遥かにマシだな
マシってだけだが

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 09:21:11.84

>>462
マシってだけとは言え、
地酒でも燗に合う日本酒を探したら意外に見つからんよ。何かある？
３年熟成酒とかが好きなら別だけど。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 09:41:33.58

>>463
八海山本醸造結構良かったよ

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 20:32:34.72

>>463
菊姫の姫も燗にしたらべっぴんさん

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 20:54:36.37

八海山の酒粕で作る粕汁は実に旨い
ただ八海山本醸造は1800mlで2,480円のはずが三千円越えとか意味不明のプレミアがついてるのがなんとも
それだったらヨーカドーで一ノ蔵　本醸造辛口の一升びんを買っちゃうよ

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:00:29.69

そっか(^_^;)オレのとこではたまに４合１０００円とかで売るから
そんときに買っておくんだ（*^_^*）
でも一の蔵本醸造も最高に美味しいよね
１升２０００円以下で美味しい酒は本当にありがたいお（*^_^*）

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:07:05.32

>>464
そりゃそうだ・・・。

>>465
売ってないです・・・。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:08:44.02

>>466
八海山はどこの百貨店でも普通の値段に売ってるよ。
最近だと越乃寒梅も普通に売ってるとこもあったり。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:10:35.21

寒梅を燗にするツワモノっているのかな？ｗ

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:18:40.07

そんなに、八海山の本醸造と方向性は変わらないよ。どちらも冷やしても
美味しいから無理に燗にする必要もないけど。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:21:54.90

寒梅は燗が前提の造りだと聞いたが

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 21:51:15.35

>>472
一番下の普通酒（？）だと燗向けかも。本醸造だと意外に香りがよくて
甘味もあるので冷やしてもいけるよ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 22:10:44.22

いや、作り手の考え方として、燗で飲んで欲しいと聞いた

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 22:14:37.15

>>474
本醸造（越乃寒梅だと特別本醸造）の方を？

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 22:36:25.01

>>474
大吟もぬる燗推奨だと聞いたよ
実際冷酒よりも燗の方が良かった

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 23:02:21.35

ぬる燗までなら、よく出来た吟醸、純米吟醸はたいてい大丈夫だよ。
ただ、ぬる燗って燗とはいえ常温の延長線上じゃないかと思う。

で、上燗に合う松竹梅上撰に対抗できる地酒はあるのだろうか？と
振り出しに戻る。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 23:05:53.29

たくさんあるよ
というか松竹梅上撰の燗は、地酒好きからするとギリギリ我慢できるかどうかってレベル
まあ価格も1.5倍はするからしょうがないね

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 23:10:46.23

>>477
手に入りやすいところで言えば樽平酒造とかどうだ？
松竹梅上撰が好きならベクトルは同じでもっとずっと極端だと思うが。

そこらのスーパーでも置いてある

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 23:35:49.45

誰も同意しないんじゃない？
猿臭がしてきてみんな逃げたか

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 23:46:59.12

燗といえば大七「純米生もと」、買えば福島の応援にもなる。

**呑んべぇさん** · 2011/06/16(木) 23:50:28.86

>>480
聖猿臭(苦笑)

**呑んべぇさん** · 2011/06/17(金) 00:01:27.74

>>481
言うほど合わないよ

>>482
図星か

**呑んべぇさん** · 2011/06/17(金) 00:15:00.20

>>481
燗に合う合わない以前に、まずすぎ。剣菱のほうがマシ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/18(土) 21:24:26.04

>>479
住吉のことか。関係ないけど住吉って大阪の酒だと思ってた。が、山形の
酒なので東北支援も兼ねて最近飲んでみた。

たまにある、樽香（木香様臭？）と酸味に特長のあるタイプの純米酒だね。
七本鑓の純米と似たような感じ。でも、バランス的には燗に合う七本鑓とは
違って常温でおいしい。このタイプで常温でうまいと思ったのは初めてかも。

ただ、酸味の強い純米は多いけれど、生もと（や山廃）じゃないと、酸味の
何割かは添加乳酸なんだよな。住吉も含めてそれが気になるのが残念。

**呑んべぇさん** · 2011/06/18(土) 21:28:22.17

>>485
住吉のような酸に特徴のあるものはスーパーに置いてても味が崩れにくいようなので
安心して買える利点がある

**呑んべぇさん** · 2011/06/18(土) 21:57:55.23

>>486
住吉は意外に熟成香は控えめで、奥に吟醸香が隠れている感じで、
常温で美味しいんだと思う。甘味が少ないので熟成は確かに遅いと
思う。もう少し熟成させると燗に合うかな？

これ普通に売ってるのは四合瓶が割安だけど、一升瓶だと2200円
くらいだから、上撰クラスよりは格上かな。

**呑んべぇさん** · 2011/06/19(日) 13:11:21.23

住吉は上燗にするとやっぱり酸味が突出しすぎるな。よく見ると瓶に
「お燗は人肌程度で」と書いてあるから、まさにその通りなんだけど。

で、上燗に合う松竹梅上撰に対抗できる地酒はあるのだろうか？と
振り出しに戻る。

**呑んべぇさん** · 2011/06/19(日) 13:30:36.75

>>488
じゃ黒龍の逸品
正規店なら2000円くらいかな

**呑んべぇさん** · 2011/06/21(火) 01:02:33.83

大手の上撰飲み比べしてみたが、月桂冠の上撰と白鶴の上撰ってよく似た味だなｗ

**呑んべぇさん** · 2011/06/21(火) 07:54:53.60

そんなに似てないだろ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 00:26:09.91

それが似てるなら、大関の上撰も同様に感じるのでは？

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 06:59:21.92

大関と白鶴の上撰が似てると言うなら分かるな。

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 12:16:38.13

>>490
俺は白鶴の方があまっこく感じるな
>>493
大関の蓋空けて暫くしたのが白鶴って感じ

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 17:14:36.06

俺は月桂冠のほうが甘っこく感じるな

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 20:05:06.98

白鶴の本醸造（一応ラベルには上撰と表示ｗ）買って飲んでみたんだけど、これは主観ではあるけど、月桂冠よりは
甘くは感じなかった。というか、この酒よく出来てるなあって思った。
レンジ燗をやったんだけど、間違えて熱くしすぎちゃったんだ。
でも、全体のボディというか味が崩れない。燗冷ましもおいしい。
悪い酒だと燗冷ましがおいしくないじゃない？すっぱくなる感じというか。
でも、それがないんだなあ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 20:06:14.97

うん燗冷ましが美味しいのは良い酒ってイメージがある

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 22:11:38.59

>>494
前者はどうかな？月桂冠の方が甘いでしょ。
後者は同意。白鶴の方がよく熟成してるな。大関のエステル香も好きな人はいるんだろうけど。

>>496
白鶴の上撰は変にバランスがよくて不思議だ。あまり安売りしてないから買わないけど。

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 22:20:26.59

やまやだと大手上撰2リッターパックはほぼみんな同じ値段だね
大抵ここで買う

**496** · 2011/06/22(水) 22:38:50.92

>>498
カクヤスで1500円ほどでした。個人酒店だとどのくらいなんだろう？
ちなみにそこのカクヤスでは白鶴が妙に充実しててｗ、一つ下の上撰、
さらにもう一つしたの佳撰だったかが置いてあったと思います。
一つ下の上撰を確か以前に買って好印象だったので、今回は本醸造表示の
ものを買った次第です。

今改めて口にしたんですけど、やっぱりいい酒だと思いますね。
端麗であり、そこそこ芳醇でもあるって感じです。酸もほどよくあるし、
甘くも辛くもあるように個人的には思います。いわゆる、昔からのいい酒の
条件として言われている「アマ・カラ・ピン」があるって酒かと。

ほめすぎだろって言われるかもしれないですけど、バランスはいいと思います。

**呑んべぇさん** · 2011/06/22(水) 22:54:33.44

>>500
1500円だとちょっと高めじゃない？月桂冠とか松竹梅とか日本盛とか
スーパーで1200円くらいで売ってるから。

本醸造は特撰かな？

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 01:05:39.61

俺の近所の酒屋では、大手の上撰は特売日ならだいたい1,100円台。

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 11:26:05.79

よし白鶴の上撰を買ってみよう

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 11:51:51.85

そうはさせんぞ

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 14:27:58.84

白鶴上撰っすか
いっぺん飲んでみて、ド中庸、で個性完璧にゼロ
よくここまで個性のない日本酒を作れるもんだと感心しました

あ、良い意味でですよ

**496** · 2011/06/23(木) 20:07:55.20

>>505
すごく良く分かります。個性をゼロにするっていうのは、バランスをよくする
ってことで、これはこれで作るのはすごく難しいはず。ザ・日本酒といえる
ような味ですね。

>>501
自分の中では上撰で１５００円が買う上限のラインですかね。剣菱の
一番下が１６００円台なのをよく見るので「一升瓶入りで安くて美味い酒」
を買う基準のひとつは１５００円にしてます。根拠ないですが、紙パックより
瓶入りのほうが酒は美味しいと思うので、瓶入りを買おうって時は
数百円ですが奮発します。上撰買うなら紙じゃなくて瓶。「一升瓶を
持って帰りたい」というような、味というよりかは、ほぼ１００％気分の問題ですｗ
ちなみに紙パックは月、キクマサピン（糖類酸味料無添加タイプ。ちなみに
糖類酸味料が入っているからといって必ずしもまずいとも思いません）あたりが
割と好きかな。

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 20:36:31.40

>>505
中庸なんて言ってる時点で
典型的な日本酒と認めてるわけだなｗ

>>506
上撰も白鶴、月桂冠、松竹梅、大関あたりまでは
瓶もパックも中身同じだぞ
容器で味が変わると信じられる某純米信者ｗみたいな人じゃなければパックのほうがいい

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 22:41:29.55

まぁでも雰囲気ってのも重要じゃんw
俺もどっちかと言えば瓶の方が好き。

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 22:48:02.82

四合瓶ならともかく、一升瓶なんか食卓に持って行ってもおかしいし
あのサイズならパックでも充分だと思う。

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 23:25:32.98

>>509
お前んとこの食卓には2リットル紙パックが鎮座してんだろ

**呑んべぇさん** · 2011/06/23(木) 23:31:27.97

>>510
うーん、いまいち。ちょっとはひねれよ。

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 00:58:56.97

白鹿の上撰もなかなかいけるな

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 01:25:44.01

パックは軽さと、背が低いとこがいい。

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 01:40:03.45

お金持ちならあえてパック買わんな。

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 01:41:37.00

まあ瓶もパックもどっちもあるんだから自分の好みに合った方を買えばいいわな

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 05:10:28.93

地酒の全銘柄が紙パックで買えるなら俺はそっちを買う。
割れないし冷蔵庫にも入れやすい。

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 07:52:09.98

>>512 >>515
白鹿とかは瓶とパックで中身が違ったりしてややこしい。

>>516
同意。

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 15:22:52.09

パックの方が保存性高そう。
でもパックは、パックならではの味のコンセプトで作ってるぽいから
地酒720瓶の味のコンセプトのパックなんてまだまだ先の話なんかなと

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 19:22:12.44

パックのほうが燃えるゴミで捨てれるから便利だぜ

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 19:23:53.42

>>519
びんは持ってくとお金くれるよ（*^_^*）

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 19:52:55.24

>>518
確かにそうなんだけど、四合瓶は特に処理が面倒なんだよね。引き取ってくれないし
瓶のゴミの回収も頻繁にあるわけじゃないし。

結局、気に入った銘柄を一升瓶で買って四合瓶に小分けして冷蔵庫に入れてるけど
面倒だ。でも小さいメーカーがパック酒に充填できる設備を導入する余裕があるとも
思えないし、一升瓶で売るしかないんだろうな。

一升瓶の回収のシステムは非常によく出来てると思うが四合瓶でうまくいかないのは
何故だろう。この点でも五合瓶を回収してる焼酎に負けてると思う。

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 20:02:33.64

>>521
完全に同意。
まあ移せば済むんだけどね（笑）

**呑んべぇさん** · 2011/06/24(金) 20:25:22.48

>>522
移すのは結構面倒だよ、ロートも買わないといけないし。それなりに日本酒が
好きな私でもこうなのに、普通の人はやらないだろうと思う。

ついでに日本酒の場合おおむね四合瓶が一升瓶の半額で売ってるんだよね。
焼酎は五合瓶が一升瓶の半額も多いのに。

費用でも手間でも、日本酒はいちいち消費者に面倒をかけるのでやっかいだ。