【奄美大島】黒糖焼酎　八本目【喜界島他】

**呑んべぇさん** · 2014/04/30(水) 13:22:47.80

前スレ

【奄美大島】黒糖焼酎　七本目【喜界島他】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1333293684/

過去スレ
【奄美】ニッポンのラム酒？黒糖焼酎【大島】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1039691607/
【奄美大島】黒糖焼酎　二本目【喜界島他】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1085465229/
【奄美大島】黒糖焼酎　三本目【喜界島他】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1109249360/
【奄美大島】黒糖焼酎　四本目【喜界島他】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sake/1147456271/
【奄美大島】黒糖焼酎　五本目【喜界島他】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1180019255/
【奄美大島】黒糖焼酎　六本目【喜界島他】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1235148769/

**呑んべぇさん** · 2014/04/30(水) 14:03:41.61

俺は焼酎の中では栗焼酎の次に黒糖焼酎が好き。

**呑んべぇさん** · 2014/04/30(水) 14:07:23.15

それはそうと>>1乙！

**呑んべぇさん** · 2014/04/30(水) 15:13:25.94

黒糖焼酎をロックで呑むのが好き。

**呑んべぇさん** · 2014/05/01(木) 16:11:30.37

芋、麦、米、黒糖が四大焼酎

**呑んべぇさん** · 2014/05/01(木) 20:49:36.21

近所のカクヤスで黒糖焼酎が三種類ぐらい売られている。

**呑んべぇさん** · 2014/05/02(金) 17:48:22.10

上質な酒は”飲む”物ではない
結構高いお金をペイしてでも手に入れる熱意を求めるもの
黒糖焼酎の場合で言えば、高倉がその位置にある
高倉こそ上質を絵に描いた味を体現する
それは焼酎は”２流”の気軽な大衆酒と言う常識を打ち破るだろう

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 18:43:32.37

レギュラーの朝日をプレミア酒並みの値段で並べている店も結構あるよ
このスレでは龍宮と長橋が人気のツートップみたいだけど
他のはそんなに特徴ないのかな？

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 19:10:26.94

>>8はラム酒スレ住人だなｗ
あっちの方だと黒糖焼酎はコ○コ○辺りの味が美味しくない事で糞も味噌も一緒にする人が多いけど、
黒糖焼酎は美味しい銘柄が多いよ

芋から引っ越してきた人も多い

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 21:14:01.91

珊瑚を飲んでる
近所の酒屋さんに置いてあるんでいつもこれだし、美味いとも思うのだけれど他の銘柄も試してみたい

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 22:38:30.87

一之醸朝日、旨いのだが720mlでなく900mlのリリースがあれば尚良い。

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 23:17:11.71

>>8
朝日は元値が変に安いだけにプレミア価格を見ると悲しくなるな。
だいたい、普通に百貨店で定価で売ってる。

長橋って何だよ。

龍宮はお湯割りに非常によく合うのと、料理に合わせやすいので、
最近はこればっかりだな。これも手に入りやすくなったな。

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 23:36:27.56

>>12
ごめんごめん長雲一番橋だった…そこはなんとか察してクレヨン♪
朝日は非常に安いと言うべきかな増税前は一升2000円弱で買ってたから非常にありがたい存在

**呑んべぇさん** · 2014/05/03(土) 23:47:28.94

>>13
書いてからそうだろうと思ったけど、別に一番橋限定の人気ではないだろう。
普通のものでも料理に合わせやすい感じでもないし、開き直ってそれくらい
濃いものを単独で飲んだほうがいいかもしれないけど。

**呑んべぇさん** · 2014/05/04(日) 22:48:40.75

長雲のラベルは珊瑚と共に大好きだ。恐らく同じイラストレーターのものだろな。
既出？だが壁紙にしたいので蔵元関係者が見ていたらどこかに上げてほしいよ。

**呑んべぇさん** · 2014/05/06(火) 02:09:01.47

人気と言う点では朝日と高倉も人気がある
これを書くと便所に捨てるとかいう不思議な人が出てくるけどｗ

**呑んべぇさん** · 2014/05/08(木) 08:14:00.88

>>16
そういえば朝日を中傷する人がいなくなったね。ID導入で消えた
ウイスキースレでのサントリー叩き、日本酒スレでの大手叩きを
してた人と同じだったのかな？

**呑んべぇさん** · 2014/05/08(木) 22:31:43.28

>>17
全部お前の仕業だったのか
ついに自白したな

**呑んべぇさん** · 2014/05/09(金) 00:19:47.88

ﾞ'．　　　　'.;｀i　 i､　ﾉ　 .､″
　　　　　　　　　　　　ﾞ'．　　　　　,ト｀i､　｀i､　　　 .､″
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　　　　　　　　　　　　　`　 .,-''ヽ"｀　　　　ヽ,,,、　　 !
　　　　　　　　　　､,､‐'ﾞl‐、横浜金沢文庫　 .丿 : ':、
　　　　　　　　　､/ヽヽ‐ヽ､;,,,,,,,,,-.ッ:''｀　　.,"-、
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　　　　　　　　 _,,lﾞ-:ヽ,;､、　ＢＡＲデュード　内田､､丶　ﾞi､,,、
　　　　　　　 ,<_ l_ヽ冫｀'｀-､;,,,､､､､.............,,,,､.-｀": 　　　│ ｀i､
　　　　　､､::|､､､ヽ,､､.　　　　｀｀｀: : : ｀｀｀　　　　　　､.､'｀　　.|丶、
　　　　　.l","ヽ､,"､,"'､ぃ､､,､､、、.、、、.、、､_､.,,．ヽ´　　　　lﾞ　ﾞ).._
　　　 ,､':ﾞl:､､｀:ヽ､｀:､　 : ｀"｀｀｀￢――'''"｀ﾞ＾｀　　　　　: ..､丶　 .lﾞ｀ヽ
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　ﾞl,"`"`''ヽヽ"`"｀　｀｀｀ﾞ'''"ヽ∠、､、､ぃ-｀''''": ｀　　　　　　､._.／｀　 ._/｀
　｀'ｉ｀ヽヽヽ｀''ｰi､､、: : 　　　２Ｆで立ちマン開始！　　　　　　、.,-‐'｀　　、／｀
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**呑んべぇさん** · 2014/05/09(金) 18:28:49.29

>>18
工作員は自分以外を工作員だ！と言いたがるからね
陰謀家が自分の敵を陰謀家だといいたがるように

**呑んべぇさん** · 2014/05/10(土) 09:44:28.67

西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。

高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ

娘が美人なのも行ける

西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。

高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ

娘が美人なのも行ける

西平酒造の社長は人間味が深い
黒糖焼酎も人柄が反映されて、奥深い味わいになっている。
見事だわな、すべて西平の酒はOK牧場です。

高倉と朝日の糞酒は便所に流しておしまい
焼酎業界の恥そのもの
恥ずかしい糞酒だ

娘が美人なのも行ける

**呑んべぇさん** · 2014/05/16(金) 02:12:29.23

黒糖焼酎初めて買ってみた
なに買えば良いか分からなかったので
、とりあえず目についた昇龍ってのだったが美味しいねえ

**呑んべぇさん** · 2014/05/16(金) 03:55:21.95

昇龍とはいいデビューだな
むしろ良すぎるくらい

**呑んべぇさん** · 2014/05/16(金) 18:55:30.03

俺は久々に高倉の一升瓶を買って飲んでみたけど、4合瓶の高倉より薄っぺらくて
驚いた

フローラルな香りときりっとした辛さが無い…
一升瓶と四合瓶だと中身を替えてないか？

**呑んべぇさん** · 2014/05/20(火) 17:03:16.48

高倉をフローラルと表現出来る味覚だから間違いないよw

**呑んべぇさん** · 2014/05/28(水) 19:47:02.55

朝日買って早速飲んでみたけど……
旨いねぇこれ
お湯割り２杯で酔った～ヽ(#´▽`#)/

**呑んべぇさん** · 2014/06/03(火) 10:35:34.04

初めての黒糖焼酎、龍宮を買ってきたんだけど思ってたのと違った。甘くない、苦い…
他におすすめのありますか？それともこんなもん？

**呑んべぇさん** · 2014/06/03(火) 20:26:14.69

>>27
釣りなの？龍宮なんて黒糖そのものだろ。
らんかんとか甕仕込み40度とか試してみれば？

**呑んべぇさん** · 2014/06/04(水) 00:15:40.90

龍宮は黒麹の風味が前面に出ていて
甘く感じないと思うけど。

**呑んべぇさん** · 2014/06/04(水) 01:54:03.66

>>27
喜界島30度はどうか？900mlあるし…

**呑んべぇさん** · 2014/06/04(水) 08:22:19.44

>>28
真面目に言ってる
ちなみにロックでの感想。雑味ばかりが立ってしまう。ストレートだと確かに甘いんだけど…

**呑んべぇさん** · 2014/06/04(水) 19:01:18.44

>>31
龍宮は常温から燗のほうが美味しいな。冷やしてしまうと、黒麹特有の
香ばしさが目立って苦味にも感じるかもしれん。

プレミア（だった）銘柄の中なら、長雲が一番甘く感じるかな。もう一つも
甘目だけど書くと荒らされるのでやめとくよ。

龍宮が一番甘くない位で、他は一般的なものでも、もう少し甘く感じると
思うよ。里の曙も（減圧蒸留と長期熟成で）独特の風味だけど心地いい
甘味で、ロックにするならいいんじゃないかな。

**呑んべぇさん** · 2014/06/04(水) 21:35:31.60

ありがとう！
喜界島とかも試してみるです

**呑んべぇさん** · 2014/06/08(日) 05:29:42.57

まさに曙をのんでこのスレにきたわけだが・・・お湯割りしちった次はロックでのんでみるか
立ち飲み屋に最近ふえてきてるね黒糖焼酎
曙以外のも天下一高倉朝日紅珊瑚etcとゾロゾロあった
どれからのめばいいんだかわからんな

**呑んべぇさん** · 2014/06/09(月) 18:35:49.99

高倉は値段は高いけどありふれてて逆に”埋もれた銘柄”になっちゃってるよな
朝日龍宮はそれなりの酒屋に行かないと手に入らないから立ち飲み屋にもウケがいいんだろう

**呑んべぇさん** · 2014/06/10(火) 00:53:52.13

次はその２つためせばいいのかとりあえず

**呑んべぇさん** · 2014/06/10(火) 19:18:19.10

高倉よりもまんこい、龍宮が好みだー

**呑んべぇさん** · 2014/06/10(火) 19:54:09.69

>>36
せっかくだから高倉も試して欲しいな
以前より味が落ちたみたいだけど、美味しい事には違いない

**呑んべぇさん** · 2014/06/11(水) 20:14:17.07

>>38
サンクス
この3つでまずは行ってみる
そこから自分好みさがせばいいよな

**呑んべぇさん** · 2014/06/12(木) 18:07:06.94

>>39
3つ呑んだらレポキボンヌ

**呑んべぇさん** · 2014/06/16(月) 22:16:58.18

今まで龍宮・朝日・彌生・高倉・まんこい昇龍・氣を一升で飲んだけど、ダントツで龍宮が美味い。
そんな私にオススメを

**呑んべぇさん** · 2014/06/16(月) 22:29:10.07

>>41
龍宮でいいのでは。お湯割りや燗で飲むなら特に龍宮一択だと思う。

**呑んべぇさん** · 2014/06/16(月) 22:55:15.51

>>42
サンクス
でも、黒糖は暖かくなってからの限定だから毎年ロックなんだよね。

**呑んべぇさん** · 2014/06/16(月) 23:19:57.36

>>43
ロックなら長雲もいいんじゃない？レギュラーでも一番橋でも。

**呑んべぇさん** · 2014/06/17(火) 10:00:02.00

>>44
やっぱし長雲なんだね。田舎だから、近所に売ってないやー
サンクス！ポチッてみる

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 12:58:23.84

喜界島の荒濾過　黒糖　は美味しかったよ

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 17:20:21.60

私も便乗して
度数の高いものが好きで、水連洞が一番のお気に入り
甘いのなら紅珊瑚も好き
飲む時はロックです。何か新たなオススメ銘柄を教えてください

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 18:10:01.20

ウチの町では酒屋で龍宮が2780円だったんだが買ってもいいか？
ぼってないか？

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 18:53:07.72

>>48
一升瓶ならそんなもん。税込ならむしろ安いくらい。黒糖焼酎は
度数が30度あることが多いし芋焼酎とかよりは少し単価が高い。

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 20:12:20.45

れんととか奄美とか安いじゃん
とは言え、高倉龍宮辺りは本当に美味しい

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 20:40:31.43

>>50
れんとは言うほど安くないじゃん。朝日が意外なほど安い。

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 21:50:29.81

霧島の志比田工場原酒っていうのを偶然買っておいしかったので
４本ポチってみた。
http://iup.2ch-library.com/i/i1220824-1403095621.jpg

今日は飲めないけど週末になったら、オレ、飲むんだぁ（フラグいやよｗ

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 22:06:32.37

それ、芋焼酎では。

**呑んべぇさん** · 2014/06/18(水) 22:15:43.38

うん、そうなんだ。4年くらい前から毎年夏になると
黒霧島と奄美30度をガブガブ飲んでいるんだ。
んで、霧島の原酒がこんなに美味かったんだから黒糖も
原酒はさぞかし美味いに違いないってポチッてみた訳

**呑んべぇさん** · 2014/06/22(日) 14:42:50.41

黒霧島おいらも好きや
最近は有泉もすきですな
ロックにするときはこれ

**呑んべぇさん** · 2014/07/04(金) 19:26:41.80

六調はどう？

**呑んべぇさん** · 2014/07/08(火) 21:04:55.37

天下一はまあまあいけるんじゃねって感じだけど、もう一本買ってしまったわ

**呑んべぇさん** · 2014/07/11(金) 21:34:31.50

らんかんと加那買ってきた

たのしみだわ

**呑んべぇさん** · 2014/07/16(水) 03:12:14.02

コンビニに里の曙があったから初めて黒糖を買ってみたけどあっさりしすぎて物足りない
風味が豊かで苦味があまりない黒糖焼酎ありますか？

**呑んべぇさん** · 2014/07/16(水) 03:25:30.98

ない、以上。

**呑んべぇさん** · 2014/07/16(水) 10:51:43.48

>>59
常圧黒麹を買え
里ちゃんは減圧白麹

**呑んべぇさん** · 2014/07/17(木) 01:29:42.20

黒糖焼酎イベントみっけたんで張っとくは有楽町界隈の酒イベントだとよ
ttp://ritokei.com/contents/2014/06/24/news-13/

雰囲気的には高円寺があいそうだが

**呑んべぇさん** · 2014/07/17(木) 01:31:23.84

>>59
天下一があいそうだなぁ

関東じゃあまり見かけないが、どっかにはいってたら試してみるといい

**呑んべぇさん** · 2014/07/17(木) 12:40:27.91

竜宮30度と、まーらん舟25度を飲み比べた人っている？
まーらん舟は良い黒砂糖使ってるらしいけど竜宮より美味しいのかな？
あと、まーらん舟の25度と33度で値段が倍も違うけど、そんなに味に差があるの？

**呑んべぇさん** · 2014/07/20(日) 05:28:09.59

おいらも知りたい
イメージではサラリすっきりな竜宮に比べてトロリ系かとおもっているが

高倉 · 2014/07/24(木) 19:46:26.14

最近漏れはラム酒『ペールラバ５９』を買いますた
ペールラバ５９はお勧めでつよ(^^;

草むらのような匂いが気になるところだけど、高倉の一番美味しい年代に一番近い味ですた（＾＾；

**呑んべぇさん** · 2014/07/24(木) 19:47:20.12

竜宮の蔵和水いいね
ふっと買ってかえって更に水割りして今飲んでるけど美味しい！
がっつり呑みってやつじゃないけどエアリー感やばい。
ふわふわすーってのどの奥に消えていくわ
これたまらない

**呑んべぇさん** · 2014/08/07(木) 20:07:02.39

彌生と浜千鳥乃詩の違いが分からない(´･ω･｀)

**呑んべぇさん** · 2014/08/11(月) 00:15:34.80

このお酒って甘くないのね

**呑んべぇさん** · 2014/08/12(火) 23:16:49.05

龍宮から黒糖焼酎に入ってしまった不幸

**呑んべぇさん** · 2014/08/15(金) 10:36:37.78

黒糖焼酎って人気ないんだな

**呑んべぇさん** · 2014/08/16(土) 01:32:36.21

そんな・・・ばかな・・・
最近黒糖ばっかり飲んでたから他の酒を飲んでない・・・から否定できない・・・

**呑んべぇさん** · 2014/08/16(土) 01:36:12.94

まんこいがのみたーい！！
程よくあまめのプラムといっしょにたべたーい！！

**呑んべぇさん** · 2014/08/16(土) 21:47:13.35

黒糖梅酒みたいに甘いの期待して買ったら全然甘くなかった
やけ酒で一升瓶が空きそう

**呑んべぇさん** · 2014/08/16(土) 22:03:47.20

スピリッツなんだからリキュールみたいに甘いわけないじゃん
糖分ゼロだよ
それでも長雲一番橋とか甘く感じるけどな

**呑んべぇさん** · 2014/08/17(日) 07:55:15.55

天下一が最高に甘いよ
長雲や龍宮も甘いな

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 12:55:14.90

島のナポレオンってどうよ？
初めて黒糖焼酎買ってみた
今夜楽しみ

**呑んべぇさん** · 2014/08/19(火) 21:34:35.43

>>77
今飲んでるぜ。
ここんとこ甲類ばかりだったから、味があって旨いわ。

**呑んべぇさん** · 2014/08/20(水) 16:55:00.28

島のナポレオンはまだ出会ってないな

**呑んべぇさん** · 2014/08/21(木) 01:15:34.94

マスカダイン葡萄とまんこい最高ですうまかった
つぎは巨峰とあうのをさがす！！！

**呑んべぇさん** · 2014/08/24(日) 18:20:38.60

巨峰にあうのは瀬戸の灘

**呑んべぇさん** · 2014/08/26(火) 01:24:17.20

>>77
島のナポレオン俺はメチャ好きだ^o^

**呑んべぇさん** · 2014/08/29(金) 20:51:01.77

>>77
黒糖焼酎の中では爽やかで優しい甘味とアルコールの辛さを感じたね
手軽に飲める黒糖焼酎としてはいいんじゃないかな

**呑んべぇさん** · 2014/09/01(月) 20:21:18.37

長雲の2004年瓶詰分、我が家の押し入れのなかで発見
無茶苦茶旨い

**呑んべぇさん** · 2014/09/01(月) 23:37:23.07

黒糖焼酎って実はどれもタイ産の黒糖を使ってるとかっていうオチ?
奄美大島の黒糖を使ってるものもあるにはあるのかな

**呑んべぇさん** · 2014/09/02(火) 01:13:24.54

（黒糖はだいたい沖縄じゃなかったっけ…）

**呑んべぇさん** · 2014/09/02(火) 03:17:43.49

沖縄のクズ黒糖がいちばん安いんだよ

**呑んべぇさん** · 2014/09/02(火) 03:30:28.47

そかー、まぁ沖縄だったら許容範囲かな、とりあえず輸入品ってオチじゃなくてよかった

**呑んべぇさん** · 2014/09/02(火) 03:38:38.08

国産よりもカリブ海諸島のサトウキビのほうが何倍も質がいいよ

**呑んべぇさん** · 2014/09/02(火) 03:40:47.21

ハワイ産も質は良い
日本産は世界的には三級品

**呑んべぇさん** · 2014/09/02(火) 04:05:10.62

へぇ初耳、てっきり国産の黒糖が一番品質がいいもんだと思ってたわ
普段黒糖焼酎ほとんど飲まないんだが、ロックで飲むにはけっこういいね
黒糖焼酎で黒霧島的なものって何になるのかな、喜界島とか?
あまり高くないやつで、これは一度飲んどけってやつ何かあったらおせーて

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 11:38:56.97

あんまり黒糖焼酎みくびるなよ
ラム酒で言えばアグリコールと同じ原料だからな

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 12:13:33.76

ラム酒って米麹使ってるんだ

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 12:31:42.58

アグリコールラムはサトウキビの絞り汁をそのまま発酵させる。
黒糖焼酎はサトウキビの絞り汁から作った黒糖を使い、しかも一次仕込みは米麹から。

原料や製法に風味と、両者は全くと言っていいほど違います。

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 13:53:15.38

>>92
イギリスやフランスに行くと黒糖焼酎が下品なリカーだと言われるよ
理由は米麹と質の悪いサトウキビ

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 20:17:01.50

ラム酒：廃糖蜜の醗酵蒸留
黒糖焼酎：米麹をスターターにしたサトウキビの絞り汁の添加及び蒸留

黒糖焼酎は廃糖蜜を使っちゃいけないんだよ、米麹だったら桶ってわけじゃないぞ

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 20:58:21.78

だからバカとは語りたくないんだよ
ラムにはアグリコールっていうのがあるんだよ

**呑んべぇさん** · 2014/09/03(水) 22:52:15.26

>>96
黒糖焼酎ってサトウキビの絞り汁使ってるの？
ちょっと聞いたこと無いんだが

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 01:02:59.63

馬鹿に黒糖焼酎の事を語らせないために一応『世界のスピリッツ・焼酎～技報堂出版～』出典のソース出すか

--------------------------------------------------------------------------------
９７ページ
～～～～中略～～～～～
しかし、奄美諸島では黒糖焼酎造りは続けられたのである。黒糖とは、サトウキビの絞り汁を煮詰め、石灰で中和して固めたものである。
焼酎用の原料はサトウキビの糖汁を煮詰めた糖蜜そのものである。しかし、ラムはサトウキビの粗糖生産の副産物である廃糖蜜を利用している。
　日本酒税法では、黒糖焼酎は含糖物質を使用して造るので、本来スピリッツのラム酒と同類で、
焼酎乙類より税額の高い酒税対象となる。特別に奄美産の黒糖焼酎は、米麹を使う一次仕込みで酵母を育てる方法によりラム製造法と
異なるという特例を設け、奄美諸島産に限って認めたのである。
--------------------------------------------------------------------------------
結論：>>96で述べたとおり、黒糖焼酎はラムとの区別のために、『廃糖蜜』を使っちゃいけない。
『米麹』をスターターにする。そういう意味ではアグリコールと同じ贅沢な原料を惜しげもなく、といえる

黒糖焼酎の事を知らないくせにアグリコールがどうの下品なリカーがどうのとよく言えたもんだ。
俺を論破したければ、専門書を読んでから言え、下品リカー馬鹿め

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 01:17:17.98

米麹とか使ってんじゃねえよｗ
世界の恥さらしリカーｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 01:36:23.10

奄美で戦前飲まれていたのは泡盛だよ
戦後復帰した時にタイ米が入らなかったのでラムの真似して作ったドサクサ紛れの酒が黒糖焼酎
しかも熱帯でもない粗悪な日本産サトウキビと米を麹にしたインチキな酒
その頃の島民も不味い不味いと飲んでたことも知らないのかい

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 01:45:17.80

なんだ、ただの荒らしか
相手して損した

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 01:48:17.64

↑それお前
専門書とか言ってる時点でなんも知らんこと発覚

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 08:37:49.19

>>99
弥生やれんとの蔵元のHP見ると、二次に投入するのは黒糖で、サトウキビ汁は入れてないんだけど

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 09:04:06.23

サトウキビ･ジュースを原料に製造されたラムを知らない時点でお察し

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 10:45:07.07

焼酎気候の西平のとこに確かに奄美の伝統的な酒は泡盛だったと書いてあるね
奄美は貧しかったから金持ちは泡盛、貧乏人は口噛み酒とかだったんかね

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 21:56:25.55

>>104
だからさ、そういう風に説明してるだろめんどくせえな
>>106
泡盛は熟成期間が滅茶苦茶長いからな
仕次ぎもするし
当然コストも高くつく

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 22:17:41.88

>>107
>>96にはサトウキビ汁で作るってしっかり書いてあるんだけど
黒糖はサトウキビ汁から精製される物だから、どちらかって言うと、寧ろインダストリアルに近いと思うんだけど

つかあなた、アグリコールラム飲んだ事無いでしょ
でなきゃ黒糖焼酎とアグリコールラムが同じ原料だなんて、絶対に言わない筈だし

**呑んべぇさん** · 2014/09/04(木) 22:43:46.51

もうそのへんにしといてやれよ

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 02:25:27.00

アグリコールラムは上品、黒糖焼酎は下品
アグリコールラムを飲むならペールラバブラン59、黒糖焼酎を飲むなら瀬戸の灘
でいいんじゃん
嫁は上品な女だが、たまには下品な女も抱きたいんだよ
異論は許さん

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 02:40:33.91

俺はアグリコールならネッソンエクストラビュー、黒糖なら朝日壱乃醸

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 09:49:49.87

>>110
ペールラバのブランは透明感の肌を持ち、めっさ美しいのに才女
瀬戸の灘は小さな港町出の田舎女なんだけど、カラダがエロくて涙ボクロなんかある情の強い女

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 21:46:13.94

>>108
ん？俺ペールラバ５９飲んだけど？
確かに黒糖焼酎とそのまんまサトウキビの酒だと味が違うね
草っぽい匂いと最初甘くてそっからガッツーンと来る説明不可能なピリ辛感、後味のラムネっぽい爽やかさが特徴だろ？

であんまり旨みを感じず全体的にドライ

個人的にはアルコールが強すぎてついていけない感じ
舌がただれた感じがするんだわ

確かにサトウキビの搾り汁そのまんまというのは訂正が必要だな
しかし黒糖焼酎は重ねて言うが、廃糖蜜を使っているわけではない
砂糖精製後の副産物として出てくる廃糖蜜を使うのがインダストリアル

わかった？

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 21:55:08.81

ついていけないのなら語らないほうがいいんじゃないか
なんか言ってることがチグハグ

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 21:58:02.58

黒糖焼酎はラム以下ってこと
だから世界的にも認められない
ただ酒の好みはいろいろだから一概にマズイウマイは人の勝手

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 22:41:54.53

ラム酒のスレはないの?ラム酒にも少し興味湧いたんだけど

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 23:22:18.80

2chはバカに事欠かなくていいな

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 23:32:45.07

＞しかし黒糖焼酎は重ねて言うが、廃糖蜜を使っているわけではない

そんな誰もが知ってる当たり前の事をドヤッティングされても、アタシどうしていいのか分からないの・・・

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 23:56:58.59

>>118
無視して寝るがよろし

**呑んべぇさん** · 2014/09/05(金) 23:58:15.19

>>114
出てくる度に自ら傷口を広げてる感が何とも言えないよな

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 01:18:22.52

スレが伸びてるなと思ったらラム酒の話をしてるのか
ラム酒スレは他にあるんだから、そっちへ行け
ラムの方が高級なんて思ってる奴は来なくていい
製法なんかWikipediaでも読んでろ

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 10:37:43.59

なんかこのスレにはラム酒/コニャックスレで鼻つまみ者の「内部の人」が来てるんじゃねーの？
なんなんだろうね、米麹とか黒糖焼酎で使用されるサトウキビに対する異常なスノッブ視点での見下し方は
まあ結局この人ブランデーのエントリークラスしか飲んだ事無い事無いから貧乏君ｗとからかわれたけどｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 10:53:45.05

↑それあんたじゃないのかい
今更不毛なラムスレなんか覗かないだろ

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 15:44:17.61

>>123
＞今更不毛なラムスレなんか覗かないだろ

その人を小ばかにしたくて仕方ない馬鹿文章が内部さんの特徴だけど？

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 15:46:44.52

スレ違いもそろそろ自重せいや

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 15:58:26.39

だな
>>124
ウザいからはよ～消えれや

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 21:06:32.19

粘着内部うぜえ

**呑んべぇさん** · 2014/09/06(土) 21:33:19.90

お前嫌われてるんだぜ

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 01:50:17.48

旨いまずいはいいが、
格の上下をいいだすと終わりだな。つまんね。

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 03:04:15.03

格の上下と上品下品は違うんだよ

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 14:09:35.20

チラシの裏にでも書いてろとしか言えんな

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 14:19:56.25

>>131
あんた毎日チラシの裏にかいてるのか？
悲しい人生だな
もうちょっとちゃんと人生楽しもうぜ

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 14:26:57.47

ニホンゴワカリマスカ？

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 15:09:02.03

荒らしがウザい

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 15:59:56.47

ニワカ仕込みが知ったげレスして総スカン喰らって、引っ込みがつかなくなり荒らしへと変貌

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 16:13:50.46

米麹は下品！
日本産サトウキビは下品！
もうこればっか

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 18:38:46.97

なんとかかんとか言ってもラムには負けるよね
それだけは認識しなきゃ

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 19:01:59.99

負けるも勝つもあるかよ
全く別物同士を優劣語るとか、どこかの俄さんと同類じゃねーか

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 19:29:00.35

薀蓄合戦で勝敗を決めたがるのが内部君の特徴
まあ舌の方は糞と味噌の違いが分らないんだけどｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/07(日) 20:30:59.39

2ちゃんだからそんなのどうでもいいじゃん
勝ちでも負けでも2ちゃんなの
バカばっかで笑っちゃったわ

**呑んべぇさん** · 2014/09/08(月) 11:03:22.29

ハワイのサトウキビは上質！
国内のサトウキビは劣化品！って言われれば普通に頭くるだろ、特に関係者は

おまけに内部さんは廃糖蜜を使った酒と、黒糖を使った酒の区別すらついてないｗ
まあこの手の「ﾁｲｷﾉｺｾｲｶﾞｰ｣｢ﾃﾛﾜｰﾙｶﾞｰ｣とか言う人は、どうせしょうもないワインスクールで
無駄知識溜め込んだ口なんだろ

多分リュード○ァンあたりで女の講師から「若葉ちゃんｗ」って馬鹿にされてたんだ
暖かく見守ってあげようよｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/08(月) 12:22:56.71

2ちゃんだからそんなのどうでもいいじゃん
勝ちでも負けでも2ちゃんなの
マジ馬鹿ばっかで笑っちゃうわ

**呑んべぇさん** · 2014/09/08(月) 19:16:39.75

わろとけわろとけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/08(月) 21:37:45.20

壊れちゃったのｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/09(火) 08:10:26.67

次スレからは>>92をテンプレに入れようか(提案)

**呑んべぇさん** · 2014/09/09(火) 10:22:16.13

酸性

**呑んべぇさん** · 2014/09/09(火) 18:34:48.17

89 ：呑んべぇさん：2014/09/02(火) 03:38:38.08 ID:mEdINP48
国産よりもカリブ海諸島のサトウキビのほうが何倍も質がいいよ

90 ：呑んべぇさん：2014/09/02(火) 03:40:47.21 ID:i7Hb4d8F
ハワイ産も質は良い
日本産は世界的には三級品

↑
これも入れとけよｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/09(火) 20:56:15.10

>>147ごと入れとけばｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/09(火) 21:26:14.04

酸性

**呑んべぇさん** · 2014/09/09(火) 21:28:52.21

チョンが沸いてるな
サトウキビでもパイナップルでもバナナでも日本産が世界一なんだよ
チョン涙目

**呑んべぇさん** · 2014/09/14(日) 20:57:19.06

日本万歳
奄美とか沖縄とかもともと日本じゃないだろ
お前ら独立しろ
できるもんならｗ

**呑んべぇさん** · 2014/09/16(火) 19:29:19.73

安全で旨けりゃどっちでもいいわ

**呑んべぇさん** · 2014/09/16(火) 19:51:36.48

安全じゃなくても旨けりゃいいよ
精々生きても120年だしな

**呑んべぇさん** · 2014/09/20(土) 22:50:16.16

関東で長雲と龍宮を売ってる店ってある？

**呑んべぇさん** · 2014/09/21(日) 00:34:07.29

龍宮は手近なところでは成城石井で売ってるよ
長雲は頑張って探したまえ！有名な酒屋がいくつかあるから
くれぐれもビック酒販などのふざけた値段で買わないようにね

**呑んべぇさん** · 2014/09/21(日) 00:41:16.48

九州で長雲と龍宮を売ってる店ってある？

**呑んべぇさん** · 2014/09/21(日) 06:58:51.12

>>155
ありがとう！
個別に売ってる店は知っているのだけども、一緒に売ってるとこが知りたかったのよ。
自分で探してみます！

**呑んべぇさん** · 2014/09/21(日) 16:21:22.12

>>154
東京中野のマチダヤで両方売ってたと思う
通販もやってるんじゃないかな

**呑んべぇさん** · 2014/09/21(日) 22:56:34.22

で、九州は？

**呑んべぇさん** · 2014/09/26(金) 22:58:00.97

うまーかぼー(´･ω･｀)

**呑んべぇさん** · 2014/10/01(水) 19:15:58.09

10年ぶりくらいに生涯二度目の黒糖焼酎を買ってきた
喜界島
前回飲んだのは銘柄忘れてしまったけど薬品ぽかった印象がある
喜界島は泡盛を連想するような焼酎くさい酒だね
不思議

**呑んべぇさん** · 2014/10/01(水) 20:41:16.55

近所のスーパーにれんととあと1種類しかなかった。
とりあえず、デビューはれんとでいいかな？
もうちょっと探したほうがいい？このスレでほとんど名前があがってないので。

**呑んべぇさん** · 2014/10/01(水) 20:55:05.99

デビューはなんでもいいよ
肝心なのは続けること

**呑んべぇさん** · 2014/10/03(金) 13:00:58.77

れんとは安い居酒屋で1杯飲んだだけだが、全く黒糖の味がしなくてガッカリだった

**呑んべぇさん** · 2014/10/04(土) 15:27:53.39

れんとはいれんといて

**呑んべぇさん** · 2014/10/04(土) 23:29:07.98

水で割って寝かせといたら薄かった。やはり計っておくべきだった。
結局よく分からん結果になって水割りにしてしまった。

**呑んべぇさん** · 2014/10/05(日) 01:54:38.22

黒糖の水割りって不味いよね

**呑んべぇさん** · 2014/10/05(日) 02:03:29.47

嫌いなら仕様がない。

**呑んべぇさん** · 2014/10/12(日) 21:55:04.34

荒濾過　安くて美味しい

**呑んべぇさん** · 2014/10/13(月) 02:30:04.11

>>154
酒舗まさるや

**呑んべぇさん** · 2014/10/13(月) 04:28:03.60

奄美３０が究極。

れんと、は２５度だから、限界あるよ。

**呑んべぇさん** · 2014/10/13(月) 13:09:18.97

れんとは、飲みやすいが、

黒糖の甘みもないし、度数が弱いから、直ぐなくなる。

**呑んべぇさん** · 2014/10/13(月) 18:10:36.88

ナガクモより濃い味わいのて、ありますか

**呑んべぇさん** · 2014/10/16(木) 23:18:32.95

珊瑚の唄、安いし侮っていたけど美味しいねびっくりした。
口当たりやわらかいし、香りもいいし癖の強い焼酎が苦手な人には
おすすめかも。

**呑んべぇさん** · 2014/10/18(土) 16:29:58.19

初黒糖焼酎で龍宮買ってきました。夜が楽しみ。

**呑んべぇさん** · 2014/10/18(土) 23:14:35.73

ストレートよりロックが最高でした。ロックだと黒蜜の味がして蕩けそう・・・・

**呑んべぇさん** · 2014/10/21(火) 00:27:15.39

竜宮は最初はあまり好きじゃなかったが今年の夏は好きでしたね
たしか水割りなんかで割る場合はきっちり7回半ステアが、竜宮の杜氏さんおすすめらしいです

**呑んべぇさん** · 2014/10/22(水) 20:44:52.64

稲の露、花恋慕、天下一、緋寒桜、近所の酒屋は頑張ってるよね。
大阪ではあまり黒糖焼酎は置いていません。
酒の薀蓄はよく分かりませんが、黒糖焼酎のトローリ感が大好きです。
３０度ロックが最高です。旨いです。

**呑んべぇさん** · 2014/10/22(水) 20:52:06.80

大阪はニッカも取り扱いが少ないと聞くし、酒文化不毛の地だな

**呑んべぇさん** · 2014/10/23(木) 01:49:05.97

お前バカか
ニッカなんかよりあの密造酒めっちゃ旨いのに
お前なんか知らんほうがいいなｗ

**呑んべぇさん** · 2014/10/23(木) 19:15:16.04

アコギな商売に手を染めすぎて、化学調味料に対する味覚が麻痺したらしい
大阪人の舌は貧しくなる一方だな

**呑んべぇさん** · 2014/10/23(木) 23:56:25.19

大阪に対して僻むなよｗ
田舎モンｗ

**呑んべぇさん** · 2014/10/24(金) 04:10:22.94

東京に対して嫉むのは気が引けるから大阪をdisる田舎ものｗｗｗ

**呑んべぇさん** · 2014/10/24(金) 19:10:14.39

けちな商売がアダとなって日用品しか造らない
けちな商売がアダとなって酒がまずい
これをどうやれば妬めるのか逆に不思議だな

大阪とその近郊は、日雇い労働者が白鶴○か、トリス飲んでるイメージしかないわ
リカマンなんか剣菱などを激安にして地酒を高くしてるだろ
まさしく文化不毛の地だわ

**呑んべぇさん** · 2014/10/26(日) 11:59:23.40

昨日浜松やまやに行ったらまんこいが売ってた
ここはこのお酒をオススメにしてる
いい感じだなあ

**呑んべぇさん** · 2014/10/26(日) 14:34:42.82

岐阜の金津園でもまんこいちおしだよん

**呑んべぇさん** · 2014/10/26(日) 21:21:27.61

朝日のむと翌日頭痛くなる、味は好きで旨いと思うんだけどなー
色んな酒飲むけど頭いたくなるのはテキーラと安ワインと朝日だな・・残念

**呑んべぇさん** · 2014/10/30(木) 00:02:30.36

黒糖焼酎うまいんだが、これで本当にカロリーゼロなん？
糖類とか入ってない？

**呑んべぇさん** · 2014/10/30(木) 10:26:43.29

蒸留酒はなんたるかを学んだほうがいいんじゃないか？
糖尿を気にするお年頃になるのに恥ずかしいぜｗ

**呑んべぇさん** · 2014/10/31(金) 00:52:39.05

>>188
カロリーゼロのわけないじゃん。アルコールなんだから。でも甘みは糖分じゃなくて香り由来のはず。アルコール自体が甘いって人もいるけど

**呑んべぇさん** · 2014/10/31(金) 02:56:02.80

>>188
単純に糖類ゼロとカロリーゼロを見間違えてないか？

**呑んべぇさん** · 2014/10/31(金) 05:52:28.13

龍宮って瓶しか知らなかったんだがカメ入りもあるんですか！？

**呑んべぇさん** · 2014/10/31(金) 09:51:14.74

竜宮城と言えばカメだろ
幼児でもわかる常識すらもわからないのかｗ

**呑んべぇさん** · 2014/10/31(金) 23:37:28.82

>>192
あるね

**呑んべぇさん** · 2014/11/01(土) 00:23:52.23

瓶と比較してカメだとどんな味わいになるのか知りたいです

**呑んべぇさん** · 2014/11/01(土) 09:50:06.33

カメの頭なら俺も持ってるよ

**呑んべぇさん** · 2014/11/02(日) 01:20:28.50

>>190
消毒用アルコールを5%ぐらいに薄めて飲んでごらん。甘いから。

**呑んべぇさん** · 2014/11/02(日) 01:52:16.50

俺のお小水も甘いんだけど大丈夫かな？

**呑んべぇさん** · 2014/11/02(日) 04:35:24.47

飲尿健康法？つか、病院行けよ。

**呑んべぇさん** · 2014/11/08(土) 20:13:40.90

竜宮飽きた。もっと匂いのキツイの教えて！

【奄美大島】黒糖焼酎 八本目【喜界島他】

【奄美大島】黒糖焼酎　八本目【喜界島他】