横レス（別人）
$ perl -F'/[\s:]+/' -MTime::Local -lane 'BEGIN{ %m = map{uc $_, $i ++} qw(Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec);} next if ( time - timelocal @F[4,3,2,1], $m{uc $F[0]}, 2012 - 1900 ) > 3600 ; print ;' *txt

年は 2012 年を期待、 2013 年になったら知らん。
年跨ぎを念頭に入れるとなると log file の形式から作成しなおし。
win の人なら、シングルクォーテーションをダブルに
変えなきゃ動かんかも。
勉強したいのであれば、エポック秒、時間比較 perl あたりでググる。